Slow Cooker Spinach Alchoke Dip
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Esta receita de molho de espinafre e alcachofra de fogão lento é rica e cremosa, cheia dos melhores sabores e muito fácil de fazer na panela elétrica.
Com o Super Bowl chegando – e ainda melhor, com meu time da casa jogando no Super Bowl pela primeira vez em 50 anos (vão, chefes!) – parecia o momento certo para colocar este de volta no topo do blog.
Amigos, conheçam minha receita de molho de alcachofra de espinafre fácil favorita. ♡♡♡
Eu já fiz esse mergulho giratório provavelmente cerca de um milhão de vezes até agora – às vezes usando esta versão crockpot, às vezes apenas fervendo tudo junto no fogão, às vezes polvilhando queijo ralado extra por cima e assando o mergulhe até que esteja bem quente e borbulhante no forno. E todas as vezes, estou dizendo a você, este molho é um vencedor total.
Dito isso, provavelmente eu recorro a esta receita de molho de alcachofra de espinafre crockpot porque é o mais fácil de todos. Literalmente, basta misturar tudo em uma panela elétrica, cozinhar até que os queijos estejam completamente derretidos, mexer bem em tudo e, em seguida, pegar suas dippers favoritas e mergulhar. É a receita perfeita e fácil de mergulhar para o entretenimento É delicioso com todos os tipos de dippers (batatas fritas, pão, pretzels, palitos vegetais – você escolhe). E é praticamente garantido que será o sucesso de qualquer festa.
Tudo bem, vamos fazer isso!
Receita de mergulho de alcachofra de espinafre em fogão lento | Vídeo de 1 minuto
Ingredientes para molho de alcachofra de espinafre no Crockpot:
Para fazer esta receita quente de espinafre de alcachofra, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Espinafre: usei um saco (10 onças) de espinafre fresco para este mergulho, mas você também pode descongelar e escorra um pacote de espinafre congelado, se quiser!
- Corações de alcachofra: um pote, escorrido e picado grosseiramente.
- Cream cheese: eu normalmente uso um tijolo de baixo – queijo cremoso gordo, mas com gordura natural também funciona!
- Creme azedo (ou iogurte grego): o que você preferir.
- Queijo: Mussarela ralada e ralada na hora Parmesão.
- Cebola: Cebolinha picada, vermelha ou branca.
- Alho: picada ou prensada.
- Sal e pimenta: Como sempre, para temperar. 🙂
Como fazer molho de espinafre e alcachofra:
Para facilitar receita de molho de espinafre e alcachofra, simplesmente…
- Combine todos os ingredientes. Adicione todos os ingredientes na tigela de uma panela elétrica (usei minha pequena panela elétrica de 3 litros) e misture rapidamente.
- Cozinhe lentamente. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas ou em fogo alto por 1 hora, até que o queijo derreta completamente. (Dito isso, as panelas elétricas podem variar significativamente com os níveis de calor, então recomendo verificá-las a cada 30 minutos para garantir que não cozinhe demais.)
- Mexa e tempere. Dê uma boa mexida no molho de alcachofra de espinafre para combinar. Em seguida, experimente e tempere com sal e pimenta conforme necessário.
- Sirva quente. Com os mergulhadores de sua preferência!
Variações possíveis:
Se desejar para personalizar esta receita de molho de alcachofra de espinafre, fique à vontade para …
- Adicionar uma proteína: misture 1-2 xícaras de proteína cozida assim que o molho estiver cozido, como frango, bife / carne, camarão ou caranguejo.
- Adicione Dijon: adicione 1-2 colheres de chá de mostarda Dijon a este molho para sabores extras.
- Torne-o picante: adicione em alguns shakes de molho picante de uma pitada de flocos de pimenta vermelha triturados, se quiser aquecer.
- Use um queijo diferente: substitua o queijo moído por seu queijo ralado favorito.
- Use couve: substitua a couve fresca picada (hastes duras removidas) no lugar do espinafre picado.
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- 2-Ingrediente Queso
- Guacamole
- Pasta de queijo e cerveja
- Molho de frango de búfalo
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Descrição
Esta receita de molho de espinafre de alcachofra de fogão lento é rico e cremoso, cheio de ótimos sabores e extra fácil de fazer na panela elétrica!
Ingredientes
- 1 saco (10 onças) de espinafre fresco, picado grosseiramente
- 1 (13- onça) lata de corações de alcachofra picados e escorridos
- 1 (8 onças) de queijo cremoso desnatado de tijolo, cortado em cubos de 1 polegada
- 1 xícara de creme de leite leve ou puro Iogurte grego
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/3 xícara de cebola branca ou vermelha picada finamente
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de sal marinho fino
Instruções
- Combine todos os ingredientes. Adicione todos os ingredientes na tigela de uma panela elétrica pequena e mexa rapidamente para combinar.
- Cozinhe lentamente. Tampe e cozinhe * em fogo baixo por 2-3 horas ou em fogo alto por 1 hora, até que o queijo derreta completamente.
- Mexa e tempere. Mexa o molho até ficar homogêneo. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário.
- Sirva. Sirva quente, acompanhado com os dippers de sua preferência.
Observações
* Tempo de cozimento: como panelas elétricas lentas podem variar significativamente com os níveis de temperatura, Recomendo verificar o mergulho a cada 30 minutos ou mais para ter certeza de que não cozinhe demais acidentalmente. Assim que o queijo estiver derretido e levemente espumante, ele estará pronto para ir!