Cele mai bune vinuri roșii de băut în acest an
Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit independent de echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție utilizând linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.
Suntem cu toții pregătiți pentru 2020, până acum, un an care a fost o provocare în moduri pe care nu ne-am fi putut imagina. Mulți dintre noi suntem în căutarea noului an pentru a aduce o speranță și o ușurare care au fost atât de evazive în ultimele 12 luni. Dacă un pahar de vin roșu pare că ar putea fi ceea ce aveți nevoie acum, aveți noroc, deoarece există o mulțime de alegeri, provenind din toate cele mai bune regiuni ale lumii – California, Italia, Chile, Spania, și Franța, printre altele. Vinul roșu este râvnit în special în aceste luni reci de iarnă, asocierea perfectă pentru mâncăruri bogate și consistente, cum ar fi tocană, carne, brânză și legume prăjite. Iată 15 vinuri roșii fantastice pe care ar trebui să le luați în considerare pentru a le bea în această iarnă și pe tot parcursul anului.
Related: Vinurile pe care editorii noștri le iubesc chiar acum
Gérard Bertrand Cote des Roses 2018 Pinot Noir
Colecția Cote des Roses a lui Gérard Bertrand oferă vinuri accesibile de înaltă calitate produse în sudul Franței. Vintage 2018 din pinot noir este o gură de aer proaspăt mediteranean, cu note de cireș, zmeură și taninuri moi. Sticla este și o piesă de artă, cu un fund în formă de trandafir care iese în evidență.
De cumpărat: 18 USD, vivino.com
Nicolás Catena Zapata 2016
Potrivit cramei, acest argentinian vinul de la Catena Zapata ar trebui să recreeze „Original Bordeaux Blend” din secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, când malbecul era mai la modă. În acest scop, amestecul este format din 61% cabernet sauvignon, 31% malbec și 8% cabernet franc , dezvăluind note suculente de mure coapte, indicii pe bază de plante de violet și o mineralitate subtilă. Țineți-o pe aceasta pentru câțiva ani sau beți-o acum cu o friptură drăguță.
Pentru a cumpăra: 105 USD, wine.com
2016 Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon
Acest vin este oferta emblematică de la Chateau Montelena din California, iar această recoltă iese în evidență n special. Potrivit vinificatorului Matt Crafton, o vară blândă a permis strugurilor să se coacă încet și uniform. Vinul rezultat se deschide cu un nas floral, se transformă în arome de prune și marțipan pe gust, terminând cu o dulceață moale de cafea și caramel la final.
De cumpărat: 175 USD, montelena.com
Escudo Rojo 2018 Gran Reserva
Acest vin accesibil provine din Escudo Rojo din Chile și este alcătuit dintr-un amestec de cabernet sauvignon, carmenere, syrah , și doar un pic de franc cabernet. Gustul este îndrăzneț, cu fructe de piatră coapte, cireșe, piper negru și un pic frumos de tanin. Acesta ar fi un vin roșu bun de asociat cu un curs bogat de carne pentru a-i completa complexitatea.
De cumpărat: 20 USD, wine.com
2017 Pinea
Acest vin spaniol de la Pinea este un lux atât în aromă, cât și în preț. Este fabricat din struguri 100% tempranillo din proprietatea Ribera del Duero și s-a maturat timp de doi ani în butoaie noi de stejar francez. Notele de degustare includ un nas fructat, lemnos, cu tanin abundent, un pic de piper negru și mure pe gust. Acesta ar fi un vin bun în pivniță pentru câțiva ani înainte de deschidere.
De cumpărat: 150 USD, winemithco.com
Chamisal Vineyards 2019 San Luis Obispo Pinot Noir
Acesta este un vintage nou-nouț de la Chamisal Vineyards din California, situat în Valea Edna, lângă San Luis Obispo. Este 100% pinot noir cultivat într-un sezon care a avut o iarnă deosebit de ploioasă. Vinul a fost îmbătrânit pe jumătate în stejar francez și pe jumătate în oțel inoxidabil și are o culoare roșu rubiniu profund, cu note de scorțișoară și fructe de pădure de vară pe gust cu un finisaj ușor și proaspăt.
chamisalvineyards.com
Tormaresca Torcicoda Primitivo 2017
Tormaresca din Italia se găsește în frumoasa regiune Puglia a țării, unde produce vinuri accesibile, dar bogat în aromă.Această recoltă din 2017 este fabricată din struguri 100% primitivi și îmbătrânită în barriques de stejar francez și maghiar. Vinul roșu-violet se deschide cu arome de fructe de pădure și fructe de piatră, înainte de a evolua în ciocolată, prune și cireșe confiate pe palat.
