Un fel de mâncare tradițional hawaian ușor.

toate, să clarificăm un lucru: când spun „kalua”, nu mă refer la „Kahlua”. Kahlua este un lichior de cafea, care este delicios, dar nu cu carne de porc,

Un kalua, pe de altă parte, este un cuptor tradițional cu groapă pe care îl folosesc în Hawaii. Și asta este bine cu carnea de porc, sau cel puțin bine cu carnea de porc. Carnea de porc Kalua – un porc frecat cu sare de mare, umplut cu pietre fierbinți, înfășurat în frunze și gătit încet peste lemn de koa – este un lucru cu adevărat frumos.

Dar dacă nu aveți unul dintre aceste focare din bucătăria ta? Cum poți pregăti această delicatesă hawaiană atunci? De ce, în Crockpot, bineînțeles!

Acest 3 ingrediente Crockpot Kalua Pork nu este la fel de tradițional ca versiunea originală , dar este la fel de ușor pe cât poate fi un fel de mâncare. Tot ce trebuie să faceți este să sare carnea, să adăugați puțină fumă lichidă și să o gătiți frumos și lent – cel puțin 8 ore pentru o friptură mică și până la 12 pentru una mare. Când va ieși din vase, carnea va fi atât de fragedă încât o puteți despărți cu furculițe.

Și dacă nu aveți frunze de banană pe care să le serviți, continuați și folosește o farfurie. Nu vă spun.

3 ingrediente Crockpot Kalua Pork

(rețetă tipărită în partea de jos a postului)

INGREDIENTE:
carne de porc de 4-5 lire sterline friptură pe umăr
2 linguri fum lichid
1,5 linguri sare roz din Himalaya măcinată (NOTĂ: În imagine este o mașină de tocat sare. Măcin cristalele de sare înainte de măsurare. Deci, sarea măcinată este bine)

INSTRUCȚIUNI:

1. Păstrați friptura peste tot cu o furculiță și puneți-o în vas. Apoi, presărați ambele părți ale fripturii cu sare și turnați fum lichid chiar peste friptură.

2. Acoperiți și gătiți la minim 8-10 ore. Dacă utilizați o friptură mai mare, veți avea nevoie de 10-12 ore. După ce ați terminat, folosiți 2 furculițe pentru a îndepărta carnea de porc.

Bucurați-vă de salate, înveliți, ca tacos, burritos, tostadas și MAI MULT!

Îți plac mesele proaspete în familie? Nu ratați niciodată mesele FUN noi sau ideile ușoare de cutie pentru familie și ÎNREGISTRAȚI-vă pentru a primi postările mele direct în căsuța de e-mail! Este EASY PEASY! Doar CLICK AICI și introduceți adresa de e-mail!

XO
Corey, Darryl, Big D & Little D

Căutați mai multe rețete gratuite? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Facebook, Twitter, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.

5 din 5 voturi

3 ingrediente Crockpot Kalua Pork

Cu doar 3 ingrediente, puteți lua cina pe masă pe care o vor face familia DRAGOSTE! Acest porc Crockpot Kalua cu 3 ingrediente poate fi utilizat în salate și tacos!

Timp de pregătire: 5 minute

Timp de gătit: 10 ore

Timp total: 10 ore 5 minute

Se servește: 8

Plasați cursorul peste valoarea „servește” pentru a dezvălui scalatorul de rețete

Calorii: 255

Autor: Corey Valley

Ingrediente

• Friptură de 5 kg de umăr de porc
• 2 linguri de fum lichid
• 1,5 linguri sare roz Himalaya

Instrucțiuni

• Păstrați friptura peste tot cu o furculiță și puneți-o în vas. Apoi, presărați ambele părți ale fripturii cu sare și turnați fum lichid chiar peste friptură.
• Acoperiți și gătiți la minim 8-10 ore . Dacă utilizați o friptură mai mare, veți avea nevoie de 10-12 ore. După ce ați terminat, folosiți 2 furculițe pentru a îndepărta carnea de porc.
• Bucurați-vă de salate, înveliți, ca tacos, burritos, tostadas și MORE!

Informații nutriționale:

Calorii : 255kcal (13%) Proteine: 33g (66%) Grăsimi: 12g (18%) Grăsimi saturate: 4g (20%) Colesterol: 115mg (38%) Sodiu: 1447mg (60%) Potasiu: 589mg (17%) Vitamina A: 10IU Vitamina C: 1,4 mg (2%) Calciu: 24 mg (2%) Fier: 2,1 mg (12%)

Curs: fel principal

Bucătărie: Crockpot, carne de porc, aragaz lent

Cuvânt cheie: 3 ingrediente Crockpot Kalua Pork

Ați făcut această rețetă? Etichetați-mă pe Instagram la @familyfreshmeals sau lasă-mi un comentariu & mai jos.