Distribuiți-le prietenilor!

Bucătăria thailandeză pune un accent puternic pe mesele care tind să fie ușoare, dar conțin și o componentă picantă împreună cu elemente aromatice complexe. În multe cazuri, mesele arată, de asemenea, uimitoare, conținând mai multe elemente vizuale diferite. Toate aceste zone sunt motivul pentru care mă bucur atât de mult de mâncarea thailandeză și este plăcut să lucrez cu mâncăruri care sunt intenționat să fie complexe.

Dar, chiar și așa, există o mare varietate de mâncare thailandeză, de-a lungul cu rețete de inspirație thailandeză. Unele dintre acestea sunt complicate și greu de realizat, în timp ce altele sunt mult mai simple.

Această listă evidențiază zece rețete cheie thailandeze de gătit lent, toate oferind aromele aromate atât de răspândite și populare în bucătăria thailandeză. Rețetele sunt, de asemenea, concepute pentru aragazul lent, ceea ce înseamnă că sunt ceva ce puteți face cu ușurință acasă, chiar dacă aveți tendința de a avea o viață agitată și agitată.

Deși există multe alte rețete acolo, acestea sunt unele dintre preferatele mele. Așadar, vă încurajez să aruncați o privire și să încercați unele dintre ele.

Rețete Thai Slow Cooker

Rață în curry roșu

Dacă vă place carnea de rață, atunci această rață în curry roșu poate fi rețeta perfectă pentru dvs. Sunt un mare fan al cărnii de rață și îmi place în mod deosebit faptul că această rețetă vă permite să obțineți carnea mediu-rară, chiar dacă o preparați în aragazul lent.

La fel ca în multe aragazuri lente rețete, există unele lucrări de pregătire implicate. Dar, ai încredere în mine, că efortul în plus merită. În plus, pregătirea este oricum destul de minimă. Mâncarea finală oferă o prezentare excelentă a aromelor bucătăriei thailandeze, alături de textura și gustul unic al raței. Se întâmplă, de asemenea, să arate foarte bine atunci când aranjezi totul.

Pentru mai multă bunătate curry, încearcă aceste rețete indiene de aragaz lent.

Aragaz lent Tom Yum Goong

Tom Yum Goong este un clasic thailandez care se mănâncă în întreaga lume și popularitatea sa nu este deloc surprinzător. În special, supa este caldă și reconfortantă, oferind în același timp o combinație complexă de condimente. Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri, este extrem de ușor de făcut, mai ales dacă folosiți un aragaz lent.

Această rețetă evidențiază acel avantaj, deoarece tot ce trebuie să faceți este să combinați ingredientele și să lăsați masa. bucătar. De altfel, este și un fel de mâncare relativ rapid de făcut, care durează puțin sub o oră de la început până la sfârșit. Acest lucru nu se poate spune despre foarte multe mese cu aragaz lent.

Pentru mai picante, încercați aceste rețete picante cu aragaz lent.

Chiftele thailandeze lipicioase

Una dintre cele mai mari probleme ale mele cu chiftelele este că acestea pot deveni plictisitoare. Este ușor să le pregătiți exact la fel de fiecare dată, iar aromele de multe ori nu sunt atât de interesante. Dar, această rețetă de pe seriouseats.com este o modalitate excelentă de a face chiftele cu o aromă foarte diferită.

Inutil să spun că profilul gustativ al acestei mese se bazează puternic pe bucătăria thailandeză, deci are același lucru tonuri la fel de multe dintre celelalte rețete de pe această listă. Acum, felul de mâncare în sine implică mai multe pregătiri și pași suplimentari decât multe alte rețete cu aragaz lent. Dar, ai încredere în mine când spun că rezultatul final merită mult timpul pe care l-ai pus.

Iată mai multe rețete de aragaz lent pentru carne de vită.

Curry roșu vegan

Acest curry roșu vegan este un memento minunat că nu trebuie să mâncați carne pentru a avea arome thailandeze. De altfel, aromele din curry funcționează atât de bine încât este ușor să ratați faptul că nu conține deloc carne. înseamnă că totuși ajungeți la o masă destul de sățioasă.

Chiar dacă vă place carnea, această rețetă poate funcționa bine pentru persoanele care caută ceva mai ușor la cină. Aceasta este, de asemenea, o fel de mâncare dacă gătiți pentru un grup variat de oameni, deoarece este probabil să satisfacă pe toată lumea.

Iată mai multe rețete vegane de aragaz lent.

