Crevete cremos cu usturoi Pesto
Crevete ușor gătit într-un sos cremos de pesto cu infuzie de usturoi cremos. Acest preparat rapid de 15 minute, cu o singură tigaie, este plin de aromă și este aruncat în cer cu paste. 
Creveții și pesto-ul sunt o combinație făcută în cer. Adăugați ciuperci, roșii și legumele dvs. preferate pentru a le trece la nivelul următor. Aruncați în paste fierte al dente și veți avea o cină plină de aromă în mai puțin de 15 minute.
Am adăugat ciuperci și roșii cherry, dar posibilitățile sunt nelimitate. Broccoli sau sparanghel albi sunt câteva dintre preferatele noastre. Folosiți pesto de casă sau marca preferată de vase!
Pentru a face pesto cremos, am folosit smântână grea, dar jumătate și jumătate vor funcționa și ele. Dacă veți arunca creveții în paste, fierbeți apa pentru paste înainte de a începe să faceți creveții. În acest fel, pastele sunt gata când aveți nevoie de ele pentru creveți.
Creveți de pesto cu usturoi cremos
Tipărește
Ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- creveți jumbo de 1 lire curățați și dezinfectați
- sare și piper
- 3-4 căței de usturoi tocate
- 1 cană de ciuperci feliate
- 1/2 cană de roșii cherry feliate în jumătate
- 1/3 cană pesto
- 1 cană cremoasă grea sau jumătate și jumătate
- 1/4 cană parmezan ras opțional
- paste de 8 oz gătite la dente și scurse
Instrucțiuni
-
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați creveții și gătiți timp de 1 minut. Adăugați usturoiul, ciupercile și roșiile. Se amestecă pentru a combina și se gătește timp de 1-2 minute sau până când creveții sunt aproape roz.
-
Adăugați pesto, cremă grasă și parmezan ras. Se fierbe timp de 3-4 minute sau până când sosul s-a îngroșat ușor.
Adăugați pastele fierte și amestecați până când pastele sunt acoperite, dacă doriți.
Informații nutriționale pe porție fără paste:
Nutritive pe porție cu 1 cană de paste:
- Pin612
- Share165
- Tweet
- Yummly31