Creveți înveliți cu bacon
Acești creveți înveliți cu slănină sunt creveți jumbo periați cu o glazură dulce și sărată, apoi fierte la perfecţiune. Un aperitiv simplu, dar elegant sau o opțiune de fel principal, care va primi cu siguranță recenzii extraordinare de la familie și prieteni!
Totul este mai bine cu slănină! Familia mea cere întotdeauna slănină fasole verde și bacon mac și brânză la cină. Când înfășurați creveți în slănină, ajungeți la mușcături decadente care sunt perfecte pentru orice ocazie.
Când caut o opțiune de masă care va impresiona cu siguranță , Mă îndrept spre creveți înveliți cu slănină. Baconul afumat se împerechează atât de bine cu creveții tandri și glazura dulce și sărată. Puteți servi aceste creveți ca gustare de petrecere sau le puteți oferi cu un amidon și o legumă ca stea a unei mese.
Cum să curățați și să dezveliți creveții
Dacă cumpărați creveți cu cochilii pe ei, puteți scoate cojile dezlipindu-le cu degetele începând din lateral cu picioarele. Coaja se poate desprinde în secțiuni. Aveți grijă să lăsați cozile pe creveți. Dacă nu vedeți o tăietură pe partea din spate a creveților, este posibil să fie nevoie să dezvoltați creveții. Utilizați un cuțit de tăiat pentru a tăia o fantă de-a lungul spatelui creveților pe partea opusă față de picioare. Apoi folosiți cuțitul sau o frigarui de lemn pentru a îndepărta vena care arată ca un tub întunecat care curge pe creveți.
Cum faceți creveți înveliți cu slănină?
Faceți creveți înveliți cu slănină înfășurând o felie de slănină în jurul fiecărui creveți. Folosiți o scobitoare pentru a ține slănina în poziție. Într-un castron mic, pregătiți un pic de sos amestecând sirop de arțar, sos de soia, usturoi, sare și piper. Periați jumătate de sos peste creveți. Apoi, creveții merg la cuptor pentru a fierbe câteva minute. Periați restul de sos peste creveți în timp ce se fierb. Când creveții sunt gata și slănina este crocantă, presărați creveții cu pătrunjel și bucurați-vă.
SFATURI PENTRU CREVETUL ÎNVĂȚUT BACON
- Alegeți cel mai mare creveți pe care vi-l puteți permite. Creveții mai mari sunt mai ușor de înfășurat cu slănină și nu se vor coace prea mult pe măsură ce slănina se răsare. Prefer să folosesc creveți colosali (sub 15 pe kilogram), dar numărul de 16-20 pe kilogram va funcționa și.
- Îmi place să las cozile pe creveți pentru o prezentare mai frumoasă.
- Asigurați-vă că folosiți o tăietură obișnuită de slănină – slănina tăiată groasă va dura prea mult timp pentru a o găti.
- Puteți servi creveții cu scobitorii intacti ca aperitiv sau puteți îndepărta scobitorii dacă Plănuiți să le serviți ca fel principal.
- Această rețetă funcționează bine și cu scoici sau chiar cu bucăți de pește precum halibut sau mahi mahi.
CE TREBUIE SĂ SERVIȚI CU CREVETI?
Puteți servi acești creveți pe cont propriu ca gustare de petrecere sau cu garnituri ca un fel principal. Îmi place să-mi servesc creveții înveliți cu bacon peste piure de cartofi, paste în sos de smântână sau orez aburit. De asemenea, adaug o legumă verde pe partea laterală, cum ar fi broccoli, sparanghel, spanac sau fasole verde.
Bacon și creveți sunt o combinație uimitoare care este îmbunătățită doar de deliciosul sos dulce și sărat. Data viitoare când doriți creveți, încercați-le înfășurate cu slănină pentru o întorsătură distractivă!
Mai multe rețete de creveți care vă vor plăcea
- Fierbeți creveți
- La grătar Frigărui de creveți
- Ceviche de creveți
- Creveți Scampi Dip
- Unt de usturoi creveți
Tipărire Pin
Creveți înveliți cu bacon
Ingrediente
- Creveți mari de 2 lire sterline și decojite, cozi rămase pe
- felii de slănină de 1 lire tăiate în jumătate transversal
- 1/4 cană sirop de arțar
- 2 linguri sos de soia
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- sare și piper după gust
- 1 1/2 linguri pătrunjel tocat
- spray de gătit
Instrucțiuni
-
Preîncălziți broilerul. Acoperiți o tavă cu foi de gătit.
-
Înfășurați o felie de slănină în jurul fiecărei creveți și fixați-o cu o scobitoare. Aranjați creveții într-un singur strat pe tigaia de copt.
-
Într-un castron mic, amestecați împreună siropul de arțar, sosul de soia, usturoiul pulbere, sare și piper. Periați jumătate din amestec peste partea de sus a fiecăruia dintre creveți.
-
Se fierbe timp de 10-15 minute sau până când slănina este crocantă și creveții. sunt fierte. Periați sosul rămas peste creveți la jumătatea timpului de gătit.
-
Presărați pătrunjel, apoi serviți.