Caserolă de chili Cornhread
Îți place să mănânci pâine de porumb cu chili-ul tău? Atunci veți iubi această caserolă de chili Cornbread! Gătesc împreună pentru o cină consistentă și reconfortantă!
Vineri fericite, toți! Rețeta de astăzi este extraordinar de interesantă, deoarece face parte dintr-un mare secret pe care l-am păstrat în ultimele săptămâni! Într-o vreme, m-am reunit cu un grup mare de bloggeri minunați pentru a participa la un schimb distractiv de rețete „Freaky Friday”. Fiecăruia dintre noi i s-a atribuit în secret un alt blog pentru a citi și a găsi o rețetă de făcut și postat. Nu am fost ne-am permis să ne spunem al cui blog am avut sau ce facem de pe site-ul lor. Până astăzi!
Am fost fată norocoasă, pentru că am ales dintr-o varietate de rețete delicioase create de Sandra de la The Foodie Affair. Sandra este o bucătară autodidactă de casă, care își găsește inspirația pentru rețetele sale din restaurantele la care a mers, din revistele pe care le-a citit și din cele ale mamei sale. gătit acasă. Este, de asemenea, un alergător care îi permite să se bucure pe deplin de toate mesele și deserturile delicioase pe care le gătește. Asta este ceva ce avem în comun! 🙂
Alegerea unei rețete a lui Sandra nu a fost ușoară. Ea are atât de multe bune! Am petrecut câteva ore pe site-ul ei încercând să o restrâng și când încă nu am putut să A fost o decizie, i-am arătat opțiunile către marele meu și l-am lăsat să decidă. El a ales-o imediat Turcia Chili Cornbread Pie și mă bucur că a făcut-o pentru că ne place!
Câțiva printre concurenții apropiați au fost Pastele de Squash Butternut de la Sandra, Biscuitul ei de ciocolată S’mores Skillet Cookie și acest desert cu gust de dovleac incredibil de delicios. Nu-mi pasă dacă este februarie și sezonul dovleac-totul s-a terminat. Am vrut asta! Dacă mi-ar fi rămas vreo dovleac din coacerea mea de toamnă, ar fi putut fi rețeta pe care ai primi-o azi! 🙂 Vă spun, următoarea cutie de dovleac pe care o pun este să merg direct la acea rețetă!
Este ok că nu mai aveam dovleac, totuși, pentru că trebuie să fac în schimb această caserolă delicioasă de pâine de porumb! Nu am făcut prea multe modificări la rețeta Sandrei, în afară de utilizarea cărnii de vită măcinate în locul curcanului măcinat și am adăugat și chimen la chili, deoarece sunt dependent de chimen. 😉 De asemenea, am decis să numesc a mea o caserolă, deoarece am copt întreaga rețetă într-un vas de copt mare. Dacă preferați să transformați acest lucru în plăcinte, această rețetă este suficientă pentru a face două. Doar urmați aceleași instrucțiuni, dar folosiți două farfurii pentru plăcinte în loc de o caserolă.
Dacă doriți să vedeți mai multe dintre rețetele care au fost schimbate în secret astăzi de ceilalți 15 bloggeri, le puteți consulta mai jos! Doar faceți clic pe imaginile din link-up pentru a vă duce direct la pagina lor. 🙂
Caserolă de chili Corn
Tipărire Pin
Ingrediente
Chili:
- ▢ 1½ kilograme de carne de vită măcinată
- ▢ 1 ceapă medie ,, tocată
- ▢ 2½ lingurițe praf de chili
- ▢ 1 linguriță de chimen
- ▢ sare și piper după gust
- ▢ 2 căței de usturoi ,, tocat
- ▢ 1 (28 oz) roșii zdrobite
- ▢ 1½ cani de porumb congelat
- ▢ 1 (15 oz) cutie de fasole neagră, clătită și scursă
Prajitura de porumb:
- ▢ 1 cană de porumb
- ▢ 1 cană de făină multifuncțională
- ▢ 1 linguriță de sare
- ▢ 1 lingură zahăr
- ▢ 2 lingurițe praf de copt
- ▢ 1 cană de lapte
- ▢ 2 ouă
- ▢ 6 linguri unt ,, topit și răcit
- ▢ Cremă acră și jalapeños tăiate în felii pentru topping ,, opțional
▢ ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade și acoperiți ușor o caserolă de 2 litri cu spray de gătit. Puneți deoparte.
-
Carne de vită maro cu ceapă într-o tigaie mare. Odată ce carnea este gătită și ceapa moale, adăugați usturoi, praf de chili și chimen. Gatiti pana usturoiul este aromat, aproximativ 30 de secunde. Se adaugă roșiile zdrobite și porumbul, apoi se fierbe timp de 5-7 minute. Scoateți de pe foc și amestecați fasolea neagră și condimentați cu sare și piper după gust.
-
În un castron mare, amestecați împreună făina de porumb, făina, zahărul, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Într-un castron mai mic separat, amestecați laptele, ouăle și untul. Adăugați amestec lichid la ingredientele uscate și amestecați până când se combină.
-
Se toarnă chili în vasul de copt pregătit și acoperiți cu aluat de pâine de porumb. Coaceți timp de aproximativ 28-35 de minute sau până când pâinea de porumb este ușor aurie.
Note
Nutriție
” Freaky Friday ”ți-a fost adus de:
A Dish Of Daily Life || A Kitchen Hoor’s Adventures || O afacere din inimă || Rețetele mătușii de albine || Belle of the Kitchen || Gătind la un buget || Complet Belly Sisters || Honey and Birch || LeMoine Family Kitchen || Lisa’s Dinnertime Dish || Pic-Nic || The Flavor Bender || The Foodie Affair || The Magic Slow Cooker || Who Needs A Cape || Wildflour’s Cottage Kitchen