Esteja você visitando por um curto período de férias longas , você adora experimentar novos pratos.

Os pratos panamenhos são excelentes em variedade e temperos. Eles deixam você desejando mais e mais.

Faça um tour pela história e cultura culinária do Panamá neste guia de comida panamenha que você deve experimentar.

Sancocho

Este é o Panamá refeição nacional. A refeição também é apreciada por todos, desde a classe de elite até a classe média trabalhadora.

Esta é uma refeição completa feita com vegetais, canja de galinha, batata e servida com arroz. Os panamenhos se orgulham desta refeição porque ela simboliza sua diversidade.

O Sancocho é cozido em diferentes variações nas diferentes regiões do Panamá. Deve provar a iguaria devido ao seu reconhecido valor nutricional.

As hortaliças tradicionais são colocadas no guisado, tornando-o saudável e muito delicioso. Está comprovado que cura as mais terríveis ressacas.

Tortilha de milho panamenha

A seguir estão os panamenhos tortilhas de milho. As tortilhas são um delicioso prato de café da manhã servido em muitos países da América Latina. Eles são um lanche com influência indígena das aldeias panamenhas.

As tortilhas panamenhas não são como as tortilhas mexicanas ou colombianas, elas são mais grossas. As tortilhas são preparadas na grelha ou na fritura.

De qualquer forma, o produto surpreende as papilas gustativas. Eles são redondos, grossos e crocantes. Eles podem fazer você babar ao vê-los.

O que os torna ainda mais saborosos é que geralmente são cobertos com queijo ou ovos. Você pode apreciá-los com sua escolha de bebida de café da manhã.

Carimanolas: Fritos de Yuca Recheados

Bolinhos de mandioca recheados são uma refeição matinal que também serve como lanche. Pode fazer um lanche a qualquer hora do dia.

As carimanolas são feitas com a tradicional planta da mandioca. A mandioca é um tubérculo de raiz e muito rico em carboidratos.

O que torna a mandioca deliciosa são os ingredientes que ela contém. Seu preparo consiste no recheio de queijo e carne moída.

A mandioca recheada é frita antes de estar pronta para o consumo.

Ron Ponche

Pronunciado como ‘ponche de rum,’ Ron Ponche é o coquetel de festa de assinatura no Panamá. Os ingredientes que compõem o coquetel são feitos tradicionalmente.

Os ingredientes principais incluem extrato de baunilha, leite evaporado e gema de ovo. A bebida é temperada com noz-moscada e açúcar.

Os nativos e estrangeiros gostam de Ron Ponche. É guarnecido e servido com estilo.

Se você está de férias ou apenas de visita, esse deve ser o ponto alto de sua viagem.

5. Ensalada de Feria

É tão delicioso quanto é bonito!

Ensalada de Feria é a versão panamenha da salada de batata. Os ingredientes necessários para este prato visualmente satisfatório incluem batatas, beterrabas, ovos, maionese e às vezes cenouras.

É muito popular durante os meses mais quentes do verão, especialmente em festas familiares e churrascos.

Pargo Frito

O Pargo Frito do Panamá é simplesmente pargo frito preparado com temperos especiais. Uma iguaria servida em todos os restaurantes de praia.

Para os amantes de frutos do mar, o Panamá oferece o Red Snapper mais preparado. O peixe é frito e servido enquanto muito fresco.

É servido junto com fatias de banana frita indígenas chamadas patacones, ou batatas fritas, e geralmente molho local. Isso o torna versátil por natureza.

A guarnição diferencia o pargo de outros tipos de frutos do mar. A maioria dos restaurantes enfeita com tomates crus mergulhados em círculos.

Eles são adicionados com limão para injetar o sabor cítrico. Pargo Frito é saboroso, satisfatório e viciante.

Hojaldre

Eles são um dos pães mais populares do Panamá. A maioria dos panamenhos se refere a eles como hojaldres.

Mas eles também se referem a hojaldas e hojaldras. Como quer que os chame, uma coisa é certa, são absolutamente deliciosos!

Os hojaldres são pedaços de pão frito muito semelhantes à massa frita.Eles geralmente são apreciados na hora do café da manhã, às vezes com queijo e servidos junto com sua xícara de café panamenha favorita.

Comida panamenha

Esses sete pratos são apenas alguns dos impressionantes pratos panamenhos você deve tentar. As refeições, lanches e bebidas inteiras são um espetáculo da história e da cultura do Panamá.

Mais importante, eles são tão nutritivos quanto precisam ser. Sua experiência na América Central não estará completa se você não tiver experimentado esses pratos representativos do Panamá.

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