Okra sau cunoscută în mod obișnuit ca degetul doamnei este o legumă larg consumată în regiunile tropicale. Mai ales în bucătăria indiană, okra este unul dintre cele mai versatile alimente, care sunt iubite și consumate de toți. Este clasificat biologic ca fruct, dar este în general consumat ca legumă.

Multor oameni nu le place procedura de gătit a acestei plante cu flori datorită texturii sale lipicioase. Cu toate acestea, gustul delicios al oricărui fel de mâncare okra face totul pentru eforturi. Știai că okra este încărcată cu substanțe nutritive, care pot fi cu adevărat benefice pentru sănătatea ta?
Această legumă verde este umplută cu acid folic, vitamina B, vitamina C, vitamina A, vitamina K, calciu, fibre, potasiu, antioxidanți și niște fitonutrienți vitali. Continuați să derulați pentru a afla importanța consumului zilnic de gombă.

Promovează pierderea în greutate
Okra este o sursă bună de fibre, care nu numai că îți va îmbunătăți digestia, dar te va menține și sătul pentru o mult timp, reducând astfel pofta de mâncare. În afară de aceasta, este încărcat și cu substanțe nutritive esențiale care măresc metabolismul corpului și vă întărește mușchii nucleului.
Bine pentru diabet
Persoanele cu un nivel ridicat de glucoză din sânge ar trebui să includă cu siguranță okra în dietele zilnice. Deoarece okra este bogată în fibre, ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină și, de asemenea, ajută la controlul și menținerea nivelului de zahăr din sânge în organism. Ladyfinger conține o substanță numită myricetin, despre care se știe că îmbunătățește și crește absorbția zahărului de către mușchi și, prin urmare, poate ajuta la scăderea nivelului ridicat de zahăr din sânge.

Scade riscul bolilor cardiovasculare
Okra este o opțiune bună pentru persoanele care au colesterolul sau orice altă afecțiune a inimii, deoarece fibrele prezente în această legumă vor ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău și promovează colesterolul bun în organism. Fibrele modifică producția de suc biliar în intestine, reducând astfel nivelul colesterolului din sânge. În afară de aceasta, guma este bogată în magneziu și, prin urmare, ajută la menținerea și reglarea nivelului tensiunii arteriale în organism.
Are proprietăți anti-cancer
Okra are o proteină numită lectină, care este legată de combaterea cancerului de sân. De asemenea, se spune că okra suprimă creșterea celulelor canceroase și ajută la prevenirea cancerului. Folatul este, de asemenea, un nutrient esențial care ajută la prevenirea riscului diferitelor tipuri de cancer.
Stimulează digestia
Fibrele alimentare prezente în okra ajută la digestia eficientă și îmbunătățesc mișcarea intestinului. Se știe că fibrele vindecă afecțiunile stomacului, cum ar fi constipația, IBS și chiar indigestia.
Ajută la obținerea unei piele sănătoasă
Okra are o cantitate bună de antioxidanți care nu numai că reduce stresul oxidativ, ci elimină în mod eficient radicalii liberi prezenți în organism. Antioxidanții ajută la inversarea deteriorării pielii și încetinesc procesul de îmbătrânire, oferindu-vă astfel o piele tânără.