Se você tem espaço em sua cozinha para armazenar alimentos não perecíveis, considere-se afortunado. Alimentos não perecíveis têm vida útil mais longa do que a maioria dos alimentos e não precisam ser refrigerados. Isso significa mais espaço para produtos, laticínios, carnes e outros itens essenciais, sem sacrificar a quantidade de comida que você tem. alimentos perecíveis são ótimos em caso de emergência. Por exemplo, se você tiver uma queda de energia que faça com que os alimentos em sua geladeira estraguem, pode contar com seu estoque de alimentos não perecíveis para alimentar você e sua família.

Se você está procurando aumentar seu estoque de despensa, esses alimentos não perecíveis são um ótimo lugar para começar. Os melhores alimentos não perecíveis são nutritivos e podem ser usados em toneladas de receitas diferentes. Alguns podem ser comidos sozinhos, como refeições ou lanches, e outros são acompanhamentos ou ingredientes perfeitos que podem dar vida ao resto da refeição.

Então, da próxima vez que você for ao supermercado, leve esta lista de alimentos não perecíveis com você para se certificar de que se há uma emergência ou uma terça-feira à noite aleatória quando você estiver sem mantimentos frescos , você tem exatamente o que precisa para desfrutar de uma refeição com sua família.

Amendoim Manteiga: Repleta de proteínas, duradoura e versátil, a manteiga de amendoim deve ser um alimento básico em qualquer despensa. É ótimo por conta própria – se você se deliciar com uma colher de manteiga de amendoim, então você já sabe disso – e pode ser comido com outros ingredientes, como palitos de aipo ou pão. Se amendoim não for seu gosto, experimente outra noz manteiga como manteiga de amêndoa, que é tão deliciosa e versátil.

Feijão enlatado ou desidratado: enlatado ou desidratado (que costuma ser muito mais barato, se você está querendo economizar algum dinheiro no supermercado!), ter feijão na despensa é uma ótima opção. “é super rico em proteínas e pode ser incluído em muitas receitas fáceis. Pimenta? sim. Arroz e feijão? sim. Jogue-os em uma salada? Absolutamente.

Barras de granola: o item perfeito para levar. As barras de granola vêm em uma variedade de sabores, então você pode experimentar um monte e ver o que você gosta. Cuidado: muitas barras de granola são embaladas com açúcar desnecessário, portanto, verifique os dados nutricionais antes de comprar.

Frutas secas: Sim, frutas frescas são realmente o auge da dominação da fruta, mas quando você está em apuros, frutas secas podem fazer o truque. Frutas secas como passas e cranberries secas podem ser especialmente boas para ter à mão como um lanche doce fácil ou para adicionar uma salada para dar outra dimensão de sabor. entretanto, algumas frutas secas têm açúcar adicionado (além dos açúcares naturais da fruta), o que pode torná-las significativamente menos saudáveis. Opte por uma variedade que não contém açúcares adicionados.

Atum enlatado: pode não ser o mais sexy dos alimentos, mas não há como negar sua utilidade. Nada se compara a um sanduíche de atum, que é fácil de fazer e cheio de proteínas – acrescente alguns pedacinhos de picles de endro se você realmente quiser aumentar a crocância e o sabor – e o atum também pode ser usado em caçarolas e outros pratos assados. E, claro, dura para sempre. Não durma em cima do atum enlatado.

Sopa enlatada: a sopa é o alimento reconfortante perfeito para se ter durante todo o ano, e geralmente você pode comprá-la por um preço baixo que faz o seu melhor buck totalmente vale a pena. Não importa se você prefere um macarrão de frango clássico, uma carne com cevada ou um minestrone recheado com vegetais, manter uma variedade de sopas em sua despensa significa que você terá uma refeição completa sempre que quiser você precisa dele, independentemente de ter conseguido obter ingredientes frescos na loja recentemente.

Leites alternativos: se você adora leite, mas parece que não consegue sobreviver um galão antes de a data de validade expirar, explorar alguns leites alternativos pode ser uma ótima opção para você Leites não lácteos são ruins h como leite de amêndoa e leite de aveia podem durar muito tempo antes de serem abertos, o que os torna perfeitos itens não perecíveis para guardar na despensa. Depois de abri-los, eles continuam durando meses na geladeira, o que significa que você não terá que se sentir culpado por desperdiçar leite que não pode terminar antes que estrague.