De cumpărat: 20 USD, vivino.com
Hahn SLH Pinot Noir
SLH-ul din acest vin Hahn Estate reprezintă Munții Santa Lucia, unde podgoriile experimentează anotimpuri de creștere lungi și uscate, potrivit cramei. Vintage 2018 este 100% pinot noir, îmbătrânit timp de 11 luni într-o combinație de stejar francez nou și stejar neutru. Boabele și stejarul sunt evidente pe nas, care se extinde în ierburi, piper alb și taninuri echilibrate pe palat.
De cumpărat: 25 USD, wine.com
Sonoma-Cutrer Russian River Valley Pinot Noir 2018
Tradiția și inovația definesc procesul la Sonoma-Cutrer din nordul Californiei, la nord de San Francisco. Anul 2018 din pinot noir provine din denumirea Russian River Valley. Un pic de acid este echilibrat și nu copleșește notele de condiment, vanilie cremoasă, fructe de padure coapte și un indiciu de tutun pe gust.
De cumpărat: 35 $, sonomacutrer.com
2016 Brion Oakville Cabernet Sauvignon
Această singură podgorie 100% cabernet sauvignon de la Brion provine din podgoria Napa’s Oakville Ranch. Un finisaj lung este precedat de fructe de pădure mari, coapte, ciocolată și vanilie amestecate și fulgere strălucitoare de citrice. Această cramă este un efort relativ nou, care face mișcări îndrăznețe la început.
De cumpărat: 225 USD, bwisevineyards.com
Neyen 2015
Acest vin din Neyen din Chile este un amestec de 55% cabernet sauvignon și 45% carmenere, la care vinificatorii denumesc „soiul pierdut din Bordeaux”. Rezultatul este un amestec de arome îndrăznețe și moi, cu note de piele, fructe de pădure proaspete și vanilie care apar cu fiecare înghițitură. Există multe recolte de încercat, dar recolta din 2015 este un loc foarte bun pentru a începe.
De cumpărat: 71 USD, saratogawine.com
În legătură cu: Șampania noastră preferată pe piață chiar acum
Gaja Sito Moresco 2016
Acest amestec roșu de la Gaja provine din denumirile Barbaresco și Barolo din Italia și este format din patru soiuri – 35% Nebbiolo, 25% merlot, 25% Barbera și 15% cabernet sauvignon. Note de degustare pentru acest vin violet intens includ: indicii de ierburi, cum ar fi cimbru și maghiran, fructe de padure coapte sărate la soare și chiar un pic de portocală suculentă, urmată de un finisaj ușor afumat.
De cumpărat: 70 USD, wine.com
La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2015
Există atât de mult vin spaniol bun din care să alegeți, dar această recoltă ieftină 2015 din Vina Alberdi este un punct de pornire la fel de bun ca oricare altul. Este fabricat din struguri 100% tempranillo și îmbătrânit timp de doi ani în butoaie de stejar american, atât noi, cât și uzate. Gustul nu este deloc greu, cu note de condimente de copt, vanilie și fructe de padure coapte subliniate de o prospețime clară pe tot parcursul.
De cumpărat: 22 USD, wine.com
Tank Garage Degetul mijlociu al cramei
Acest vin nou-nouț de la Tank Garage este modalitatea perfectă de a încheia acest an teribil și de a sună într-unul care, sperăm, va fi mult mai bun. Amestecul este 95% barbera, 3% primitiv și 2% graciano, toate transformându-se în arome de căpșuni, vanilie prăjită și într-o notă unică de degustare de la cramă, Blue Icee. Motivul acestui vin în ediție limitată este eticheta, creată de artistul italian Alessandro Paglia pentru a vă atrage imediat atenția.
Pentru a cumpăra: 75 USD, tankgaragewinery.com
2017 Stone Cairn Cabernet Sauvignon
Vinificatorul Andrew Januik a selectat struguri din Red Mountain AVA din statul Washington pentru acest cabernet sauvignon 100% învechit timp de 22 de luni în butoaie. Podgoriile pe care le-a exploatat au fost Obelisco, Quintessence și Ciel du Cheval, despre care crede că exprimă cel mai bine terroirul de acolo. Căutați note de cassis, cacao, piper și un echilibru frumos de tanin și acid.
De cumpărat: 40 USD, noveltyhilljanuik.com