Cea mai bună rețetă de casă cu sos de spaghete
Vrei să poți face sos de spaghete de casă, dar nu știu cum! Această rețetă de casă de sos de spaghete din conservă este sosul de vis al cultivatorului de roșii. Ambalat cu aromă uimitoare, ingrediente de calitate și abilitatea de a vă bucura de recolta de grădină mult timp după ce roșiile au încetat să mai producă!
Pin pentru mai târziu!
Această postare conține linkuri afiliate
Cum adăugați aromă la sosul de spaghete conservat?
O modalitate excelentă de a adăuga aromă la sosul de spaghete conservat este să adăugați niște brânză proaspătă romano și parmezan în timp ce îl încălziți. Adaugă o aromă excelentă și îngroșează și textura.
Sosul de spaghete conservat este rău pentru dvs.?
Nu, sosul de spaghete din conserve direct din grădina dvs. este o modalitate minunată de a obține acea bunătate proaspătă din grădina dvs. și în familia dvs. Dacă sunteți grădinărit organic, acesta îl face cu atât mai sănătos pentru familia dvs. Tu controlezi ce se întâmplă pe plantele tale, în solul tău, când fructele tale sunt recoltate, unde sunt păstrate, cum sunt depozitate, cum sunt procesate, ce intră în sosul tău. Cu alte cuvinte, TU dețineți controlul și alegeți ce doriți în sosul dvs. și cum doriți să vă hrăniți familia.
Sos de spaghete la casă de casă
De ce să faceți sos de spaghete la conserve?
Această rețetă de casă cu sos de spaghete din conserve este ceva pe care îl facem în fiecare an când roșiile încep să producă. Suntem foarte pretențioși la sosul nostru de roșii din această casă, adăugăm câteva alergii alimentare foarte proaste și sosurile cumpărate în magazin nu sunt o opțiune pentru noi. Introduceți rețeta noastră de sos de spaghete din casă!
Realizarea propriului sos de spaghete de casă este foarte ușor și este o modalitate excelentă de a vă uda picioarele în lumea conservei. Puteți regla cu ușurință această rețetă de casă de sos de spaghete conservată pentru a o face perfectă pentru modul în care îi place familiei sosul dvs. de spaghete – și este atât de plăcut să-l aveți în cămară gata să mergeți la rețete precum:
- Rețetă de lasagne de casă
- Rețetă de ravioli de casă
- Pastă de Penne la cuptor
- Rețetă de Manicotti
- Vrei să-ți faci propriile paste? Încercați rețeta noastră de paste!
Cât durează sosul de spaghete conservat de casă?
Dacă se păstrează corect sosul dvs. de spaghete conservat de casă poate dura cinci ani sau mai mult, dar va pierde aroma sa de vârf timp de doi ani.
Trebuie să adăugați suc de lămâie atunci când conservați sosul de spaghete?
Sucul de lămâie vă ajută să vă asigurați că sosul dvs. de spaghete din casă are un nivel de aciditate sigur. Adăugați două linguri de suc de lămâie în fiecare borcan de sfert de sos de spaghete de casă. Dacă nu aveți la îndemână suc de lămâie, îl puteți înlocui cu 1/2 linguriță de acid citric pe litru.
Prepararea sosului de spaghete din conserve
Această rețetă de sos de spaghete din conserve este plină de arome proaspete de grădină, care vor face ca gustul mesei să fie cu atât mai bun!
De ce aveți nevoie? Pentru a face această rețetă de conserve de sos de spaghete
- Conserve de apă clocotită
- Cupe de măsurare
- Lingură de lemn
- Jar Grabber pentru a scoate borcane fierbinți de apă
- Mai multe prosoape pentru a vă pune borcanele fierbinți pe
- Bol pentru piei și miezuri de roșii
- Stockpot mare pentru roșii
- Hot Pan Holder
- Șorț pentru a vă menține hainele curate
- Capace noi de borcan Canning
- Borcane Quart Canning
- Inele borcan Canning
- Etichete sau un sharpie pentru etichetarea și data borcanelor dvs.
- Ladle pentru umplerea borcanelor
- Hârtie prosop sau prosop pentru a șterge jantele borcanelor
- Extract de semințe de grapefruit
Rețetă de casă cu sos de spaghete la conserve
Ingrediente:
Instrucțiuni:
Întoarceți-vă și lăsați să fiarbă încet timp de aproximativ 20 de minute pentru a lăsa amestecarea condimentelor.
În timp ce sosul tău fierbe, pregătește-ți echipamentul de conservare: Umple-ți recipientul cu apă (ar trebui să fie la 2 ″ peste partea superioară a borcanelor) și pune-l la fiert. Sterilizați-vă borcanele și pregătiți orice altceva.
Odată ce conserverul este gata, începeți să umpleți borcane cu sos de spaghete de casă lăsând un spațiu de 1/2 ″. Adăugați 1 lingură de suc de lămâie pe litru.
Ștergeți marginea borcanelor cu o cârpă curată sau un prosop de hârtie. Așezați un nou capac de conservare pe partea superioară a borcanului, înșurubați inelul deasupra (nu strângeți prea mult inelul) și puneți borcanele în apa clocotită din recipient.
Odată ce recipientul este plin, plasați acoperiți deasupra și setați cronometrul timp de 45 de minute.
Când rețeta de casă de sos spaghetti din casă este terminată de conservare, scoateți borcanele pe o suprafață plană cu un prosop gros și lăsați-le să se răcească 24 de ore. Scoateți inelele și verificați capacele pentru a vă asigura că au fost sigilate corect. Dacă capacele apar în sus și în jos atunci când le împingeți, ele nu s-au sigilat corect – puneți-le în frigider.
Ștergeți exteriorul borcanelor cu sos de spaghete conservat și capacele de casă cu un prosop umed. Etichetați, datați și păstrați borcanele de sos în lumina soarelui într-o cămară. Când sunteți gata să utilizați sosul de spaghete conservat, deschideți capacul și adăugați-l la orice fel de mâncare doriți. De asemenea, puteți adăuga brânză la sos odată ce este deschis.
Face 8 litri.
Note privind prepararea sosului de spaghete conservat
- Folosiți întotdeauna ingrediente de calitate , nu doriți să faceți roșii cu pete rele.
- Puteți folosi și pinte pentru această rețetă de casă cu sos de spaghete din conserve. Procesați-le timp de 35 de minute.
- Ajustați ierburile după gustul dvs. sau adăugați alte ierburi, cum ar fi busuiocul în sosul dvs.
Aveți o întrebare despre prepararea acestui sos de spaghete conservat de casă reţetă? Lasă-le în comentarii și vom încerca să le răspundem.