Câte mai multe calorii arde cu adevărat în picioare așezat?
Starea în picioare în loc de șezut a devenit una dintre cele mai mari îmbunătățiri ale sănătății în ultimii ani, în special la locul de muncă. Se preconizează că piața globală a birourilor permanente va ajunge la 2,8 miliarde de dolari în următorii șapte ani (dezvăluire completă, recent m-am alăturat revoluției stațiilor de lucru permanente pentru câteva ore pe zi). Dar, în afară de popularitate, ce știm cu adevărat despre cât de mult mai sănătos este statul în picioare decât a sta?
Dintre mână de indicatori de sănătate demni de examinat, unul care apare frecvent în această discuție este diferența de calorii arse. Poate că ați auzit afirmația: „Stând în picioare arde de două ori mai multe calorii decât ședința” și v-ați întrebat dacă este cu adevărat adevărat. Răspunsul nu este ușor de identificat din cauza gamei de factori care influențează arderea calorică. Orice studiu nu este Este probabil să acopere suficient de mulți factori pentru a produce un rezultat fiabil – deci ceea ce avem nevoie în schimb este o „meta-analiză” a mai multor studii. Din fericire pentru cei dintre noi care doresc un răspuns, o astfel de analiză a fost publicată recent.
Analiza a analizat inițial 658 de studii care au evaluat întrebarea ședință versus întrebare permanentă și le-a redus la 46 de studii cu puțin sub 1200 în total. participanți. Scopul său a fost de a identifica diferența medie (medie) a cheltuielilor de energie între ședere și în picioare în cadrul acestor studii, care au abordat în mod colectiv o serie de factori (cum ar fi vârsta, sexul, greutatea, capacitatea generală etc.) care ar putea influența rezultatul.
Analiza a constatat că diferența medie de calorii arse între șezut și în picioare a fost de 0,15 kcal / minut (o kcal, sau kilocalorie, este echivalentul unei calorii alimentare, cunoscută și sub numele de calorie „mare”). Pentru femei, diferența medie a fost mai mică decât bărbații (0,1 kcal / min față de 0,19 kcal / min).
În cadrul grupului de studii, cei care au implicat studii randomizate ale participanților – tipul de studiu pe care l-am face de obicei rata este mai robustă decât cele care trag concluzii din datele existente – au arătat cele mai mari diferențe, variind între 0,12 și 0,28 kcal / minut.
În timp ce studiile arată că statul în picioare în loc să stea așezat nu Nu rezultă nimic aproape de două ori mai multe calorii arse, diferența medie este încă semnificativă. Citând din studiu: „Prin înlocuirea ședinței cu statul în picioare timp de șase ore / zi, o persoană de 65 kg (143 de lire sterline) va cheltui încă 54 kcal / zi. Presupunând că nu crește aportul de energie, această diferență în cheltuielile de energie ar fi transpusă conținutul de energie de aproximativ 2,5 kg (5,5 lire sterline) de masă de grăsime corporală într-un an. ”
Un alt mod de a privi acest lucru este acela că șase ore în picioare în loc să stea arde aproximativ 13 M Ms sau 18 struguri roșii mici „în valoare de calorii pe zi.
Studiul concluzionează că„ înlocuirea șederii în picioare duce la o creștere modestă a cheltuielilor energetice (EE) . ” Există, desigur, alți factori care ar putea schimba rezultatul. De exemplu, într-o zi de lucru tipică de opt ore, este puțin probabil și poate nici măcar nu este recomandabil să înlocuiți într-o perioadă completă de șase ore în picioare. Dar, din moment ce această analiză a evaluat ședința generală comparativ cu statul în picioare, contează și alte părți ale zilei (cum ar fi să petreci mai puțin timp stând pe canapea acasă).
De luat masa: Conform acestei analize a mai multor studii efectuate la -data, răspunsul la întrebarea „care este diferența reală de calorii arse între stând în picioare și așezat”, este echivalentul a aproximativ cinci kilograme de grăsime corporală pe an, în medie, dacă mai stai încă cel puțin șase ore pe zi, toate celelalte lucruri fiind egale. Nu este o diferență enormă, dar cu siguranță o diferență. Adăugat la alte beneficii posibile pentru sănătate de a sta câteva ore mai mult în fiecare zi, cazul ridicării la locul de muncă și acasă este mult mai puternic.
Studiul a fost publicat în European Journal of Preventative Cardiology.
Puteți găsi David DiSalvo pe Twitter, Facebook, Google Plus și pe site-ul său, daviddisalvo.org.