Stew Thai Carne de vită

Tocanita de vită poate fi un fel de mâncare atât de sănătos și consistent, ceea ce este clar în această rețetă de pe fedandfit.com. În acest caz, masa are încă unele asemănări cu tocanita tipică de vită pe care o puteți găti sau eu, dar există și unele diferențe dramatice. Una dintre acestea este dependența de ingrediente thailandeze, care creează un profil de aromă diferit.

În același timp, tocană folosește o combinație diferită de legume decât cea obișnuită în tocanele de vită tradiționale, cu o dependență puternică de broccoli și morcovi. Personal îmi place stilul și îmi imaginez că alegerea legumelor ar face și felul de mâncare să se simtă mai ușor. Acest lucru ar putea crește opțiunile pentru momentul în care îl serviți, făcându-l o cină bună chiar și în lunile mai calde.

Thai Green Curry Chicken

Curryul verde thailandez autentic oferă arome uimitoare, iar acest pui Thai Curry Verde îi valorifică. De fapt, diferența cheie cu această rețetă este doar că se face în aragazul lent. Acest proces reduce în mod dramatic cantitatea de timp și energie de care aveți nevoie pentru a vă monitoriza masa.

Chiar dacă acesta este un vas de gătit lent, procesul are încă multe elemente autentice. De exemplu, rețeta oferă informații despre cum să-ți faci propria pastă de curry verde. Dacă faceți acest lucru, vă puteți simți ca o muncă suplimentară, dar vă oferă mult mai mult control asupra aromei finale a felului de mâncare. Pentru mine, acest rezultat singur face ca procesul să merite efortul.

Thai Sweet Chili Chicken

Puiul este un ingredient obișnuit în multe feluri de mâncare thailandeze și tinde să luați aromele din fel de mâncare extrem de bine. În acest caz, rețeta la îndemână este Thai Sweet Chili Chicken și provine de pe site-ul realhousemoms.com. Un lucru care îmi place este că această masă arată exact ca ceva ce ați putea comanda la un restaurant sau ca mâncare de luat masa.

Dar, este o opțiune mult mai sănătoasă și se bazează puternic pe aromele thailandeze. Masa este, de asemenea, simplă, deci nu aveți nevoie de o gamă largă de ingrediente diferite pentru ao face să funcționeze.

Pui Thai cu sos de arahide

La prima vedere, această rețetă de pui thailandez cu sos de arahide pare complicată. Dar, după cum arată rețeta de pe fivehearthome.com, nu este deosebit de greu de pregătit. Combinația de arome pare să funcționeze foarte bine și ajungeți la pui care ar putea fi folosit în multe feluri.

De exemplu, imaginea puiului arată că a servit pe tăiței de orez. Dar puteți folosi aproape orice parte, cum ar fi orezul, orezul conopidelor sau piureul de cartofi. La fel, puiul ar funcționa bine în locul puiului mărunțit pentru opțiuni precum împachetări, tacos și chiar glisante.

Supă de pui tailandez

Această rețetă de supă thailandeză de pui provine de la foodiecrush.com și este o alternativă excelentă la supa de pui convențională. După cum remarcă Heidi în discuția sa, rețeta a fost concepută cu ideea de a fi ușor de preparat. Din această cauză, lucrările de pregătire sunt minime și nu este nevoie să murdărești mai întâi o tigaie rumenind carnea.

Eu însumi, am două minți atunci când vine vorba de lucrările de pregătire. Îmi place comoditatea de a arunca totul în aragazul lent. Dar, uneori, un pic de muncă suplimentară poate crea rezultate mult mai bune. Totuși, în acest caz, rețeta nu are nevoie de lucru de pregătire și veți ajunge cu o supă de pui aromată, care arată, de asemenea, uimitoare în castron.

Salată de friptură thailandeză cu sos de arahide

Puiul poate fi obișnuit în multe feluri de mâncare thailandeze, dar această salată de friptură thailandeză de la thefoodcharlatan.com arată că există și alte opțiuni. Deoarece aceasta este o salată, felul de mâncare ajunge să fie considerabil mai ușor decât majoritatea celorlalte mese cu friptură. Drept urmare, l-ați putea lua cu ușurință la prânz sau în timpul verii.

De asemenea, îmi place în special combinația de arome din rețetă. Adesea, observați că salatele tind să fie oarecum plictisitoare și nu sunt deosebit de pline. Dar, varietatea de ingrediente face această rețetă diferită și înseamnă că veți ajunge la o gamă de arome și texturi care funcționează pur și simplu foarte bine.