În afară de ocaziile speciale, perele sunt la fel de demne de dieta ta ca merele, un fruct de pom. Comparațiile zboară adesea și, în timp ce unul din alimentele principale (tuse, mere) tinde să-l umbrească pe celălalt, pera bogată în fibre și sănătoasă pentru inimă poate sta singură atât în ceea ce privește gustul, cât și valoarea nutritivă. Iată câteva beneficii ale perei care vă vor face să spuneți „O pară pe zi ține medicul departe” la prima mușcătură.

Care sunt cele mai mari beneficii ale perei?

Bosc, Bartlett, Anjou roșu, oh! Contează pentru ce tip te îndrepți? În general, substanțele nutritive vor fi similare de la pere la pere, dar antioxidanții sunt puțin diferiți. Shapiro spune că vei primi diferiți antioxidanți dacă mănânci o pere roșie față de o verde, așa că nu vă fie frică să-l amestecați. Și indiferent de ce tip de pară mergeți, toate au următoarele beneficii pentru sănătate:

1. Pere sunt o sursă excelentă de fibre. Newsflash: Cei mai mulți dintre noi aruncă mingea atunci când vine vorba de a consuma suficientă fibră și putem folosi un fruct care să ne ajute (și interiorul nostru) de-a lungul. O pere medie (aproximativ de dimensiunea pumn), conține aproximativ șase grame de fibre, sau aproape un sfert din cantitatea zilnică recomandată de 25 până la 38 de grame.

Timp pentru a vorbi despre sănătatea intestinelor. Fibra dietetică găsită în pere ajută tractul digestiv să funcționeze bine și te menține regulat. „Ceea ce îmi place în legătură cu fructele – în special perele, deoarece sunt foarte bogate în fibre – este că acționează aproape ca o mătură care se mișcă prin sistemul dvs.”, spune Amy Shapiro, RD, fondatorul Real Nutrition. Fructul este ușor de digerat și ajută la eliminarea toxinelor și a colesterolului rău din organism.

2. Sunt un fruct cu conținut scăzut de glicemie. Datorită fibrelor sale solubile, perele nu vor crește drastic nivelul zahărului din sânge. tractul digestiv pe cale bună, fibrele ajută și la gestionarea echilibrului zahărului din sânge și a sațietății ”, spune Maya F. Bach, MPH, RDN. Deoarece o pere este ușor de digerat, asociați-o cu o proteină sau grăsime pentru a rămâne mulțumit și mai mult.

3. Sunt o sursă bună de antioxidanți, cum ar fi vitamina C. „Nu numai că se găsesc în paharul cu suc de portocale, pere sunt surse excelente de vitamina C”, spune Bach. O pere conține aproximativ 8 mg de vitamina C (aproximativ 11% din RDA), un antioxidant care dă o mână reparării celulelor și regenerării celulare. Vitamina oferă, de asemenea, un impuls puternic sistemului nostru imunitar și pielii, dinților și oaselor noastre.

Pere conține, de asemenea, polifenoli și flavonoizi importanți, care sunt concentrați în piele. „Și are sens, pentru că acolo sunt culorile, nu?” Spune Shapiro. „Spunem întotdeauna„ mănâncă curcubeul ”, iar antioxidanții din alimente reflectă ceea ce are culoarea lor”. Pentru a obține creșterea suplimentară a nutrienților și a întregii fibre, nu vă curățați niciodată de pere.

4. Perele conțin potasiu … Dacă aveți tendința de a mânca o mulțime de alimente procesate cu conținut ridicat de sodiu, vă recomandăm să mușcați o pară. „Încorporarea de alimente bogate în potasiu, cum ar fi pere, ajută la eliminarea excesului de sodiu din organism”, spune Bach. O pere medie are aproximativ 206 mg de nutrient. Adăugarea de mai mult potasiu pentru reducerea sodiului poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului de hipertensiune arterială.

5. … Și sunt pline de alte vitamine și minerale. Pe lângă vitamina C, Shapiro spune că pere conțin electroliți, magneziu și cupru, un nutrient antioxidant care ajută sistemul nervos central și crește puterea creierului.

6. Sunt o gustare minunată înainte sau după antrenament. „Conținutul ridicat de fibre vă va menține energic pe tot parcursul antrenamentului”, spune Shapiro. „Iar componenta zahărului natural găsită în fructe va fi un real combustibil, astfel încât să vă puteți umple depozitele de glicogen după antrenament.” Acești carbohidrați ușor digerabili și complecși se îndreaptă către energia necesară corpului nostru pentru ao ucide la clasa de rotire și se recuperează mai repede din antrenament.

Poți mânca prea multe pere?

Ca orice , da! Consumul prea mult de alimente bogate în fibre și carbohidrați ușor digerabili poate provoca suferință pe tractul gastrointestinal, spune Shapiro. „Dacă credeți că luați o decizie mai bună de a vă așeza și de a mânca șase pere în loc de o pungă de chipsuri de cartofi, sunteți într-un singur sens”, spune ea. „Dar s-ar putea să nu vă simțiți bine”. (Citește: gaz și balonare.)

Cum să te bucuri de pere

Una dintre cele mai mari plăceri ale vieții este să mănânci o pere dulce și suculentă la coacerea maximă, dar fructul versatil poate face jazz alte feluri de mâncare, dulci și sărate deopotrivă.

„Știi cum se gândește toată lumea despre mere și unt de nuci? Voi submina cu ușurință într-o pară”, recomandă Shapiro. De asemenea, sugerează folosind un piure de pere așa cum ați face un sos de mere la coacere pentru aromă diferită.Bateți o mocktail răcoritoare de pară de soc sau această crocantă de par umplută de la bloggerul Hummusapien ca o modalitate mai sănătoasă de a vă potoli dințiul dulce. ceapă și dovlecei, sau folosindu-l ca topping de pizza pentru o notă de dulceață (ne uităm la voi, fanii pizza de ananas). Și nu puteți greși niciodată aruncând pere într-o salată cu verdeață amară și alune. O sărbătoare sănătoasă, într-adevăr.

O, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reducerile pentru mărcile de wellness cult-fave și conținutul exclusiv Well + Good. Înscrieți-vă la Well +, comunitatea noastră online de insideri de wellness și deblocați-vă recompensele instantaneu.