Cartofi prăjiți și morcovi
Acești cartofi prăjiți ușor și morcovi sunt preparați cu cartofi Creamer, aruncați în unt de usturoi și prăjiți la perfecțiune – perfectul garnitură pentru orice masă! Cu video cu rețetă pas cu pas jos mai jos.
Decembrie este aici, ceea ce pentru noi și cred că mulți dintre voi este întotdeauna cea mai nebună lună a anului!
Există concerte și programe de Crăciun, întâlniri de familie, Crăciun cumpărături, coacere și pregătire și adăugați toate celelalte responsabilități zilnice și uneori poate fi puțin.
Mărturisesc că anul acesta omitem o parte din haos și plecăm al 13-lea pentru o escapadă în familie tropicală! Sincer nu sunt sigur dacă acest lucru va face ca sezonul să fie mai puțin nebun sau mai mult, sau poate un pic din ambele.
Când ne vom întoarce, va fi direct în cinele de Crăciun de tot felul și ușor. să fii numele jocului!
Acești cartofi prăjiți și morcovi sunt o garnitură ușoară și delicioasă pe care o poți servi cu aproape orice: un curcan de Crăciun (încearcă Crockpot Turcia mea pentru o masă ușoară de vacanță! ), șuncă, un simplu pui prăjit sau o friptură de vită delicioasă.
Utilizarea cartofilor Creamer de la The Little Potato Company simplifică și mai ușor aceste cartofi prăjiți și morcovi – nu necesită spălare, fără decojire, fără tocare Îi înjumătățesc pentru că de obicei hrănesc guri mai mici 😉). Pur și simplu aruncați-le cu condimentul și morcovii, aruncați-le pe o tavă și coaceți-le.
În această perioadă a anului este frumos să adăugați o culoare la masă, iar cartofii Creamer vin în varietăți colorate distractive – roșu, albastru și galben!
Și cu tot ceea ce avem în această perioadă a anului, am nevoie de tot ajutorul pe care îl pot obține!
Dacă vă place ușurința cartofilor Creamer de la Little Potato Company, s-ar putea să vă bucurați și de această rețetă de cartofi și morcovi cu parmezan de usturoi, rețetă de brânză cu brânză, sau aceste cartofi crocanți.
Cum să faceți cartofi și morcovi prăjiți:
- Mai întâi, pregătește-ți untul de usturoi. Folosim unt topit, deoarece se amestecă ușor și este perfect pentru a ne arunca legumele! Simțiți-vă liber să faceți câteva swap-uri pentru a încorpora aromele preferate sau pentru a adăuga puțin mai mult. Îmi place să-l fac într-un castron mare, astfel încât să pot adăuga legumele mele în același castron pentru a le arunca.
- Asigurați-vă că morcovii dvs. sunt cam de aceeași dimensiune ca și cartofii mici înjumătățiți, astfel încât să se gătească în aproximativ aceeași perioadă de timp – Puteți fie să tăiați morcovii pe lungime, fie să le tăiați în rondele. Prefer să le feliem, pentru că sunt mai ușoare pentru cei mici.
- Aruncați-vă cartofii și morcovii Creamer în toată acea aromă și aruncați-i pe o tavă tapetată cu hârtie pergament. Acest lucru nu este absolut necesar, dar face curățarea ușoară și previne lipirea.
- Serviți! Dacă preferați, puteți economisi puțin unt de usturoi pentru a-l arunca din nou cu legumele chiar înainte de servire. Și da, cartofii mici sunt o legumă (bonus: acești mici sunt o sursă bună de potasiu și substanțe nutritive esențiale)
Variații ale acestor cartofi prăjiți și morcovi:
- Fă-le lactate -grat: alegeți margarină vegană atunci când vă pregătiți untul de usturoi sau folosiți în schimb ulei.
- Faceți-i fără gluten: acești cartofi prăjiți și morcovi nu conțin gluten în mod natural – ca toți cartofii Creamer – dar este întotdeauna o idee bună pentru a vă verifica toate etichetele înainte de cineva cu alergii sau boală celiacă.
- Condimentați-l! Simțiți-vă liber să reglați condimentele după cum doriți, aveți grijă să nu înnebuniți prea mult! Adăugați un vârf de cayenne dacă vă plac lucrurile picante sau reduceți sarea dacă urmăriți aportul de sodiu.
- Brânzați-l! Adăugați o stropire bună de brânză parmezan mărunțită fin înainte de coacere pentru o aromă bogată, brânză.
Ce să serviți cu legume prăjite:
- Pui întreg cu oală instantanee Rețetă – combo-ul perfect pentru cina de duminică!
- Rețetă instantaneu la prăjit cu oală – săriți legumele în oala sub presiune și serviți în schimb aceste cartofi prăjiți și morcovi!
- Piept de curcan Crockpot – minunat pentru o mică adunare.
- Filet de porc ușor prăjit – puteți arunca acest filet de porc chiar pe aceeași tigaie pentru o masă ușoară de tigaie.
Această postare este generoasă sponsorizat de The Little Potato Company și am fost compensat pentru timpul petrecut în crearea acestei rețete. Vă mulțumim că susțineți brandurile care fac posibilă Rețeta Rebel!
Fixați această rețetă pentru a o salva mai târziu
Fixați această rețetă pe tabloul dvs. preferat
Cartofi prăjiți și morcovi
scris de Ashley Fehr
Imprimați rețeta
Ingrediente
- 1,5 lb cartofi Creamer orice varietate de The Little Potato Company
- 4 morcovi mari curățați, tăiați în diagonală, cu grosimea de 1cm
- 1/3 cană unt nesărat topit
- 1 lingură usturoi tocat
- 1 linguriță pătrunjel uscat
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță cimbru uscat
- 1/4 linguriță de piper negru
- pătrunjel proaspăt pentru a garni după dorință
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 grade F.
-
Înjumătățiți cartofii Creamer și puneți-i într-un castron mare cu morcovi tăiați felii.
-
Într-un castron mic, amestecați împreună untul, usturoiul, pătrunjelul, sarea, cimbru și piper.
-
Lingură unt peste cartofi și morcovi într-un vas, rezervând câteva pentru servire ulterioară, dacă se dorește.
-
Amestecați legumele pentru a le acoperi, apoi întindeți-le într-un strat uniform pe o foaie de copt tapetată cu pergament.
-
Coaceți pentru 35- 45 de minute până când se atinge sensibilitatea dorită. Timpul exact de gătit va depinde de cât de groase sunt morcovii tăiați, așa că vă recomandăm să verificați la 30 de minute și apoi să ajustați dacă este necesar.
-
Periați cu unt de usturoi rezervat înainte de a servi dacă doriți.
Nutriție Informații
Doriți să salvați această rețetă?
Creați un cont salvează cu ușurință conținutul preferat, astfel încât să nu mai uitați niciodată o rețetă.
Înregistrați-vă acum
Ați încercat această rețetă?
Etichetați @thereciperebel sau hashtagul #thereciperebel – Îmi place să văd ce faceți!
Etichetați @thereciperebel