Ovos durante a gravidez
Agora que você está grávida, provavelmente está pensando com muito cuidado sobre o que está comendo, e por boas razões. Afinal, o que você coloca em seu sistema é a principal fonte de nutrientes para seu bebê, e proteínas, ferro e colina são especialmente importantes para seu desenvolvimento. Portanto, se você deseja iniciar a nutrição da gravidez da melhor forma, deve adicionar alguns superalimentos à sua dieta. Os ovos são um deles.
Isso mesmo. Embora eles tenham tido uma má reputação por anos (especialmente se você foi diagnosticado com colesterol alto), os ovos são na verdade embalados com proteínas e gorduras saudáveis , ferro, vitaminas, minerais e carotenóides e, quando totalmente cozidos ou pasteurizados, são um ótimo alimento para comer no dia a dia quando espera.
Aqui estão 6 razões pelas quais você deve comer ovos durante a gravidez.
1. Eles podem ajudar a estabilizar o açúcar no sangue. Os ovos têm baixo teor de carboidratos. Isso é especialmente importante se você foi diagnosticado com diabetes gestacional ou como pré-diabético, pois deseja comer alimentos com um baixo índice glicêmico.
2. Eles promovem o desenvolvimento geral do bebê. Como os aminoácidos contidos nas proteínas são os blocos de construção das “células do nosso corpo”, é importante que você coma alimentos ricos em proteínas para ajudar seu bebê a se desenvolver normalmente. Uma mulher grávida deve ingerir de 40 a 70 gramas de proteína e um ovo contém 7 gramas. Portanto, comer 2 ovos cozidos por dia é uma maneira fácil de aumentar a ingestão de proteínas sem adicionar gordura à dieta. Além disso, comer uma dieta rica em proteínas pode ajudá-lo a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
3. Eles promovem o desenvolvimento do cérebro do bebê. Os ovos são ricos em colina mineral e ácidos graxos ômega 3, os quais são cruciais para o desenvolvimento do cérebro. Assim, podem ajudar a prevenir defeitos do tubo neural in vitro.
4 . Eles ajudarão a prevenir a anemia. Se você quiser se sentir energizado durante a gravidez, você precisa manter a ingestão de ferro alta. Seu corpo usa ferro para produzir sangue extra para você e seu bebê durante a gravidez. Portanto, é importante que você coma o suficiente para não se sentir cansado. Além disso, ajuda a transportar o oxigênio dos pulmões para o resto do corpo – e para os do bebê.
5. Eles são versáteis. Existem tantas maneiras de cozinhar e saborear ovos, você provavelmente nunca me cansarei deles! Mas se precisar de um pouco de inspiração, aqui estão algumas maneiras de prepará-los durante a gravidez: cozidos, cozidos, cozidos, escaldados, em temperatura média, fritos, mexidos ou omeletes. Evite usá-los em smoothies ou crus para evitar doenças transmitidas por alimentos.
6. Eles são sustentáveis. Ovos orgânicos e sem gaiola estão geralmente disponíveis na maioria dos mercados de produtores ou em sua mercearia e devem ser rotulados como tal . Se você participa da agricultura apoiada pela comunidade, provavelmente os receberá por meio de partos semanais. Durante a gravidez, opte por ovos orgânicos para garantir nutrição de qualidade máxima.