Se você já descongelou carne apenas para voltar para casa e desejar comida de sua pizzaria ou restaurante fast-food favorito, provavelmente já pensou em jogar a carne no lixo , cozinhe para usar nas sobras ou recongele-o. Mas é seguro comer frango que foi recongelado? Estamos acabando com os rumores de que você não pode fazer isso com uma resposta simples: sim.

Como grelhar frango: evite esses erros

É seguro congelar novamente cru frango, mas assim como há uma certa maneira de preparar frango, há também uma maneira específica de congelá-lo novamente.

Em primeiro lugar, você só pode colocar o frango de volta no congelador se tiver sido descongelado na geladeira (ou qualquer área abaixo de 41 graus). Você também só deve congelar novamente o frango se ele foi descongelado por menos de 24 horas.

É importante apenas congelar novamente o frango que foi descongelado na geladeira porque qualquer bactéria que a carne acumula quando descongelada por outros métodos (no frio água ou micro-ondas) serão armazenados quando você o congelar Quanto mais bactérias crescem, maior o risco para a saúde.

Você também deve armazenar o frango no fundo da geladeira porque é o mais frio e garante que o suco da carne não vaze para outros alimentos como frutas e vegetais. Mas, quer você armazene seu frango na geladeira ou no freezer, é importante saber quanto tempo as aves duram antes de estragar.

Depois que seu frango estiver descongelado com segurança, use-o em uma receita fácil de frango grelhado ou experimente uma dessas 30 receitas incríveis de asa, perfeitas para a temporada de futebol.