Cafeaua crește la copii (sau adolescenți)?

Adulții beau cafea și copiii beau ciocolată caldă; acestea erau regulile când am crescut. Chiar și așa, cantitatea de ciocolată fierbinte pe care o bea mama mea în timpul iernii a rivalizat aproape cu consumul de cafea. Asta încă nu însemna că copiii ei aveau voie să încalce regulile.

Unul dintre motivele principale pentru care eu și atât de mulți copii nu aveam voie să bem cafea a fost pentru că se credea că ar putea împiedica creșterea noastră .

Deci, cât de adevăr există această afirmație? Cafeaua împiedică creșterea copiilor?

Răspuns scurt: nu.

Zeci de ani de cercetare s-au concentrat asupra acestui „fapt”, iar verdictul unanim este că este fals. Deci, cum a început acest mit urban?

Cafea, cafeină, și calciu

Motivul principal pentru care această întrebare – „crește cafeaua?” – au provocat dezbateri în primul rând pentru că cafeaua conține cofeină. Cercetările timpurii, care s-au concentrat asupra efectelor pe care cafeina le-a avut asupra organismului, au indicat că există o relație directă între consumul de cofeină și absorbția redusă a calciului.

După cum am învățat din reclama științifică și TV din clasa a VI-a, calciu este necesară pentru dezvoltarea oaselor puternice. Cu toate acestea, dacă calciul este necesar pentru a dezvolta oase puternice, iar cofeina reduce absorbția calciului, atunci de ce este bine ca adulții să bea cafea?

Clasificarea cafeinei

Știți ce este cafeina, nu? Lucrul din cafea te trezește, te menține alertă și te energizează. Cu toate acestea, nu se găsește doar în cafea – poate fi găsit în băuturi răcoritoare, băuturi energizante, ciocolată și chiar și în unele ceaiuri.

Din punct de vedere tehnic, cofeina este clasificată ca medicament psihoactiv (sau substanță psihoactivă), deoarece modifică funcția creierului și poate afecta cognitivitatea și percepția. Cafeina are membrii familiei extrem de notorii în gospodăria substanțelor psihoactive – cum ar fi cocaina, MDMA și heroina – dar asta nu înseamnă că este în mod inerent amenințător.

Don Nu trebuie doar să vorbesc. Creierele mult mai inteligente din cadrul Administrației pentru Alimente și Medicamente din SUA l-au considerat GRAS (în general recunoscut ca fiind sigur).

Bones Baby and anAdult Advantage

Ei bine, dacă rezistența și densitatea osoasă inadecvate sunt fricile, atunci faptul că oasele unui copil nu sunt la fel de complet dezvoltate ca ale unui adult ar valida rațional aceste temeri. Știm cu toții că corpul adulților are 206 de oase (un alt pic de recunoaștere pentru care putem mulțumi știința din clasa a 6-a), dar corpul unui bebeluș are aproape încă 100 de oase. Aceste oase se dezvoltă rapid pe măsură ce trec anii și mulți dintre ei se îmbină pentru a forma 206 pe care îi avem ca adulți.

Cât de grav afectează cafeina absorbția calciului?

Știm că oasele achildului sunt în curs de dezvoltare semnificativă și că calciul este important pentru acest proces – deci cât de grav afectează cofeina toate acestea?

Ei bine, studiile au arătat că efectul este de 6 oz mediu. (180 ml) ceașcă de cafea are absorbția de calciu și poate fi contracarată doar prin consumul a 2 linguri de lapte. Asta nu înseamnă că copiii tăi ar trebui să meargă și să bea jumătate de duzină de căni de cafea, deoarece au băut în prealabil un pahar de lapte.

Există câteva motive pentru care copiii mici ar trebui să renunțe la consumul de cafea, iar copiii mai mari practicați o moderare suplimentară.

Deci, crește cafeaua? Nu.

Cafeaua nu este doar o băutură gustoasă care te ține treaz, are de fapt o cantitate considerabilă de beneficii înregistrate. Cu toate acestea, există câteva probleme de sănătate pe care ar trebui să le cunoașteți înainte de a le oferi copiilor voștri regim gratuit cu aparatul dvs. de cafea.

Consumul de cafea Poate întrerupe în cele din urmă modelele de somn

Am atins deja ceea ce cofeina – ingredientul activ din cafea – face creierului tău. Este un stimulent care te trezește și te energizează. Ca adult, dacă beți o ceașcă de cafea dimineața și apoi alta după-amiază, este probabil că veți putea dormi confortabil la culcare.

Corpurile copiilor încă învață cum la HandleCaffeine

Rezultatele vor diferi dacă un copil mic sau chiar un adolescent consumă o cantitate considerabilă de cafeină (cafea, băuturi răcoritoare etc.) în timpul zilei. Acest lucru se datorează faptului că cofeina rămâne în corpul unui copil mult mai mult decât ar fi în cazul unui adult. Durează mai mult corpului să o proceseze, astfel încât efectele sale necesită mai mult timp pentru a se epuiza – ducând la tulburări de somn și privarea de somn.

Somnul este necesar pentru inimă și minte

Desigur, nu vrem ca copiii noștri să fie privați de somn, deoarece acest lucru poate crește riscul de probleme medicale legate de inimă. În plus, lipsa somnului afectează direct procesele cognitive; cum ar fi raționamentul, atenția, rezolvarea problemelor și vigilența.

Băuturi cu cafea De obicei au un conținut ridicat de zahăr

Dacă nu vi se oferă copiilor tăi cafea neagră și le place foarte mult – ceea ce este extrem de puțin probabil – sunt șanse să opteze pentru ceva cu Șansele sunt că nu ar trebui să arate departe, deoarece trebuie să ai zahăr sau alt îndulcitor în dulap. În plus, știm cu toții că Starbucks nu intenționează să reducă zahărul din băuturile lor în curând.

Cât de dulci ar trebui să fie copiii?

Până acum, știm cu toții pericolele consumând prea mult zahăr. Bolile de inimă, obezitatea și diabetul sunt doar câțiva dintre prietenii pe care de multe ori îi urmăresc îndeaproape în spatele zahărului. De fapt, American Heart Association recomandă cu tărie ca aportul de zahăr adăugat unui copil să nu depășească 6 lingurițe în fiecare zi.

Verdictul

Răspunsul a fost chiar acolo de la început. Cafeaua împiedică creșterea la copii? Nu.

Cu toate acestea, mai există și alte câteva motive pentru care probabil ar trebui să renunțați la acordarea copiilor voastre de domnie liberă pentru a bea cât mai multă cafea (și alte băuturi cu cofeină), vă rog. Cafeaua nu le va slăbi oasele, dar o exagerare ar putea slăbi mintea, inima și corpul lor.

Jacqueline S.

Autor la Caffeinefiend.co

Jacqueline este o profesoară instruită, cu aproape două decenii de experiență didactică sub centura sa. Cu toate acestea, prietenii și familia ei ți-ar spune că adevăratele ei pasiuni sunt scrisul, proiectele de bricolaj, mâncarea de mâncare bună și, desigur, ascultarea „Weird Al” Yankovic.