Ciocolată și acnee
Î: Ciocolata provoacă cu adevărat acnee? Adolescenții mei adoră lucrurile – și au izbucniri destul de proaste.
A: Ne pare rău, mama și tata. Avertismentele tale grave despre barurile Snickers sunt infructuoase, deoarece răspunsul este FALS. Ciocolata nu are nicio legătură cu acneea (nici alte alimente frecvent blamate, cum ar fi pizza și chipsuri de cartofi).
„A existat un experiment celebru făcut în urmă cu mulți ani la Universitatea din Pennsylvania de Dr. Albert Kligman, „spune Irwin Braverman, MD, profesor de dermatologie la Școala de Medicină din Yale.
Kligman a dat adolescenților cu acnee adevărate bare de ciocolată și altor bare fără ciocolată care aveau gust de ciocolată. Niciunul dintre grupuri nu știa care bomboane erau false. „Variația în acnee și inducerea leziunilor acneice nu a fost mai mare în grupul ciocolată decât în grupul non ciocolată.”
Acneul se formează atunci când glandele uleioase produc prea mult sebum, o substanță cerată care împreună cu cea moartă celulele pielii pot înfunda porii. Bacteriile cresc și irită porii blocați, dându-le aspectul roșu și umflat. Prea multă spălare dură poate inflama și mai mult zona.
Deci, cum a apărut mitul cauzelor ciocolatei-acneei? „Am sentimentul că aceasta este o problemă părintească și nu o problemă medicală”, spune Braverman.