Distribuiți:

Cel mai bun sos Alfredo de casă este bogat, cremos și ambalat cu aromă de parmezan de usturoi! Acest sos Alfredo este ușor de făcut și se perfectează cu pastele dvs. preferate!

Sos Alfredo:

Sosul Alfredo este unul dintre lucrurile mele preferate de făcut cu un castron mare de paste! „Este un tratament foarte bogat și îngăduitor pentru cină. Îmi place, de asemenea, că durează doar aproximativ 5-10 minute pentru a bate un lot! Această rețetă va produce aproximativ două căni de sos în total. Poate fi ușor dublată dacă hrăniți un adunați-vă sau doriți suplimentar pentru mai târziu. Alfredo îmbuteliat nu se compară cu această versiune delicioasă de casă! Dacă vă place să gătiți de la zero, pregătiți câteva dintre aceste paste de casă pentru a merge împreună cu sosul dvs.!

Ce este sosul Alfredo?

Alfredo tradițional este un simplu sos alb / crem. Se face din unt, smântână grea și parmezan. Deși stilul original este minunat, îmi place pur și simplu să adaug usturoi, sare, piper și condimente italiene pentru a face ca sosul Alfredo să aibă un gust și mai bun!

Cum să faceți sos Alfredo:

• Primul pas pentru a face Alfredo este să vă încălziți untul și smântâna într-o cratiță mare la foc mic. O veți lăsa să fiarbă (dar nu să fiarbă) timp de aproximativ 2 minute.
• Apoi, veți amesteca usturoiul și condimentele. Bateți în permanență timp de aproximativ un minut doar pentru a lăsa usturoiul să gătească.
• În cele din urmă, veți adăuga brânza parmezan și amestecați până când brânza s-a topit și sosul dvs. este neted.

Rețineți că cel mai bine este să folosiți brânză parmezan proaspăt rasă chiar de pe bloc, astfel încât sosul dvs. să nu fie „granulat”. Nu vă recomand să folosiți brânza rasă cu recipient în stil „shaker”.

Parmezanul va îngroșa acest sos. Dacă nu este suficient de gros, lăsați sosul să stea 2-3 minute înainte de servire.

Dacă vă place să creați propriul sos de paste acasă, nu uitați să încercați și Pesto-ul Easy Homemade!

Bucurați-vă!

~ Nichole

Cel mai bun sos Alfredo de casă

Cel mai bun sos Alfredo de casă este bogat, cremos și ambalat cu aromă de parmezan de usturoi! Acest sos Alfredo este ușor de făcut și perfect cu pastele tale preferate!

4.99 din 582 voturi

Tipărește pinul

Curs: Curs principal

Bucătărie: americană

Timp de pregătire: 5 minute

Timp de gătit: 5 minute

Timp total : 10 minute

Porții: 2 Cupe

Calorii: 535kcal

Autor: Nichole

Ingrediente

• ▢ ½ Cupă Unt
• ▢ 1 ½ Cesti Cremă Bătută Greu
• ▢ 2 lingurițe Usturoi tocat
• ½ linguriță condimente italiene
• ▢ ½ linguriță sare
• ▢ ¼ linguriță piper
• ▢ 2 căni de parmezan proaspăt ras

Instrucțiuni

• Adăugați untul și smântâna într-o tigaie mare.
• Fierbeti la foc mic timp de 2 minute.
• Bateți usturoiul, condimentul italian, sarea și piperul timp de un minut.
• Bateți în parmezanul până se topește.
• Serviți imediat.

Nutriție

Calorii: 535kcal | Carbohidrați: 10g

Ați încercat această rețetă? Etichetați-mă astăzi! Menționați @ the_salty_marshmallow sau etichetați #TheSaltyMarshmallow!

Distribuiți: