Majoritatea băieților vor fi de acord, berea este probabil cea mai mare invenție din toate timpurile. Miroase grozav, are un gust grozav și, după ce ați dat unul prea mult – vă simțiți grozav. Cu toată onestitatea, bem bere în primul rând pentru că ne place felul în care are gust, dar acest sentiment ne face să revenim. Având în vedere oficial revoluția berii meșteșugărești, micile fabrici de bere din întreaga lume se concentrează pe crearea unor beri de înaltă calitate, lucrate manual. Toate acestea se întâmplă să fie mult mai mari în conținutul de alcool (ABV). După ce am aruncat înapoi câteva IPA duble ABV de 10% în weekend, ne-a făcut să ne gândim, care sunt cele mai puternice beri din lume?

În primul rând, merită menționat faptul că, pentru a obține aceste cantități nelegiuite de conținut de alcool, este necesară înghețarea fracțională – separând substanțial substanțele cu puncte de topire diferite. Acest proces ridică o mulțime de steaguri roșii cu pasionații de bere și, pe bună dreptate. În timp ce procesul de distilare prin îngheț poate părea oarecum simplu (alcoolul are un punct de îngheț mult mai scăzut decât apa, prin urmare înghețați apa și îndepărtați-o), de fapt nu este atât de ușor. Aceasta este o metodă simplificată prea mult a ceea ce se întâmplă, dar cei interesați să învețe procesul exact pot afla mai multe despre acesta (nu vă vom plictisi cu subiectul termodinamicii). De asemenea, merită menționat faptul că, deși o mână dintre aceste beri au peste 50% ABV, cea mai puternică bere fermentată natural din lume este Sam Adams Utopias, care are 29% ABV. Așadar, fără alte întrebări, să trecem pe lista celor mai puternice 10 beri din lume. Procedați cu prudență.

Struise Black Damnation VI – Mizerie

Fabrica de bere: De Struise Brouwers
Originea: Belgia
ABV: 39%

Majoritatea berilor de pe această listă au fost create având în vedere un singur scop – de a face cea mai puternică bere din lume. Cu toate acestea, există o mână care are un gust minunat. Acesta este unul dintre ei. Acest Imperial Stout este aproape negru și are câteva note frumoase de malț prăjit, cafea, ciocolată neagră și chiar turbă pentru pasionații de whisky de acolo. Această bere are încă un gust de bere, carbonatată cu un cap stâncos frumos și, deși cu siguranță puteți gusta alcoolul, nu este copleșitoare.

Baladin Esprit de Noel

Fabrica de bere: Baladin
Originea: Italia
ABV: 40%

„Spiritul de Crăciun” al lui Baladin a fost distilat în 2011 după ce a fost îmbătrânită în butoaie de stejar timp de trei ani. Considerată o „bijuterie pentru cunoscători”, această bere de culoare galben pai este netedă, cu note ușoare de lemn și ciocolată.

BrewDog Sink The Bismarck

Brewery: BrewDog
Originea: Scoția
ABV: 41%

Mulți oameni cred echipa din Scoția la BrewDog pentru popularizarea întregii căutări pentru cea mai puternică bere din lume. Cu ani în urmă, brandul a creat o bere de 18,2% ABV Tokyo și, după criticile în masă din partea fanilor berii, a decis să răspundă într-un mod răutăcios, susținându-și continuu propria ante. După ce a realizat Tactical Nuclear Penguin (32% ABV), BrewDog stă destul de bine pe lista de pe locul 8 cu acest Sink The Bismarck, iar acest IPA cvadruplu nu este nici măcar cel mai important concurent al lor.

Schorschbrau Schorschbock 43

Fabrica de bere: Schorschbräu
Originea: Germania
ABV: 43%

Obțineți obișnuiau să vadă numele, deoarece acești germani vor face lista de mai multe ori. Această Eisbock (bere puternică pe gheață) a fost preparată o singură dată și, datorită gustului său slab (copleșitor de picant), nu a fost niciodată considerată altceva decât un truc – la fel ca majoritatea „berilor cele mai puternice din lume”.

Koelschip Obilix

Fabrica de bere: Koelschip
Originea: Olanda
ABV: 45%

Un alt nume pe care îl veți vedea de mai multe ori, Koelschip nu se încurcă atunci când vine vorba de beri puternice. La fel ca multe alte beri de pe listă, acest lucru a fost o băutură limitată și este extrem de dificil de nu vă faceți griji, pentru că, după cum înțelegem, are un gust mai mult ca sirop de tuse decât bere.

Sfârșitul istoriei

Fabrica de bere: BrewDog
Originea: Scoția
ABV: 55%

Cei de la BrewDog fac o altă apariție pe listă și, în timp ce sunt din nou în fruntea locului de top, și-au câștigat singuri o altă mențiune notabilă ns. Această bere belgiană blondă extrem de limitată câștigă premiul pentru cel mai tare ambalaj de pe listă, văzând că sticla este învelită într-o veveriță moartă. La 780 de dolari pe sticlă, berea care conține indicii de fructe de ienupăr, mied și urzici este, de asemenea, considerată și cea mai scumpă bere.

Schorschbrau Schorschbock 57

Fabrica de bere: Schorschbräu
Originea: Germania
ABV: 57%

V-am spus deja că acești germani sunt în căutare de a câștiga locul unu. În timp ce flagship-ul lor Schorschbock 57 nu a reușit să atingă acest lucru, preparatul cu titlu adecvat este serios. Dacă sunteți în căutarea unei beri fine și gustoase, căutați în altă parte. Acest lucru nu a fost descris decât ca o lovitură de băutură.

Koelschip Start the Future

Brewery: Koelschip
Originea: Olanda
ABV: 60%

Probabil că începeți să vedeți un model aici. Căutarea celei mai puternice beri din lume constă dintr-o mică mână de micro fabrici de bere, care introduc în mod continuu creații mai puternice la fiecare câțiva ani. După ce a văzut succesul cu Obilix, Koelschip s-a întors pe planșele de desen și și-a câștigat un loc temporar numărul unu în categoria berilor puternice din lume cu acest amestec. Berea a fost creată ca răspuns la BrewDog’s 55% ABV The End Of History și se spune că are un gust mai mult ca alcoolul de frecare decât berea reală.

Brewmeister Armageddon

Fabrica de bere: Brewmeister
Originea: Scoția
ABV: 65%

În 2012 fabrica de bere scoțiană a decis că s-a făcut așezată pe margine urmărind BrewDog, Schorschbrau și Koelschip mergând de la picior la picior în căutarea celei mai puternice beri. Deci, ce au făcut? I-au suflat pe toți din apă, eliberând 65% ABV Armageddon, cea mai puternică bere din lume. Destinat a fi consumat ca un whisky fin, acest amestec este realizat din malț cristal, grâu, fulgi de ovăz și apă de izvor 100% scoțiană. Pentru un conținut atât de ridicat de alcool, recenziile testelor de gust ale berii nu au fost oribile.

Veninul șarpelui Brewmeister

Fabrica de bere: Brewmeister
Originea: Scoția
ABV: 67,5%

Dovedind că sunt singura concurență, fabrica de bere din Scoția s-a ridicat în 2013, lansând noua centură titular pentru cea mai puternică bere din lume. Veninul de șarpe numit în mod adecvat este făcut cu malț de turbă de fum, împreună cu șampanie și drojdie de bere. Puteți cumpăra o sticlă de 9 uncii a acestui băiat rău pentru aproximativ 80 USD online.