Nozes e sementes: esses pequenos alimentos são boas fontes de proteínas, fibras, gorduras saudáveis, bem como vitaminas e minerais. Eles são ótimos quando colocados em uma salada, comidos sozinhos ou incluídos em produtos assados. Se você estiver se sentindo aventureiro, você pode até fazer sua própria mistura usando nozes, sementes e frutas secas – talvez até mesmo adicionar um punhado de gotas de chocolate.

Vegetais enlatados: manter vegetais enlatados em sua despensa permite que você sempre tenha acesso aos vegetais, mesmo se você “não conseguir obter os frescos no supermercado ou no mercado de produtores”.

Biscoitos de trigo integral: certifique-se de verificar a nutrição fatos antes de comprar em uma loja. Alguns biscoitos podem ser muito ricos em sódio, o que você deve evitar. Um bom biscoito integral geralmente é sua melhor aposta.

Cereais: Sim, existem alguns cereais que não são mais nutritivos do que um saco de doces. Mas nem todos os cereais são criados iguais e alguns realmente têm nutrientes que são bons para você. Por exemplo Cheerios são feitos de grãos inteiros e têm apenas um grama de açúcar por tigela, e os Kashi Honey Puffs têm quase a metade de suas porções diárias recomendadas de grãos inteiros.

Macarrão e Molho: A dupla final da despensa. mantenha algumas variedades de macarrão e molho em sua despensa, então você sempre terá uma refeição pronta em cerca de 15 minutos. Macarrão pode deixar feliz até o mais exigente dos comedores, e é tão fácil de fazer que você pode envolver seus filhos no preparo do jantar. Macarrão de grãos inteiros pode ter benefícios nutricionais, como fibras, e você pode enfiar uma porção completa de vegetais em um molho de macarrão bem disfarçado. É como o equivalente da despensa a um vestidinho preto – sempre uma boa opção!

Arroz: muito parecido com o macarrão, ter arroz à mão é um alimento básico em qualquer suprimento de alimentos não perecíveis. É o acompanhamento perfeito para qualquer refeição e pode realmente fazer uma refeição parecer bem equilibrada e planejada. Também há várias maneiras de prepará-la para se adequar a qualquer tipo de cozinha que você deseja preparar. E o bônus adicional: Basicamente, dura para sempre.

Aveia: um dos grãos mais saudáveis que existe, a aveia contém vitaminas, minerais e todos os tipos de componentes que farão seu corpo se sentir satisfeito e bem. Eles são ótimos Uma maneira de começar o dia, com uma tigela quente de aveia, ou você pode usá-los para fazer produtos assados, como biscoitos de aveia ou bolinhos de aveia.

Jerky: a carne seca é rica em proteínas e pode conter bons minerais, como zinco e ferro. Pode ser um ótimo lanche para alimentá-lo pelo resto do dia. Muitas versões compradas em lojas, no entanto, são ricas em sódio, o que pode ter seus próprios desafios, de modo que é algo a ter em conta quando estiver fazendo compras. No entanto, dura muito tempo e é uma boa fonte de proteína quando não tem acesso a outras variedades perecíveis.

Azeite: Um verdadeiro essencial para a cozinha, com despensa ou não. É óptimo para saltear legumes no fogão ou legumes assados no forno. Também é fácil de usar para cozinhar carnes e peixes. Ou se você quiser tirar as coisas, é delicioso para mergulhar com um bom pão fresco.

Café e chá: estes as bebidas podem durar muito tempo quando armazenadas corretamente e não precisam ser refrigeradas. Elas podem fornecer o impulso adicional de cafeína de que você precisa para passar o dia ou a calma relaxante que você deseja terminar a noite.

Farinha e açúcar: para todos os entusiastas da panificação, você sabe que esses dois ingredientes são essenciais para a despensa.

Temperos: uma desvantagem de muitos itens não perecíveis é que eles podem ser um um pouco sem sabor, por isso você precisa de temperos. Lembre-se de que os temperos não duram para sempre. Eles perdem o sabor depois de um certo tempo, de acordo com McCormick, mas a boa notícia é que leva muito tempo para que isso aconteça e eles realmente não se estragam de uma forma que o deixaria doente.

Água engarrafada: em geral, beber da torneira costuma ser perfeitamente normal. E usar uma garrafa de água reutilizável é muito melhor para o meio ambiente do que usar garrafas de plástico descartáveis. No entanto, manter algumas garrafas de água de plástico à mão é uma boa ideia em um kit de emergência de alimentos não perecíveis.Se houver um terremoto ou outro desastre natural que o impeça de obter água da torneira, você se sentirá grato por ter um pouco de água limpa pronta para você e sua família.