TRIPLO ÍNDIA PALE ALE

Plínio, o Jovem é um IPA triplo, simplesmente significando que é rico em álcool e tem toneladas de lúpulo. O álcool geralmente termina em cerca de 10,25%, embora seja notavelmente seco para a quantidade de malte usada nesta receita. É carregado com sabores de lúpulo, amargor e aromas. Nós fabricamos a Younger pela primeira vez em 2005 como uma cerveja sazonal de inverno, com base na receita de Plínio, o Velho, enquanto empurrava o envelope com malte, lúpulo e álcool apenas para ver o quão longe poderíamos ir! A cada ano, alteramos ligeiramente o lúpulo com base na nata da safra de lúpulo selecionada da safra do ano anterior. Mas a receita básica permanece quase exatamente a mesma. É sempre preparada apenas uma vez por ano e lançada na primeira sexta-feira de fevereiro, faça chuva ou faça sol!

DISPONIBILIDADE em 2021

Como a maioria dos grandes lançamentos de cerveja e outros eventos durante esta era COVID , estamos apertando o botão de pausa em nosso lançamento anual de Plínio, o Jovem, de 2021. Embora estejamos tristes por não ver nossos amigos e fãs de todo o mundo, ficou claro que não será seguro nos reunirmos novamente em fevereiro de 2021. Em conformidade com as ordens de saúde COVID-19 atuais do estado e do condado, nosso Windsor O pub está temporariamente fechado até novo aviso e o pub Santa Rosa está aberto apenas para entrega em domicílio devido à rápida e implacável disseminação do coronavírus em nosso município. Dito isso, não podemos passar um ano inteiro sem fazer pelo menos um pouco de Plínio, o Jovem! Um número limitado de garrafas Younger estará disponível para venda como parte de uma caixa mista não personalizável a partir de 28 de janeiro às 11h PST em nosso site para remessa direta a clientes no estado da Califórnia. Também tiraremos o ano da produção de qualquer draft Younger para distribuição devido à maioria de nossas contas sendo encerradas ou permitidas apenas para entrega. Não queremos ser o motivo de um evento super-propagador espontâneo! Para mais detalhes, visite a página de lançamento de 2021 Younger AQUI

Gravidade original: 1.088
Álcool por volume: 10,25%
Cor: Cobre
Amargor: Médio