Congelarea merelor – și ceea ce m-au învățat bătrânii
- Distribuiți
- Tweet
- Pin
Am învățat la un tânăr îmbătrânește valoarea înțelepciunii care poate fi adunată doar de cei care au trăit o viață înaintea noastră. Părinții mei m-au învățat să ascult și au condus lecțiile bunicilor mei acasă prin repetarea și aplicarea vieții. Acestea sunt lucruri pe care am avut norocul să fiu învățat prin exemplu și voi paria că și voi le-ați învățat deja. Totuși, nu este niciodată rău să-i scrii pe câțiva dintre ei într-un singur loc.
Așadar, astăzi, pe măsură ce îți aduc o metodă ușoară de înghețare a merelor, pe care mama a învățat-o de la mama vitregă, Vă aduc, de asemenea, un pic de înțelepciune direct de la oamenii care au venit înaintea noastră cu speranța că veți fi amabili să împărtășiți câteva din lecțiile vieții voastre și la sfârșitul acestei postări. ~ își curăță gâtul și se îndreaptă spre tabla neagră ~
În primul rând, un ajutor cu perspectiva:
Problemele sunt temporare. La fel și viața.
Decideți pe care doriți să vă concentrați.
Aceasta este o extensie a „Și asta va trece”, care este o binecuvântare și un blestem. Majoritatea oamenilor se gândesc la asta în termeni de vreme grea. : stai, și asta va trece, dar funcționează și pentru momente bune și momente de bucurie.
Ținând-o pe bebelușul nou-născut? Și asta va trece.
Petrecerea unei după-amiaze cu mama ta? Și va trece.
Trăiți în acest moment, concentrați-vă asupra a ceea ce este important. Nu lăsați timpul acela cu mama dvs. să treacă cu voi trăind în greutăți în loc de bucurie. Asta nu înseamnă că nu vă faceți griji cu privire la plata facturilor dvs., dar nu vă petreceți tot timpul în prezența celor dragi văzând doar facturile dvs. în loc de fețele lor în fața dvs.
Dacă nu puteți spune ceva frumos …
Acesta este unul mare pe care majoritatea oamenilor îl învață în jurul preșcolarului, dar se pare că în epoca noastră modernă, mulți oameni au uitat-o sau au decis să o ignore. În era internetului, unde oamenii sunt toți triumfați într-o călătorie anonymi ty, este și mai rău. Înainte de a ne grăbi să ne gândim rău la altul și mai ales înainte de a ne grăbi să vorbim rău de altul, trebuie să ne punem în locul lor și să ne dăm seama că suntem o persoană la fel ca noi. Nu strică niciodată să ne gândim cum vor afecta cuvintele noastre familia lor. Amintiți-vă, testul real al caracterului este cine suntem atunci când nimeni nu se uită.
Doar pentru că cineva are bani nu înseamnă că este mai bun decât tine. Doar pentru că cineva nu are bani, nu înseamnă că ești mai bun decât ei.
Oamenii buni vin în toate formele, culorile și dimensiunile. Nu lăsați prietenul inimii dvs. să treacă de dvs., deoarece nu puteți vedea trecutul unuia dintre aceste obstacole.
Înțelepciunea nu vine automat odată cu vârsta.
Aceasta este una foarte importantă pentru eu pentru care mă străduiesc mereu. Când eram fată, credeam că toți cei mai în vârstă decât mine sunt automat mai înțelepți decât mine. Covorul acela se scoate de sub picioare destul de repede! Am constatat că oamenii care par să aibă cea mai mare înțelepciune și înțelegere sunt cei care au apreciat-o și au căutat-o de-a lungul vieții, folosind fiecare situație pentru a încerca să devină o persoană mai bună sau să înțeleagă mai bine pe ceilalți.
De cele mai multe ori, să faci ceea ce trebuie nu va fi ușor și nimeni nu va ști măcar că ai făcut-o.
Recompensa ta pentru a fi o persoană bună este să fii o persoană bună. Fii bucuros că poți dormi noaptea și treci peste asta. Este posibil să nu aveți o paradă aruncată în cinstea dvs., dar mândria personală contează pentru ceva. Ține capul sus și știi că mama ta ar fi mândră de persoana pe care ai devenit. Onoare, Integritate și numele tău bun nu pot fi cumpărate sau vândute. Trebuie să lucreze și să fie cultivați cu grijă pe tot parcursul vieții.
