Aqui estão 21 receitas de salada de quinua saudáveis que são perfeitas para a primavera – receitas anti-alérgicas, sem glúten e veganas incluídas!

Feliz Primavera!

Hoje é o primeiro dia da primavera e tudo o que posso dizer é uau, conseguimos. Finalmente.

Todo ano eu conto os dias até poder dizer que o inverno oficialmente acabou. Este ano começou por volta de 1º de fevereiro, então foram seis longas semanas de espera. Tivemos alguns dias de provocação, mas na maior parte do tempo, ainda estou usando minha jaqueta de inverno, andando por aí com meu capuz de pele para cima, com o vento soprando nas avenidas e poeira voando em meus olhos.

Mas minhas botas, por outro lado? Elas são guardadas para sempre. Prefiro congelar meus dedinhos do que coloquei minhas botas de inverno novamente.

E outra coisa que é guardada para sempre? Minhas refeições de comida caseira. Como prometido, mudei de sopas, guisados e minhas saladas quentes e, em vez disso, Tenho feito pratos frescos e sazonais que são leves, brilhantes e totalmente primaveris.

Hoje, espero inspirá-lo a fechar o livro sobre suas próprias receitas de comida reconfortante e juntar-se a mim para babar por elas 21 receitas de salada de quinua absolutamente perfeitas.

Salada Potente de Quinoa Asiáticade Simply Quinoa

Salada de feijão verde + amêndoa com quinua, simplesmente quinua

Alho-poró assado & Salada de brócolis e quinua simplesmente quinua

Salada de Quinoa Primavera com Espargos + Ervilhas de Duas Ervilhas + Vagem

Salada Caprese Quinoa da Simply Quinoa

Salada Veggie Quinoa Grelhada da Deusa Sem Glúten

Deusa Verde Quinoa Preta Saladfrom Simply Quinoa

Salada de couve, abacate + espargos e quinoa de Gotuje, bo lubi (receita em polonês com opção de tradução em inglês)

Summer Squash & Abobrinha Quinoa Salada Simplesmente Quinoa

Salada de quinua primavera da pitada de Yum

Bloco Th ai Quinoa Saladfrom Simply Quinoa

Pepino, tomate & Salada de abacate com quinua, simplesmente quinua

Maçom Salada de Quinoa com Grão de Bico do Simply Quinoa

Farmer “s Market Quinoa Salad de Simply Quinoa

Couve tropical & Quinoa Power Saladfrom Simply Quinoa

Salada de Quinoa de Primavera Quente com Espargos + Morangos de Oh She Gl ows

Salada de brócolis Tenderstem crua da Tenderstem

Salada de Quinoa da Califórnia de Jo Cooks

Morango Salada de Espinafre com Quinoa Torrada Simplesmente Quinoa

Blueberry Quinoa Power Salad com limão-manjericão vinagrete da Simply Quinoa