Butternut Squash Mac and Cheese (Dairy Free, Soy Free, Vegan) (Română)
Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate. Vă rugăm să consultați Politica mea de confidențialitate pentru mai multe detalii.
- Distribuiți
- Tweet
- Fixați
Butternut Squash Mac and Cheese – Macul și brânza vegane PERFECT! Nu veți crede cât de bun este acest lucru !!! Fără soia, brânză falsă sau drojdie nutrițională.
Actualizare ianuarie 2017: această rețetă a fost prezentată în emisiunea TV The Doctors a CBS. Urmăriți-mă vorbind despre rețetă cu dr. Travis și vedeți aici rezultatele unui test LIVE pentru copii!
Singurul rețetă fără lactate Mac și Brânză de care veți avea nevoie vreodată!
Este făcută cu ingrediente alimentare 100% întregi – Fără soia. Fără brânză procesată. Fără ulei. Fără drojdie nutrițională.
Este bine pentru tine mâncarea sănătoasă!
Copiii adoră. Soț, familie, prieteni și vecini … le place tuturor.!
Vegani plăcuți, omnivori, adulți și copii deopotrivă, acest Butternut Squash Mac and Cheese este un fel de mâncare cremoasă de paste pe care nu doriți să dor!
Aprobat de copii
Copiii mei (care nu sunt vegani) adoră Mac și Cheese … știi, magazinul a cumpărat o cutie albastră de mac și brânză. Nu le place nici măcar cutia galbenă cu chestii de scoici. Trebuie să fie micii tăiței cu macaroane cu cot subțire de culoare galben-portocaliu auriu. Am trecut la un brand organic cu mult timp în urmă, dar să recunoaștem, este încă procesat și nu este sănătos.
În trecut, de fiecare dată când încercam să fac un mac și brânză vegană de casă, copiii geme. Și, ca să fiu sincer, nici nu mi-au plăcut nici pe majoritatea lor.
În cele din urmă am realizat o versiune pe bază de plante care mi s-a părut absolut delicioasă. Copiilor le-a plăcut foarte mult. Ei bine, am făcut câteva modificări la rețeta respectivă pentru a o face mai rapidă și mai ușoară și vă spun că arată exact ca lucrurile Kraft.
De fapt, le-am spus copiilor mei când am făcut-o prima dată că a fost mac și brânză. M a spus, „cel care îmi place”? „Da!” Am spus, ținându-mi respirația în timp ce el o încerca. A cerut secunde … și treimi! Fetele au avut amândouă și câteva secunde.
Și acum este în rotație săptămânală!
Din ce este fabricat Vegan Mac și brânză?
Acest Mac și Brânză de Butternut Squash este foarte sănătos și este fabricat numai din ingrediente integrale pe bază de plante alimentare.
Butternut Squash este ingredientul principal. Este bogat în vitamina A, C, mai multe B, K și fibre. Are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante și poate ajuta la reglarea zahărului din sânge.
Combinat cu ceapă dulce, caju ambalat în proteine și câteva condimente, este o combinație făcută în cerul vegan!
Dragoste Butternut Squash? Nu ratați aceste rețete delicioase:
- Supă de squash Vegan Butternut cu porumb
- Plăcintă de cabană vegetariană
- Piure de fasole albă de Butternut cu varză de Bruxelles prăjită
- Ardei iute cu ardei iute de fasole neagră
- Pâine de dovleac cu scorțișoară cu glazură de dovleac cu scorțișoară
Acest sos de brânză fără lactate este atât de versatil >
Îmi place atât de mult acest sos, încât am creat alte câteva rețete cu acest sos ca inspirație. Deci, dacă sunteți un fan al acestui mac și brânză cremoasă, visătoare, fără lactate, vă veți iubi și pe mine
- Năut de bivol la cuptor & Taquitos vegani cu anghinare
- Supă de brânzeturi vegane
- Mac de chili ușor cu brânză
- Queso vegan
Butternut Squash Mac and Cheese
Trebuie să încercați acest Butternut Squash Mac and Cheese. Vă promit că vă va plăcea!
Vă rugăm să vă întoarceți după ce ați încercat-o și lăsați-mi un comentariu mai jos cu feedback-ul dvs. și evaluarea cu stele!
Mă puteți găsi și pe social media. Asigurați-vă că mă etichetați @veggie_inspired și #veggieinspired, astfel încât să nu-mi lipsească postarea!
Acum alergați la bucătărie și faceți asta acum! Bucurați-vă!
Ingrediente
- 1 ½ căni de dovlecei de nucă, (curățați și tăiați în cuburi)
- ½ ceapă dulce mare, (curățată și tocată)
- pachet de 12 oz fidea mică pentru macaroane, (gătită conform instrucțiunilor pachetului) (utilizați fidea fără gluten, dacă doriți)
- ¼ cană rezervată lichid de gătit, (de la dovlecei / ceapă sau tăiței …oricare va funcționa)
- ¼ cană de caju crud, (înmuiat în apă fierbinte timp de 30 de minute)
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță muștar dijon
- ¼ linguriță pudră de usturoi
- & frac18; linguriță de piper negru
- & frac18; linguriță boia afumată
- & frac18; linguriță curcuma
- & frac18; linguriță nucșoară
Instrucțiuni
- Adăugați dovlecei și ceapă într-o oală și acoperiți cu apă cu cel puțin un centimetru sau doi. Aduceți la fierbere, reduceți focul la mediu și fierbeți până fierbeți legumele (aproximativ 15 minute).
- Între timp, gătiți fidea macaroane în conformitate cu instrucțiunile ambalajului. Rezervați ¼ ceașcă de lichid de gătit odată ce tăiței sunt gata și înainte de scurgere. Așezați tăiței înapoi în oală și puneți-l deoparte.
- Când dovleceii și ceapa sunt fragede, scurgeți-le (rezervând ¼ ceașcă de lichid – cu excepția cazului în care rezervați lichidul din tăiței) și adăugați-le într-un blender de mare viteză cu caju, suc de lămâie, sare, dijon , pudră de usturoi, piper negru, boia afumată, curcuma, nucșoară și lichid de gătit rezervat fie din tăiței, fie din dovleac. Se amestecă până se omogenizează complet. Folosiți un tamper dacă este necesar pentru a împinge ingredientele în partea de jos a blenderului.
- Adăugați sos de dovlecei de nucă la tăiței de macaroane și amestecați, asigurându-vă că fiecare tăiței este acoperit de sos. Încălziți dacă este necesar.
- Sapă!
Informații nutriționale:
Randament:
4
Mărimea porției:
g
Cantitate pe porție: Calorii: 383 Grăsimi totale: 5g Grăsimi saturate: 1g Grăsimi nesaturate: 3g Sodiu: 392mg Carbohidrați: 78g Fibre: 5g Zahar: 4g Proteine: 10g
Ați făcut această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un rating de stele în cartea de rețete și / sau să lăsați un comentariu mai jos. Și nu uitați să distribuiți o fotografie pe Instagram!