Abasteça-se de vegetais

A maioria dos itens disponíveis o menu oferece a opção de adicionar alface e tomate extras – reforços de fibras que não adicionam calorias extras. Quando puder, adicione-os, diz Ansari.

Aumente o seu molho

“Outra forma de tornar um item do menu mais saudável é adicionando mais alface verde ou molho e diminuindo o queijo, creme de leite e outros molhos”, explica Ansari . Por exemplo, em vez de adicionar um chute com o molho cremoso de jalapeño, adicione jalapeños frescos.

Proteína, proteína, proteína

“O aumento da proteína ajuda a mantê-lo mais cheio por um período mais longo , ”Explica Ansari, então, para manter seu pedido saudável, procure maneiras de aumentar sua proteína magra. Existem vários no menu do Taco Bell: bife, feijão preto, frango grelhado e ovos, são todas boas escolhas. A carne temperada é mais alta no departamento de calorias e gordura.

🌮 Nutrição Taco Bell: Contras 🌮

Embora existam opções nutritivas na Taco Bell, existem algumas coisas que você precisa cuidado com o cardápio:

Sódio

O sal que mais se interpõe entre você e uma refeição saudável no Taco Bell. Em geral, o menu do Taco Bell é superpesado em sódio – o XXL Grilled Stuft Burrito, por exemplo, tem 2.140 gramas de sódio. Isso é mais sódio do que você deveria ingerir em um dia inteiro, diz Ansari. “A American Heart Association não recomenda mais do que 2.300 miligramas de sódio por dia, mas uma meta mais ideal é 1.500 miligramas por dia para a maioria dos adultos”, diz ela.

O problema? O excesso de sódio pode aumentar seu sangue pressão alta, o que pode aumentar o risco de ataque cardíaco e derrame. “Se você vai comer um Taco Bell com alto teor de sódio no almoço, certifique-se de cuidar do sódio pelo resto do dia”, diz Gans.

Calorias e gordura

Se você não estiver prestando atenção, o conteúdo de calorias e gordura saturada em seu pedido também pode facilmente ficar fora de controle. É aqui que os molhos podem realmente fazer ou estragar a sua refeição. “Você pode diminuir o conteúdo de gordura saturada eliminando os molhos”, diz Ansari. Cuidado com os aditivos gordurosos, como queijo nacho, creme de leite e molho cremoso de jalapeño – uma porção deste último adiciona 70 calorias.

Refeições monocromáticas

Uma regra geral a ter em mente ao fazer o pedido: você quer que sua refeição seja colorida, diz Ansari. Refeições monocromáticas – também conhecidas como aquelas em que tudo no seu prato é marrom ou bege , como nachos – tendem a ser carregados com carboidratos ricos em calorias e gordura sem deixar muito espaço para uma nutrição real. “Gosto de ver mais cor nos pedidos do menu”, diz Ansari. Tente adicionar cor a qualquer pedido, adicionando ou trocando itens do menu como alface e pico de gallo.

Então, o Taco Bell é saudável ou o quê?

O Taco Belly é, na verdade, uma das lanchonetes mais saudáveis do mercado – contanto que você fique longe dos poucos pedidos que estão embalados com calorias. “O que você quer procurar é, idealmente, menos de 1.000 miligramas de sódio, menos de 5 gramas de gordura saturada e não mais que 500 calorias”, diz Gans, o que é surpreendentemente fácil de encontrar no menu. bastante difícil de encontrar itens individuais com mais de 500 calorias. Você vai querer pular o queijo extra, molhos gordurosos e pilhas de arroz.

Opções saudáveis na Taco Bell

Opt para um desses pedidos saudáveis da próxima vez que desejar Taco Bell. Você ainda terá sua dose sem exagerar.

Steak Soft Taco

Tacos são uma ótima opção, porque você tem total controle de seus recheios. Basta adicionar mais alface e feijão preto a um filé de taco para aumentam as fibras e proteínas, sugere Ansari. Um taco de bife macio com queijo, alface extra, feijão preto e pico de gallo para um soco de sabor tem apenas 250 calorias. Peça dois e você terá uma refeição de 500 calorias com 30 gramas de proteína total.

Power Menu Bowl

” Estou adorando os Power Menu Bowls ”, diz Ansari. “Esta refeição é rica em proteínas e carboidratos de qualidade e, no geral, tem menos calorias e sódio do que os outros itens do menu. Além disso, você pode personalizá-la.” Fique com o queijo, o pico e o gauc! Peça mais feijão preto em vez de arroz e acrescente mais alface e tomate para aumentar a fibra. Passe adiante o molho de abacate e o creme de leite e sua refeição terá apenas 260 calorias para o vegetariano Adicionar frango vai consumir até 360 calorias.

Poder Menu Burrito

Sim, você pode fazer um burrito saudável – basta nix o creme azedo com pouca gordura e o molho de abacate para vegetais extras, diz Ansari. Com frango grelhado, queijo ralado, pico, guacamole e extra alface e tomate, você tem uma refeição saborosa com apenas 400 calorias.Você também obterá incríveis 26 gramas de proteína, bem como 5 gramas de fibra que preenche o intestino.

Breakfast Soft Taco

Se você estiver indo de carro para o trabalho, reabasteça o dia com um taco de ovo e queijo macio. “Este item tem menor teor de sódio em comparação com outros itens do menu”, diz Ansari. “Eu recomendo pedir o dobro da porção de ovo e combiná-la com um lado de fruta (que pode ser trazido de casa) e uma xícara de café ”, diz ela.

Mini frigideira

Com batatas fritas e pico de gallo, a tigela da frigideira é definitivamente um café da manhã farto. Para torná-lo um café da manhã saudável, pule o queijo nacho e aumente a proteína magra pedindo ovos extras. Pico de gallo extra e um pedaço de fruta de casa também não faria mal e ainda manterão você com menos de 500 calorias, acrescenta Ansari.

* Todas as informações nutricionais foram retiradas do site oficial da Taco Bell.