A melhor receita fácil de lagosta com macarrão e queijo – macarrão cremoso e queijo embalado com pedaços de lagosta frescos e ricos!

Se você ama lagosta tanto quanto eu, e adora macarrão com queijo deliciosamente cremoso, rico e com queijo, este macarrão com queijo de lagosta assado fácil é para você!

A receita tem alguns passos para um sabor forte de arranhões que é rico – mas esta receita é definitivamente uma que até cozinheiros iniciantes podem resolver em nenhum momento.

Estou pedindo carne de lagosta pré-cozida nesta receita – você pode conseguir pedaços de lagosta cozida na maioria dos supermercados.

Se você precisa de uma ótima receita para fazer rabos de lagosta, visite minha receita para caudas perfeitas de lagosta grelhada em apenas 10 minutos!

Apenas me leve para a melhor receita fácil de lagosta Mac e queijo já!

Eu recebo muitas perguntas e comentários em minhas postagens, então eu tenho começou a colocar muitas informações para os leitores.

Se você quiser ir direto para a receita mais fácil de macarrão com queijo de lagosta, role até o final da página.

Macarrão com queijo cremoso 3 com queijo

Esta receita é ótima porque estamos usando 3 queijos diferentes para maximizar o sabor rico e forte.

Esta receita de lagosta mac e queijo pede cheddar, gruyere e romano – mas você pode trocar os queijos por substitutos semelhantes se quiser – ou experimentar um sabor ligeiramente diferente com outro queijo!

Outros queijos deliciosos que funcionam bem em macarrão com queijo incluem:

-Brie

-Gouda

-Parmesão

-Chevre

-Fontina

-Havarti

– Creme de queijo

-Raclette

– Boursin

-Marscapone

Apenas certifique-se de escolher queijos que derretam bem neste macarrão com queijo para que o molho de queijo seja decadente e pegajoso, não grosso – mas se você tiver algum desses queijos na mão, eles funcionam bem nesta massa de lagosta pegajosa e queijo!

O que lagosta usar em macarrão e queijo:

para esta receita, eu uso carne de lagosta pré-cozida que compro no meu supermercado local – mas qualquer carne de lagosta cozida funciona, incluindo rabos de lagosta.

Uma vez que esta receita inclui 3 queijos diferentes, massas e uma tonelada de outros sabores, eu sei que lagosta pré-cozida é muito mais fácil em uma pitada do que cozinhar uma lagosta – mas se você fizer isso, você pode reservar o descasque e cozinhe com a cebola e os aromas para liberar um pouco mais de sabor após o cozimento da lagosta e reserve a carne ao lado.

Receita de macarrão com queijo de caranguejo:

Este delicioso macarrão de lagosta com queijo também é um nocaute com carne de caranguejo em vez de lagosta!

Para fazer uma receita deliciosa, saudável e cremosa de macarrão de caranguejo com queijo, troque quantidades iguais de carne de caranguejo na receita abaixo e certifique-se de adicionar uma colher de chá de Old Bay aos temperos!

Como congelar macarrão com queijo de lagosta:

Para fazer uma grande fornada deste macarrão com queijo de lagosta e depois congelá-lo para reaquecimento mais tarde, existem algumas dicas e truques para garantir que seu macarrão com queijo esteja perfeito!

Uma dica que tento sempre seguir quando faço este prato sabendo que vou congelá-lo mais tarde é reduzir um pouco a massa (retiro cerca de 1/4) de xícara de massa de macarrão da receita – já que sinto que meu macarrão tende a sugar muito molho depois de ser feito.

Pode ser onde eu moro no Colorado e como ele é seco – mas acho que funciona melhor para o que quero ao reaquecer isso macarrão com queijo, então ainda tenho bastante molho.

Eu pessoalmente prefiro congelar este prato quando ele está todo montado em uma assadeira e leve ao forno, então esfrie completamente. (Eu compro muitas formas de papel alumínio no supermercado que têm tampas apenas para congelar caçarolas!). Em seguida, embrulho o prato – na panela – bem em papel alumínio, coloco a tampa na bandeja e coloco no freezer por até seis meses.

Para o melhor macarrão com queijo congelado, asse totalmente e, em seguida, corte “fatias” de macarrão com queijo e embrulhe bem cada pedaço individual (que deve ser do tamanho da porção que você gostaria de comer) e coloque no freezer.

Isso ajudará a evitar que o congelador queime melhor e fornecerá porções únicas de macarrão de lagosta com queijo que estão prontos para você quando você quiser.

Para reaquecer o macarrão com queijo, deixe descongelar na geladeira durante a noite e depois aqueça no micro-ondas ou (de preferência) no forno. Se for assar novamente, embrulhe em papel alumínio para evitar que o molho seque.

Sempre certifique-se de cozinhar até bem quente quando reaquecer e não congelar novamente quaisquer sobras adicionais.

Outras receitas de lagosta que você “adorará:

Se você não sabe, Eu realmente amo lagosta!

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10 minutos Perfeito Receita de caudas de lagosta grelhada

Caudas de lagosta escalfadas de manteiga de 10 minutos em molho de creme de limão e alho

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