Cea mai bună rețetă ușoară de homar Mac și brânză
- Distribuiți
- Tweet
- Pin
Cea mai bună rețetă de mac și brânză homar ușor – macaroane și brânză ușoare, cremoase, ambalate cu bucăți de homar proaspete și bogate!
Dacă iubești homarul la fel de mult ca mine și îți place mac și brânza delicios de cremoasă, bogată și brânză, acest macaroni și brânză de homar ușor coapte este pentru tine!
Rețeta are câțiva pași pentru o aromă consistentă de zgârietură de formă, care este bogată – dar această rețetă este cu siguranță una pe care chiar și bucătarii începători o pot aborda în cel mai scurt timp.
Îmi cer carne de homar pre-gătită în această rețetă – puteți obține bucăți de homar gătite în majoritatea magazinelor alimentare.
Dacă aveți nevoie de o rețetă excelentă pentru a face cozi de homar, vă rugăm să vizitați rețeta mea pentru cozi de homar perfecte în doar 10 minute!
Doar ia-mă la cea mai bună rețetă ușoară ușoară pentru Mac și brânză deja!
Am multe întrebări și comentarii la postările mele, așa că am a început să introducă o mulțime de informații pentru cititori.
Dacă doriți să ajungeți direct la cea mai bună rețetă ușoară de macaroane și brânză de homar, vă rugăm să derulați până la sfârșitul paginii.
Macaroane cu brânză și brânză 3 / h2>
Această rețetă este atât de grozavă, deoarece folosim 3 brânzeturi diferite pentru a maximiza aroma bogată și consistentă.
Această rețetă de mac și brânză de homar necesită cheddar, gruyere și romano – dar puteți schimba brânzeturile pentru înlocuiri similare, dacă doriți – sau încercați un gust ușor diferit cu o altă brânză!
Alte brânzeturi delicioase care funcționează bine în macaroane și brânză includ:
-Brie
-Gouda
-Parmesan
-Chevre
-Fontina
-Havarti
-Brânză Cremă
-Raclette
– Boursin
-Marscapone
Asigurați-vă că ați ales brânzeturile care se topesc bine în aceste macaroane și brânză, astfel încât sosul de brânză să fie decadent și lipicios, nu aglomerat – dar dacă aveți oricare dintre acestea brânzeturi la îndemână, funcționează bine în aceste paste de homar gooey și brânzeturi!
Ce homar să folosesc în Mac și brânză:
Pentru această rețetă, folosesc carne de homar pre-gătită pe care o obțin în magazinul meu local – dar orice carne de homar gătită funcționează, inclusiv cozile de homar.
Deoarece această rețetă include 3 brânzeturi diferite, paste și o tonă de altă aromă, știu că homarul pre-gătit este mult mai ușor într-o ciupitură decât să gătești un homar – dar dacă o faci, poți rezerva coajă și gătește-l cu ceapa și aromele pentru a elibera puțină aromă suplimentară după ce gătești homarul și rezervezi carnea pe lateral.
Rețetă de macaroane și brânză de crab:
Acest delicios macaroni și brânză de homar este, de asemenea, un knockout cu carne de crab în loc de homar!
Pentru a face o rețetă delicioasă, consistentă și cremoasă de macaroane și brânză de crab, vă rugăm să schimbați cantități egale de carne de crab forfetară în rețeta de mai jos și asigurați-vă că adăugați o linguriță de Old Bay în condimente!
Cum să congelați macaroanele și brânza de homar:
Pentru a face un lot mare de macaroane și brânză de homar, apoi congelați-le pentru reîncălzire mai târziu, există câteva sfaturi și trucuri pentru a vă asigura că macul și brânza dvs. sunt perfecte!
Un sfat pe care încerc să îl urmez întotdeauna când prepar acest fel de mâncare știind că îl voi congela mai târziu este să reduc pastele ușor (scot aproximativ 1/4) cană de paste macaroane din rețetă – din moment ce eu simt că pastele mele tind să aspire mult sos după ce le-am făcut.
Aici ar putea locui în Colorado și cât de uscat este – dar consider că funcționează cel mai bine pentru ceea ce vreau când reîncălzesc acest lucru macaroane și brânză, așa că încă mai am sos din belșug.
Personal, prefer să îngheț acest vas când este asamblat într-o tavă rezistentă la cuptor și se coace, apoi se răcește complet. (Cumpăr o mulțime de tigăi de copt din folie la magazinul alimentar care au capace doar pentru congelarea caserolelor!). Învelesc apoi vasul – în tigaie – strâns în folie, adaug capacul în tavă și îl pun în congelator până la șase luni.
Pentru cele mai bune macaroane și brânză congelate, coaceți complet și apoi tăiați „felii” de macaroane și brânză și înfășurați bine fiecare bucată individuală (care ar trebui să fie de dimensiunea porției pe care doriți să o mâncați) și puneți-l în congelator.
Acest lucru vă va ajuta să împiedicați congelatorul să ardă cel mai bine și să vă ofere o singură porție de macaroane cu homar și brânză care sunt gata pentru dvs. ori de câte ori sunteți.
