Când McDonald’s a introdus micul dejun pe tot parcursul zilei în 2015, iubitorii de Egg McMuffin din întreaga lume s-au bucurat. Cu toate acestea, clienții care au preferat restul meniului s-au întrebat dacă vor să poată mânca vreodată mesele preferate oricând le place.

În prezent, puteți cumpăra hamburgeri McDonald’s, pepite, cartofi prăjiți și alte sandvișuri fără mic dejun după ora 10:30. O purtătoare de cuvânt a companiei a spus Wall Street Journal spune că „cererea nu este suficient de puternică pentru a justifica rularea hamburgerilor dimineața”, în ciuda a mii de clienți care trimit pe Twitter pentru burgeri dimineața devreme. Cu toate acestea, adevăratul motiv pentru care nu puteți cumpăra un Big Mac la 9 dimineața este puțin mai nuanțat.

Potrivit lui Richard Widman, fost angajat al McDonald’s care a lucrat cu compania timp de 25 de ani, clienții au fost solicitând burgeri dimineața din 1972, când a fost creat Egg McMuffin. Dar pe măsură ce meniul pentru micul dejun s-a extins, accesul la echipamentele de bucătărie nu a funcționat. Astfel, produsele pentru micul dejun și meniul „obișnuit” trebuiau gătite pe același echipament, dar nu puteau fi gătite toate la aceeași temperatură. „Nu exista nici o modalitate de a găti un hamburger la temperaturi folosite pentru ouă”. Widman a scris, deoarece gătitul ouălor la o temperatură ridicată le îngreunează, iar gătitul hamburgerilor la o temperatură scăzută le împiedică să se ardă. Iată încă 17 lucruri pe care angajații McDonald’s nu vi le vor spune.

McDonald’s nu a răspuns când Reader’s Digest a solicitat comentarii cu privire la explicația lui Widman, dar compania a citat anterior aspectele practice cu echipamentul ca motiv. Ca răspuns la un consumator care a întrebat despre burgerii de dimineață din 2012, McDonald’s Canada a scris: „Motivul pentru care nu oferim burgeri dimineața este același motiv pentru care nu putem servi meniu pentru micul dejun toată ziua. Pur și simplu nu este Nu aveți suficient spațiu pe suprafețele grătarului nostru pentru a găti ouă, slănină și hamburgerile noastre simultan. ”

Desigur, McDonald’s a rezolvat problema pentru meniul de mic dejun, dar servirea unui meniu complet pe tot parcursul zilei poate aduce și alte probleme. Clienții ar avea probabil de-a face cu linii mai lungi și cu timpi de așteptare (pe care au început deja să le experimenteze de la debutul pe tot parcursul zilei la micul dejun) și asta i-ar putea descuraja să meargă la McDonald’s în totalitate. „Vom dori întotdeauna să introducem inițiative care să fie atractive pentru clienți, care reflectă unde doresc clienții să mergem și gusturile lor în schimbare”, a spus Steve Easterbrook, director executiv al McDonald’s, „dar, în același timp, cum putem menține această disciplină de a ne asigura că luăm cât mai mult cum am băgat vreodată într-un restaurant? ” Aruncați o privire asupra acestor 11 elemente de meniu McDonald’s care au eșuat total.

Dar toate speranțele nu se pierd. În aprilie 2018, McDonald’s a lansat un meniu „All Day Favorites” în anumite regiuni din Australia și ulterior l-a lansat în restul țării. Asta înseamnă că clienții australieni pot comanda un Big Mac, un Quarter Pounder, un cheeseburger, Chicken McNuggets și cartofi prăjiți oricând doresc. Dacă McDonald’s poate continua cu succes această inițiativă fără a pierde din experiența clienților, americanii ar putea mânca burgeri și cartofi prăjiți la micul dejun într-un viitor nu atât de îndepărtat. Apoi, aflați cum arăta meniul McDonald’s în anul în care v-ați născut.