Varza murată este unul dintre acele feluri de mâncare care utilizează gustos toată varza. Se păstrează mult timp și ne permite creșteri nutriționale chiar și în plină iarnă lungă. Poate, totuși; îmbătrânește puțin ca o garnitură. Gătitul distruge multe dintre beneficiile probiotice, dar uneori aroma este suficientă pentru a mânca ceva. Profitați la maximum de acea varză de varză fermentată cu aceste 10 moduri de a folosi varza murată.

Sandwich-ul Reuben

Un restaurant clasic pentru sigur, dar este destul de ușor de făcut acasă. Cea mai tradițională este carnea de vită, brânza elvețiană, varza murată și sosul de mii de insule pe pâine de secară. Acasă poate fi prăjit într-o tigaie sau sub pui. Consumați când este fierbinte.

Nici nu trebuie să fie un exercițiu în alimentele procesate. Poate fi preparat cu ușurință cu varză acră fermentată la domiciliu și sos de mii de insule.

Carnea de vită nu este singura opțiune pentru un Reuben, ia în considerare curcanul, codul, chiar și hot dog-urile.

Doriți să îl păstrați fără gluten? Încercați să puneți ingredientele pe cartofi în loc de pâine.

Pizza Topping

Nu îl bateți până nu îl încercați. Varza murată pe o crustă de pizza cu sos de roșii și acoperită cu brânză este surprinzător de delicioasă.

Cu carne de porc

În creștere, familia mea a gătit întotdeauna friptură de porc în varză murată în ziua de Anul Nou. Se presupune că a adus noroc, nu sunt sigur dacă este adevărat, dar și resturile sunt reci.

Varză acră este deosebit de bună atunci când este servită cu kielbasa. Gatiti-l frumos si usor in aragazul lent. Accelerați procesul în oala sub presiune, dacă doriți.

Carnea de porc și merele sunt întotdeauna o combinație minunată. Profitați la maximum servind această garnitură de varză murată alături de friptura de porc.

Piergoies

Varza este o umplutură tradițională când este amestecată cu cartofi și, uneori, brânză în aceasta este un lucru incredibil de reconfortant farfurie. Acest lucru va umple cu siguranță burți și inimi într-o zi de iarnă

Supă

Aruncați o varză murată în loc de varză sau varză crudă în acele supe de iarnă pentru o aromă încântătoare încântătoare.

Folosiți-l ca ingredient principal într-o ciorbă de legume sănătoasă și umplută.

Adăugați varză murată la o tocană de vită cu aragaz lent, pentru o răsucire diferită, acidulată.

Faceți acea varză murată confortabilă aruncând-o într-o supă cu cârnați și paste.

Mic dejun

Săriți varza murată cu niște slănină gătită și cartofi pentru o răsucire delicioasă pe hash. Serviți cu un ou deasupra, dacă doriți.

Puneți varză murată în sandvișurile sau burritos-urile pentru micul dejun.

Sandwich Topping

Varză murată poate fi adăugată la atâtea alte lucruri decât la Ruben. Aburiti usor sau sotati varza murata si serviti deasupra bratelor usor prajite, hot dog-urilor sau altor carnati.

Luați în considerare adăugarea acestuia într-un sandviș clasic de brânză la grătar pentru ceva mult mai complex și mai minunat.

Salvați & Utilizați saramura

Utilizați saramura pentru o aromă sărată și acidulată în sosuri sau tocănițe. Încercați doar să adăugați o linguriță la un moment dat și să gustați înainte de a adăuga mai multe.

Poate ajuta, de asemenea, la inițierea altor fermenti.

Quesadillas

Răspândiți varză murată, brânză, și ardei pe o tortilla, deasupra cu alta și coaceți până se topește și se rumenesc.

Faceți-o în stil pierogi, întinzând acele tortilla cu piure de cartofi și varză acră.

Caserole

Amestecați varza murată cu cartofi, kielbasa, ceapă și brânză și coaceți până când este gătită pentru o masă ușoară și plină.

Gătiți puiul cu varză murată și niște iaurt pentru un fel de mâncare cremos, visător, ușor și sățios.

Salate

Folosește acea bunătate crocantă și crocantă pentru a adăuga profunzime și aromă salatelor. Adăugați cât de mult sau cât doriți pentru un mod diferit de a introduce acele probiotice în corp.

Faceți o salată dulce și acră combinând varza murată cu mango și migdale.

Aruncați varză acră cu mere și sfeclă pentru o masă sănătoasă și plină de mâncare.

Procesul de gătit poate ajuta uneori la calmarea varză murate care a fost probabil prea fermentată sau prea acră pentru preferințele normale ale unei familii. În loc să aruncați acea varză în grămada de compost, luați în considerare utilizarea varză murată pentru a completa planul de masă cu aceste idei diferite.

Aveți o modalitate preferată de a consuma varza acră?

Partajarea îți pasă!