Pentru a reîncălzi macaroanele și brânza, lăsați să se dezghețe în frigider peste noapte, apoi încălziți în cuptorul cu microunde sau (de preferință) în cuptor. Dacă se coace din nou, înfășurați în folie pentru a menține sosul să nu se usuce.
Asigurați-vă întotdeauna că gătiți la cald la reîncălzire și nu re-congelați resturile suplimentare.
Alte rețete de homar pe care le vei iubi:
Dacă nu poți spune, Îmi place foarte mult homarul!
Pentru a găsi rețetele mele preferate de homar, vă rugăm să faceți clic mai jos:
10 minute Lemon Unt de usturoi cozi de homar la fiert
10 minute Perfect Rețetă de cozi de homar la fiert
10 minute minute de coadă de homar cocos în sos de cremă de lămâie cu usturoi
Alte feluri de mâncare delicioase din fructe de mare de încercat:
Dacă vă plac acest macaroni de homar ușor și brânză, asigurați-vă că dați clic și încercați celelalte mele preferate cu fructe de mare:
Cea mai bună rețetă ușoară de creveți Kung Pao
Cea mai bună rețetă ușoară de creveți Bang Bang vreodată
Risotto de ciuperci de crab
Cea mai bună rețetă cu creveți de unt de lămâie și usturoi de lămâie vreodată
Rețetă de scoici de 10 minute la tigaie thailandeză cu chili thailandez
Cele mai bune scoici la tigaie cu rețetă de usturoi și lămâie
Rețetă de scoici învelite cu zahăr brun și șuncă
Dacă vă place această rețetă ușoară de mac și brânză de homar la fel de mult ca mine, vă rog să îi acordați un rating de cinci stele și să mă ajutați să împărtășesc pe facebook și pinterest!
CONECTĂ-TE CU SWEET C’S!
Asigură-te că mă urmărești pe social media, astfel încât să nu ratezi niciodată o postare!
Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram
Ai doar 30 de minute pentru a lua cina pe masă? Înscrieți-vă pentru planurile mele de cină de 30 de minute direct în căsuța de e-mail!
Găsește și cumpără produsele mele preferate în vitrina mea Amazon aici!
Cea mai bună rețetă ușoară ușoară pentru Mac și brânză homar – macaroane și brânză ușoare, cremoase, ambalate cu bucăți de homar proaspete și bogate!
Ingrediente
- 1 (16 uncii) macaroane cu cot
- 3 căni de carne de homar, fierte și tocate în bucăți de 1 „
- 2 linguri de unt
- 1 ceapă mică, tăiată cubulete
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 șalotă, tocată
- 10 boabe de piper negru
- 2 cani de lapte
- 5 linguri de unt
- 5 linguri de făină de uz universal
- 1 lire de brânză Gruyere mărunțită
- 3 căni de brânză Cheddar mărunțită
- 1 cană de brânză română rasă
- sare kosher și piper după gust
- 3 linguri pesmet panko
Instrucțiuni
- Umpleți o oală mare cu apă ușor sărată și aduceți la fierbere la foc mare.
- Odată ce apa fierbe, amestecați macaroanele și reveniți la fierbere.
- Gătiți pastele descoperite, amestecând ocazional, până când pastele au fiert, dar sunt încă puțin crocante la atingere, aproximativ 8 minute.
- Rezervați aproximativ 2 căni de apă fierbinte pentru paste, apoi scurgeți pastele într-o strecurătoare așezată în chiuvetă.
- Puneți deoparte.
- Topiți 2 linguri de unt în oală la foc mediu.
- Se amestecă ceapa și se gătește până când ceapa s-a înmuiat și s-a transformat în translucidă, aproximativ 5 minute.
- Se pune usturoiul, șalotele, boabele de piper, apa rezervată pentru paste și laptele în cratiță cu ceapa.
- Aduceți la foc mic la foc mediu și gătiți timp de 20 de minute. Laptele nu trebuie să fiarbă.
- Preîncălziți cuptorul la 175 grade C (350 grade F).
- Topiți 5 linguri de unt într-o cratiță la foc mediu-mic.
- Se amestecă făina și se amestecă până când amestecul devine pastă și maro deschis, aproximativ 10 minute.
- Se amestecă treptat laptele în amestecul de făină și se aduce la foc mic.
- Gătiți și amestecați până când amestecul este gros și neted, de la 10 la 15 minute.
- Amestecați brânzeturile Gruyere, Cheddar și Romano în amestecul de lapte îngroșat până se topește și se omogenizează.
- Se condimentează după gust cu sare și piper, apoi se amestecă carnea de homar gătită și macaroanele.
- Se toarnă macaroanele într-o caserolă de 4 litri sau într-un cuptor olandez emailat și se netezește blatul pentru a fi o suprafață uniformă.
- Presărați uniform cu firimiturile de panko.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit până când sosul este cu bule și blatul este maroniu, de la 8 la 12 minute.
- Serviți imediat și bucurați-vă.
Informații nutriționale
Randament
8
Dimensiunea de servire
1
Suma Pe porție Calorii 660 Grăsimi totale 48g Grăsimi saturate 28g Grăsimi trans 1g Grăsimi nesaturate 16gColesterol 159mgSodiu 1041mgCarbohidrați 19gFibre 2gZahăr 2gProteine 38g
Ați făcut această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Pinterest