Algumas semanas atrás, descobri uma receita de coxas de frango sufocados. Depois de procurar em várias lojas os pacotes de temperos de carnes suíços da McCormick necessários para esse frango de fogão lento, ainda não consegui encontrá-los. Em vez disso, criei minha própria pequena mistura de temperos que tinha um gosto absolutamente delicioso.

Uma das minhas partes favoritas dessa receita de frango é que ela é feita direto na minha panela elétrica. Minha panela de barro é um dos meus utensílios de cozinha mais usados e torna a hora do jantar com três crianças muito mais fácil. Enquanto estou conduzindo as crianças de um treino para outro, o jantar é feito em casa, cozinhando sozinho!

A melhor maneira de cozinhar coxas de frango na panela elétrica:

Pernas de frango sufocadas se tornaram uma das nossas formas favoritas de fazer coxinhas de frango crockpot. É super fácil de fazer e, como as baquetas são colocadas à venda com frequência, é econômico. Meus filhos adoraram e nem pediram para colocar molho de churrasco em suas coxas como quase sempre fazem.

Esta receita de panela de barro de frango sufocado pode ser preparada logo de manhã, ou você pode economizar tempo medindo e misturando os temperos na noite anterior. O tempero pode ser armazenado em um saco zip-lock do tamanho de um galão, dessa forma você pode adicionar facilmente as pernas ou quartos de frango ao saco para revestir.

Jogue todos os ingredientes na panela de barro e defina o tempo de cozimento por 7 horas. Venha para casa para uma refeição quente e tenha mais tempo para ficar com a família em vez de fazer o jantar.

As coxas de frango podem ser cozidas na panela elétrica, cozinhe em alta por 3-4 horas ou baixa por 6-8 horas. Os tempos de cozimento podem variar entre fogões lentos, alguns cozinham mais devagar enquanto outros cozinham rápido. Cozinhe até que a temperatura interna das coxas de frango atinja 165 graus F.

Faça uma refeição de congelamento:

Transforme este frango sufocado fácil em uma refeição de freezer para um jantar sem estresse durante a semana. Simplesmente tempere as coxinhas de frango com a mistura de farinha e coloque todos os ingredientes em sacos de congelamento de dois galões.

Adicione o frango em um e as batatas, cebolas e cenouras em outro. Remova o ar, feche o zíper e coloque no freezer. Quando estiver pronto para usar, descongele na geladeira durante a noite e esvazie o conteúdo na panela elétrica. Cozinhe de acordo com as instruções.

Posso fazer isso com coxas ou coxas de frango?

Este frango sufocado fácil também pode ser feito com coxas de frango, peitos de frango ou quartos de frango em vez de coxas de frango .