Mica capitală îmbibată de soare din sudul Spaniei

Cunoscută pentru verile sale fierbinți, iernile blânde și eroina tânără operatică sufocantă Carmen, Sevilla este un oraș de bijuterii a cărui mâncare fabuloasă, arhitectură extraordinară mudéjar, gotică și renascentistă și ritmuri flamenco exotice nu reușesc niciodată să farmece și să seducă. biserici la fiecare pas.

Urmați localnicii până la gratii în baruri, sorbiți cañas (pahare mici) de bere și apoi rătăciți-vă rătăcind pe străzile minuscule din Barrio Santa Cruz, presărate cu piețe pline de portocali, înainte de a vă odihni într-un colț liniștit și umbros pe o bancă cu gresie. Triana. Apoi, după amurg, îndreptați-vă pe acoperișuri pentru a admira cea mai mare catedrală gotică din lume și turnul său maur-creștin de pe o terasă r.

• Cele mai bune lucruri de făcut în Sevilla

DIMINEAȚA

Fiți dus înapoi în timp la curtea regală mudejarul (creștin-maur) al regelui Pedro Înțeleptul Palatul Alcazar din secolul al XIV-lea (Patio de Banderas; 00 34 954 502 324), cu plăcile ceramice rafinate și tavanele aurii cerești. Explorați grădinile, găzduind păuni, pavilioane și piscine. Arată cunoscut? Poate că l-ați văzut ca grădinile de apă din Dorne în Game of Thrones. Vara țin aici concerte nocturne în aer liber, probabil cel mai magic loc al Seviliei, cu zidul de piatră grutesco ca fundal în timp ce lumina lunii curge prin palmieri. Notă: intrarea este gratuită luni după-amiaza.

Apoi traversați Plaza del Triunfo și lăsați-vă uimiți – în interior și în exterior – de Catedrala din Sevilla (00 34 902 099 692), a treia ca mărime din lume. Scara bazilicii este extrem de mare, cu o navă înaltă de 40 de metri și 80 de capele. Asigurați-vă că urcați în turnul clopotniței Giralda, fostul minaret al moscheii care se afla aici, pentru vederi fabuloase asupra Barrio Santa Cruz. La prânz, răsplătiți-vă cu niște tapas divin moderne la La Azotea din apropiere (Calle Mateos Gago 8, 00 34 954 215 878) – încercați ceviche de bas de mare sau scoici de ras cu fasole de unt.

AFTERNOON

Mergeți pe Calle San Fernando, oprindu-vă la magazinul alimentar Mimo (00 34 854 556 800), în interiorul palatului Hotel Alfonso XIII (00 34 954 917 000), pentru unele bunătăți gourmet, cum ar fi sosuri cu etichetă proprie, gemuri organice și ulei de măsline extravirgin (vă puteți face propriul amestec) – oferă, de asemenea, degustări de vinuri și cursuri de gătit.

Admirați următoarea doo a fabricii regale de tutun r, una dintre setările pentru faimoasa Carmen din Sevilia – localizați capul Colonului (Cristofor Columb) la intrare – și mergeți la Parque Maria Luisa, unde găzduiește bănci frumoase cu gresie, colțuri umbrite numite după poeții iubitori și magnifica Plaza de España . Această vastă structură din cărămidă, construită pentru Expo din 1929, este visul unui fotograf, cu piața largă, pereții eliptici și ceramica și florile colorate. Căutați statuia arhitectului Anibal Gonzalez, uitându-se la creația sa.

LATE

Din cea mai recentă recoltă de restaurante noi, Seis (00 34 955 440 030), în centrul Plaza Nueva, bifează toate cutiile pentru decor (tematică jungla, cu o mulțime de șarpe), servicii (personal eficient, prietenos în alb inteligent) uniforme) și mâncare (modernă mediteranean-asiatică), precum și oferind o valoare superbă. Începeți cu un cocktail exotic conceput de casă la barul plin de viață (vă aflați sub un baldachin de copac), care ar putea fi servit într-un castron marocan cu mozaic. Apoi alunecați într-un stand confortabil pentru un taco de crab sau orez cu rață și ciuperci.

Finalizați-vă seara la barul de pe acoperiș EME Catedral Terraza (Calle Alemanes 27; 00 34 954 560 000), unde vă puteți amesteca cu mulțimea inteligentă și sorbiți un mojito la nivelul ochilor, cu niște contraforturi zburătoare care sfidează gravitatea.

