As pimentas são um componente comum de uma salada de jardim, mas devem ser classificadas como vegetais? As pimentas são realmente frutas em disfarçar?

A resposta curta

Sim, cientificamente falando, pimentões são na verdade frutas.

A resposta longa

O antigo debate entre frutas e vegetais se resume a dois argumentos. O que é considerado cientificamente? E para que é usado?

Pimentas vêm em muitas variedades, variando de incrivelmente picantes a surpreendentemente suaves. Embora várias pimentas tenham um grande número de diferenças entre si, uma coisa que todas têm em comum é que, do ponto de vista científico, elas são frutas.

Todas as frutas nascem do ovário fertilizado de uma flor e contêm as mesmas sementes das quais a planta nasceu. As pimentas crescem das flores e, se você já abriu uma, saberá que estão cheias de ver ds. Então, se eles são cientificamente comprovados como frutas, por que tantos os consideram vegetais?

Legalmente, pimentas são vistas como vegetais, graças a uma decisão da Suprema Corte dos Estados Unidos no final 1800. (Sim! O Supremo Tribunal teve que decidir seriamente sobre essas coisas. Basta verificar nosso artigo sobre que dá a resposta real sobre se aqueles tomates suculentos são uma fruta ou vegetal).

O Supremo Tribunal decidiu que porque os pimentões eram comidos com uma refeição e não como uma sobremesa pós-refeição, eles eram vegetais. Essa classificação também era importante para fins fiscais. Os vegetais importados eram itens tributáveis e as frutas não. Muitos argumentaram que, como itens como tomate e pimentão eram frutas, botanicamente falando, eles não deveriam ser tributados. É por isso que a Suprema Corte foi forçada a intervir, mediando a disputa e dizendo a esses indivíduos para desembolsar o dinheiro dos impostos!

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Kevin Kessler

Kevin J. Kessler é um experiente escritor profissional e autor publicado que mora em Orlando, Flórida. Com uma paixão duradoura por comida, este menino italiano que adora sanduíches gosta de explorar perguntas sem respostas sobre os alimentos que todos nós conhecemos e amamos tão bem. O estilo de vida gastronômico de Kevin nasceu de seu amor pelo Walt Disney World e pelo Epcot International Food and Wine Festival. Amante de histórias, ele gosta de experimentar novos pratos de todo o mundo e aprender tudo o que há para saber sobre a origem dos alimentos, como são preparados e quais variações existem.