Nenhum mamífero pode digerir celulose, agora, antes de começar a odiar, deixe-me explicar. Ruminantes – vacas, cabras, ovelhas, lhamas, ext (embora as lhamas tenham apenas 3 estômagos) – Têm um Rúmen. É por isso que são chamados de ruminantes. No Rumen, há um ambiente agradável para bactérias e outros micróbios. Esses micróbios então quebram a celulose para os ruminantes. Leva muito tempo para que isso aconteça, o animal vomita e mastiga de novo seu alimento (ruminando) para ajudar a mastigá-lo para os micróbios amigáveis. Depois que os micróbios ganharam toda a energia da celulose, ela é deixada uma forma digestível para o ruminante. Em seguida, viaja para o intestino delgado, onde os nutrientes são absorvidos. Em seguida, vai para o intestino grosso, onde a água é absorvida. O ruminante não digere a celulose, os micróbios em seus intestinos o fazem. remova os micróbios de seu intestino, por exemplo, muitos e muitos antibióticos, o animal será incapaz de digerir seu feno ou grama e geralmente morrerá. É desagradável. Eles também podem sofrer de inchaço.

Os humanos, juntamente com os porcos e carnívoros, não têm estômagos múltiplos. Temos um estômago. É ótimo para quebrar proteínas e lipídios, não tão bom para quebrar material vegetal. É por isso que não podemos sobreviver comendo grama. Nós digerimos nossa comida rapidamente, o que nos permite correr e ser ativos. Também não precisamos deitar ao sol para ajudar na digestão. Temos micróbios amigáveis em nossas vísceras, principalmente intestinos, mas a comida não fica lá por tempo suficiente para que eles quebrem a celulose. Além disso, o ambiente não é adequado para isso, no gado o rúmen se move constantemente e “agita” o conteúdo do estômago.

Nas aves (pássaros), eles também têm vários estômagos. Eles têm uma colheita, onde o cascalho que comem fica e ajuda a quebrar a comida em pedaços, um proventrículo e a moela. Eles então têm esses becos sem saída intestinais legais chamados Ceca. Eles estão cheios de micróbios que ajudam a quebrar a celulose para o pássaro.

Espero que ajude.