• Cele mai bune restaurante din Sevilla

Ziua a doua

DIMINEAȚA

Mergeți peste râu spre cartierul Bohemiam, marinar și plăci ceramice din Triana.Începeți cu o vizită la Museo de Tolerancia (Plaza del Altozano; 00 34 954 33 22 40), găzduit în ruinele castelului San Jorge, sediul original al epurării de 400 de ani a Bisericii Catolice – interesant fără fiind excesiv de sumbru.

Apoi, trageți alături și absorbiți priveliștile, mirosurile și sunetele pieței Triana (00 34 674 074 099), pline de produse locale proaspete – nu ratați fabuloasele tarabe de pește, cu fructe de mare cu aspect înspăimântător sau cioplitori de jamon pricepuți. Trecând pe strada Pureza până la cea mai veche biserică parohială din Sevilla, Santa Ana, construită în 1266. Căutați pictura lui Santa Rufina și Santa Justa, martiri creștini care erau olari din Triana; sfinții patroni ai orașului, ei sunt înfățișați cu Giralda, pe care au salvat-o dintr-un cutremur, conform legendei locale.

AFTERNOON

Înapoi peste râu în cartierul San Lorenzo, aventurați-vă în cavernosul Antigua Abaceria de San Lorenzo (Calle Teodosio 53; 00 34 954 38 00 67), un restaurant / magazin alimentar ambalat cu șmecherii eclectice care se simt ca la casa cuiva. Aici veți mânca cot la cot cu Sevillanos – meniul este o mâncare tradițională locală, fără placări fantastice sau design ingenios – tortilla sau ouă prăjite cu ch orizo și roșii.

Pe Alameda de Hercules, centrul hipster-ului cu barbă, urcați la barul de pe acoperiș la Corner House (34 954 913 262) pentru o vedere panoramică a Sevillei alternative – terasa oferă o pretenție nepretențioasă , vibrație relaxată; Aperol spritz este băutura preferată.

LATE

Cruce înapoi în cartierul țiganilor și se îndreaptă spre T de Triana (00 34 954 331 203) de pe Calle Betis, care are spectacole autentice de flamenco pe o scară intimă – artiștii interpretează fustele la câțiva centimetri de fața ta. S-ar putea să vedeți chiar și un vecin care se alătură spontan, în adevăratul spirit al flamencului. Bea o bere (primești una cu biletul tău) și tapas cu vedere la râu.

Apoi mergeți pe Calle Betis până la Embarcadero (00 34 610 727 755), o navă -bara de simțire cu mese aproape pe apă. Alternativ, dacă vă simțiți inspirați să luați singur podeaua, întoarceți-vă spre Podul Triana spre Lo Nuestro (00 34 699 995 241), unde localnicii practică Sevillanos, o versiune locală de flamenco interpretată în perechi la Târgul de primăvară, pentru a muzica live pe tot parcursul anului. Un gin-tonic vă va oferi curajul olandez de care aveți nevoie.

• Cele mai bune lucruri gratuite de făcut în Sevilla

Viața de lux

Magnificul Hotel Alfonso XIII, încadrat de palmieri, este o piesă mult iubită din istoria Seviliei. Cu lămpi care poartă coroane și paturi regale, ai putea spune că este potrivit pentru un rege sau regină. Este, de asemenea, unul dintre cele două hoteluri de cinci stele Gran Lujo din oraș și oferă cursuri de gătit și degustări de vinuri la fața locului.

Dublu de la 275 EUR (240 GBP). San Fernando 2; 00 34 95 491 7000

Designer Digs

Casa Triana este un hotel uber-chic, cu o atmosferă Art Deco, situat în Triana, la modă, dar la pământ. Camerele mici, dar bine amenajate, au decor elegant de către cel mai căutat designer din Sevilia. Facilitățile inteligente includ o broșură elegantă cu sfaturi bine alese unde să mănânce și să faci cumpărături.

Dublu de la 119 € (105 GBP). Calle Rodrigo de Triana 96; 00 34 664 889 810

Frumusețe bugetară

Alminar, de mare valoare, este un mic hotel ascuns departe pe o alee întortocheată din stearna din orașul vechi Santa Cruz, la doar câțiva metri distanță de Catedrală și La Giralda. Este simplu, dar inteligent și contemporan, iar personalul este minunat de curtenitor și de serviciu.

Camere duble de la 67 GBP; Alvarez Quintero, 52 de ani; 00 34 954 293 913

• Un ghid complet pentru cele mai bune hoteluri din Sevilla

Azulejos (plăci ceramice) sunt o necesitate – Ceramica Triana (Calle Callao 14; 00 34 954 332 179), cu o fațadă spectaculoasă, are o selecție uimitoare de produse colorate și ia și comisioane. Magazinul este situat ușor lângă Centro Ceramica Triana, o fabrică transformată în muzeu despre ambarcațiuni.

