Băuturi răcoritoare (numite și pop, răcoritoare, băuturi răcoritoare) se referă în general la băuturi nealcoolice aromate.

Băuturile răcoritoare dietetice, care sunt îndulcite artificial sunt adesea o opțiune populară pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece acestea au, în general, un efect nesemnificativ asupra nivelului de glucoză din sânge

Băuturile răcoritoare dietetice și diabetul

Ca regulă generală, persoanele cu diabet care doresc să bea o băutură răcoritoare vor dori, de obicei, să aleagă băuturi răcoritoare dietetice în comparație cu versiunile cu zahăr.

Excepțiile de la această regulă generală sunt în cazul în care cineva cu diabet zaharat are nevoie în mod activ de a trata sau de a evita apariția nivelurilor scăzute de zahăr din sânge ca urmare a medicamentelor precum insulina

Majoritatea băuturilor dietetice nu au zahăr și nu trebuie să crească nivelul zahărului din sânge.

Cu toate acestea, merită să verificați valoarea carbohidraților de pe ambalaj dacă nu sunteți sigur sau încercați o nouă băutură răcoritoare.

Băuturi dietetice în puburi, baruri și restaurante

Majoritatea barurilor și restaurantelor din Marea Britanie servesc zilnic cel puțin o băutură răcoritoare dietetică.

Diabetes.co.uk este conștient de faptul că persoanele cu diabet sunt servite ocazional băuturi răcoritoare cu zahăr complet din greșeală de către personalul de la bar sau restaurant.

Acest lucru este mai probabil să se întâmple în medii puternice sau ocupate.

Poate fi posibil să reduceți șansele de a fi servită o băutură răcoritoare cu zahăr accidental prin:

• Verificând cu barul sau cu persoana care așteaptă că este o băutură răcoritoare dietetică
• Solicitarea băuturii răcoritoare dietetice într-o cutie sau sticlă (acolo unde este posibil)
• Spunând barului sau persoanei în așteptare de ce aveți nevoie ca să fie o băutură dietetică

Băuturile dietetice și creșterea în greutate

Băuturile răcoritoare îndulcite artificial sunt adesea denumite băuturi dietetice, deoarece îndulcitorii folosiți sunt foarte slabi în calorii. Ar avea sens să presupunem că băuturile cu conținut scăzut sau zero de calorii nu ar contribui la creșterea în greutate, dar unele studii de cercetare au indicat că băuturile dietetice pot fi asociate cu creșterea în greutate.

O teorie este că îndulcitorii artificiali contribuie la promovarea poftei de dulceață și determină oamenii să mănânce alimente mai dulci. Un contra argument este că poate exista doar o tendință generală conform căreia persoanele care au deja o dietă mai puțin sănătoasă pot avea o tendință mai mare de a consuma băuturi dietetice.

Băuturile dietetice și diabetul de tip 2

Cercetările indică faptul că băuturile răcoritoare cu zahăr sunt legate de diabetul de tip 2, iar cercetările indică faptul că poate exista și o asociere între băuturile îndulcite artificial.

Un studiu francez, publicat în 2013, a indicat chiar că riscul de diabet de tip 2 poate fi chiar mai mare pentru cei care consumă în mod regulat băuturi răcoritoare dietetice decât persoanele care consumă versiuni cu zahăr.

Cercetătorii observă că informațiile privind dietele participanților nu au putut fi monitorizate îndeaproape și, prin urmare, nu este posibil să se concluzioneze că băuturile răcoritoare din dietă au fost o cauză a diabetului de tip 2.

• Băuturile răcoritoare dietetice cresc probabilitatea diabetului de tip 2

Băuturile răcoritoare și alte riscuri pentru sănătate

Au existat multe dezbateri despre siguranța îndulcitorilor, unii militanți pentru sănătate considerând că pot duce la o serie de probleme, de la depresie la tulburări digestive și diabetul de tip 2 menționat anterior.

Ca răspuns la îngrijorările legate de siguranță, grupurile de lobby pro-artificiale pentru îndulcitori, cum ar fi Consiliul pentru controlul caloriilor, au finanțat studii și au desfășurat campanii de PR pentru a-i liniști pe consumatori.

Trebuie remarcat faptul că Consiliul de control al caloriilor reprezintă activ interesele mai multor companii mari care vând băuturi răcoritoare, îndulcitori și alimente cu zahăr, inclusiv:

• Coca-Cola
• Pepsico
• Cadbury
• Taye & Lyle
• Wrigley

Au fost efectuate cercetări ample pentru a evalua siguranța îndulcitorilor artificiali, dar este dificil să se tragă concluzii din cercetările dietetice despre siguranța pe termen lung și în special să se facă distincția între asociații și cauzalitatea problemelor de sănătate.

• Citiți mai multe despre diabet și despre menținerea unui stil de viață sănătos