La sfârșitul zilei, există întotdeauna ceva de care să fii recunoscător.
Pentru mine, nimeni nu a fost un profesor mai bun decât acesta străbunica, Lela. Majoritatea oamenilor care se consideră că au o viață grea conform standardelor de astăzi și-ar schimba gândirea destul de repede dacă ar trăi doar o jumătate de zi în pielea Lelei în anii mai tineri. Un partizan cu patru copii de hrănit și îngrijit și un soț al cărui talent principal era să ia cât de puțini bani au dobândit și să-i cheltuiască în scopuri de divertisment proprii. Ea și copiii ei au lucrat de la soare până la soare, uneori mergând la culcare flămânzi, pentru că pur și simplu nu era mâncare. Veniseră de la o lungă zi de muncă la câmp și copiii adormeau oriunde stăteau mai întâi. Lela se plimba cu un vas cu apă și o cârpă veche și le spăla murdăria de pe picioare.
Dar știi ce? Lela a simțit întotdeauna că are multe de recunoscut. Toți cei patru copii ai ei erau sănătoși. Aveau un acoperiș deasupra capului și, deși era slab, aveau mâncare. Lela era suficient de înțeleaptă pentru a vedea aceste lucruri ca binecuvântări, mai degrabă decât să se concentreze asupra situației lor ca pe un blestem.Ca urmare a atitudinii sale, ne aflăm acum pe a cincea generație de gânditori pozitivi din această familie și fiecare dintre ei a fost mai fericit și mai împlinit crescând învățând din învățăturile ei de recunoștință.
este locul unde intri. Ce lecții de viață ai fost predate de bătrânii tăi care te-au ghidat să fii persoana care ești astăzi? Mi-ar plăcea să-i aud și puțin despre persoana care te-a iubit suficient pentru a-ți învăța. Vorbesc mereu despre bunicii mei, acum este rândul tău!
În cele din urmă , Ajung la tutorial, așa că iată merele pe care le vom îngheța astăzi.
Această metodă funcționează pentru orice tip de mere. Astăzi îi îngheț pe Jonagold și Fuji. Dacă le veți congela mai târziu pentru o plăcintă, vă recomandăm să tăiați câțiva bunicuți și să includeți câte ceva în fiecare geantă.
Veți avea nevoie de aproximativ un galon de apă. Totuși, mai întâi, turnați aproximativ o ceașcă de căldură într-un castron mare. Adaugă aproximativ 1/4 dintr-o cană de sare.
Se amestecă până se dizolvă sarea.
Adăugați apa rămasă. Această apă ar trebui să fie rece.
Acum ne vom curăța merele și le vom tăia pe rând.
Tăiați-le cum doriți.
De obicei fac secțiuni.
Asigurați-vă că și scoateți nucleul.
Iată!
Pe măsură ce le tăiați, așezați toate feliile în apă sărată.
Am lăsat pielea pe unele din ale mele pentru că prefer ca merele mele prăjite să aibă pielea.
Împingeți-le puțin în apă și asigurați-vă că toate se scufundă bine la un moment dat.
După ce s-au înmuiat câteva minute, scurgeți-le într-o strecurătoare.
Apoi puneți-l în pungi pentru congelator și etichetați.
Așezându-le așa când le înghețați, le veți împiedica să se lipească și le va permite să se dezghețe mai repede.
Iată o pungă de mere câteva zile mai târziu, înghețată și încă frumoasă datorită înțelepciunii din „bătrânii”!
Puteți lua aceste mere direct din congelate și le puteți folosi prăjite, în brioșe, prăjituri sau plăcinte!
Nu, nu vor avea un gust sărat! 🙂
Unele dintre platourile mele preferate din sud rețete cu mere:
- Turtă cu mere Dapple
- Turtă cu tarte cu mere
- Mere prăjite
- Crock Pot Butter Butter
- Apple Flautas
- Apple Orchard Snack Cake
Locuiești în zona Alabama de Nord și cauți mere? Încercați livada lui Isom din Atena, de aici au venit aceste frumuseți!
„Cea mai înțeleaptă minte are încă ceva de învățat.”
~ George Santayana. Pentru a trimite oferta dvs., faceți clic aici.
Vă rog să împărtășiți o lecție de viață pe care v-ați dat-o părinții, bunicii sau doar cineva care a venit înaintea voastră mai jos. Dacă doriți, nu ezitați să folosiți spațiul pentru a vă lăuda cu oamenii buni care v-au crescut!
Yum