Andalucia produce o proporție mare din uleiul de măsline din lume (aici, este plouat pe pâine prăjită pentru micul dejun). Obțineți o sticlă de 100 ml „aur lichid”, care acceptă bagajele de mână, de la prietenosii oameni de la deli Ueno Ueno (García de Vinuesa 30; 00 34 678 486 773) lângă catedrală.

Primăvara și toamna sunt cele mai bune momente pentru a vizita orașul, când temperaturile din timpul zilei sunt calde, cu seri blânde. Orașul prinde viață pentru Semana Santa (Săptămâna Mare) în martie / aprilie, urmat de Feria două săptămâni mai târziu – petrecerea sherried-up, cu rochii și dansuri într-un târg din sudul orașului.

Vara, după-amiezile și serile sunt sufocante, cu recomandarea somnelor și o piscină pentru scufundări răcoritoare, în timp ce zilele de iarnă pot fi reci și ploioase. Dar soarele strălucește (aproape) pe tot parcursul anului, așa că ești practic garantat că vei obține cer albastru și lumină uimitoare.

• Sevilla este un oraș foarte relaxat, dar este bine să fii pregătit cu privire la ceea ce trebuie și ce nu trebuie. Cea mai mare diferență între sudul Spaniei și Marea Britanie este momentul mesei. Prânzul nu se întâmplă pentru majoritatea până cel puțin la 14:00 – deși în aceste zile unele locuri se deschid încă de la 12.30 – sau la 21.30 pentru cină (unele locuri la 20:00). Dacă mâncați devreme, fiți pregătiți să mâncați într-un restaurant liniștit, fără localnici sau într-o atmosferă plină de viață. mai acceptabil, în timp ce acoperirea într-o biserică este respectuoasă.

• Transportul public este excelent, deși dacă stați în centru, este puțin probabil să aveți nevoie de el, deoarece puteți merge pe jos peste tot. Este foarte accesibil pe călătorie, cu abonamente de una sau trei zile, de asemenea, disponibile. Tramvaiul merge de la Plaza Nueva prin catedrală și Puerta Jerez (pentru hotelul Alfonso XIII), până la Prado de San Sebastian (pentru Parque Maria Luisa) și se termină la San Bernardo. Cea mai centrală stație de metrou (o singură linie) este Puerta Jerez; linia merge spre vest prin Triana și Los Remedios (pentru terenul Feria) până la zona suburbană Aljarafe și spre est prin Nervion (pentru stadionul Sevilla FC) până la Montequinto.

• Cabinele sunt ușor de găsit (alb și galben), cu ranguri în afara hotelurilor de lux (Inglaterra pe Plaza Nueva, Gran Melia Colon pe Calle Canalejas, Alfonso XIII la Puerta Jerez), Calle Mateos Gago din Santa Cruz (lângă catedrală), magazinul universal El Corte Ingles pe Plaza del Duque, și Plaza de Cuba din Triana. Acestea au un preț foarte bun, iar o plimbare în centrul istoric (zona din interiorul șoselei de centură) nu va sparge banca.

• Nu este de așteptat scutirea și nu există taxe pentru servicii, deși unele restaurantele au o taxă de acoperire pentru pâine. Un sfat de aproximativ 10% într-un restaurant va fi primit cu recunoștință.

Noțiunile de bază

Monedă: Euro €
Cod de telefon: 00 34 954/955
Ora diferență: GMT +1

Timp de zbor: Aproximativ două ore și jumătate de Londra

Contacte esențiale:

Consulatul britanic (00 34 952 35 23 00; gov.uk), Calle Mauricio Moro Pareto 2, Edificio Eurocom, 29006 Malaga, Spania.

Poliție: formați 091

Ambulanță: formați 112

Biroul de turism: Plaza del Triunfo 1, Sevilla, Spania; 00 34 954 210 005

Autor bio

Fiona locuiește în orașul istoric, flamboiiant din Andaluzia din 2003. Ca ghid al orașului, se bucură de reacțiile vizitatorilor – fălcile căd de mirare – la deliciile sale, cum ar fi cea mai mare catedrală gotică din lume și strălucitoarea Plaza de España.

Cele mai bune hoteluri, tururi, croaziere și vacanțe ale Telegraph Travel din Sevilla, încercate, testate și recomandate de experții noștri din Sevilla .