Crock Pot Alfredo Sauce (with NO Jarred sos!)
pentru o rețetă de sos Alfredo cu aragaz lent, care este făcută în întregime de la zero? Acesta este cel pe care l-ai așteptat!
Crock Pot Chicken Alfredo
Acum câteva luni, Am fost însărcinat cu planificarea petrecerii de Crăciun a Societății de Alinare a secției noastre. În cadrul ședințelor de planificare cu comisia de activități, am decis să facem ceva puțin diferit și am planificat să avem un bar de paste pentru cină. Am decis să avem un aragaz lent. sos spaghetti, împreună cu sos Alfredo. M-am gândit că putem găsi cu ușurință un sos Alfredo de aragaz lent pe care să-l folosim. Ei bine, m-am înșelat. Există o mulțime de rețete de sos Alfredo cu oală de crock acolo … dar toate necesită sos alfredo în borcan. Și urăsc cu adevărat gustul sosului Alfredo, indiferent de marca! Așa că am fost hotărât să găsesc o rețetă care să fie făcută în casă. Din păcate, am avut multe probleme în a face acest lucru, așa că am decis să-mi fac propria mea. Am crezut că s-a dovedit foarte delicios – dar cu aceasta, trebuie să împărtășesc câteva avertismente. Am făcut acest sos în două oale diferite – și s-a dovedit diferit cu fiecare. Am folosit sistemul meu de gătit Ninja și sosul s-a îngroșat perfect odată ce fierbea spre sfârșit și am adăugat amidon de porumb. aragazul lent al mamei și cu siguranță a fost puțin mai lichid. Încă avea un gust delicios și, când îl pui pe tăiței, nu era atât de mare. Cu toate acestea, cu siguranță nu s-a îngroșat atât de mult pe cât mi-aș dori. Deoarece nu am idee ce fel de vase folosiți, este greu de spus cum va funcționa cu al vostru. Dacă ajunge să fie un pic mai lichid decât îți place, doar transferă-l în aragaz timp de câteva minute, pentru a-l îngroșa acolo. Adăugați doar puțină amidon de porumb, aduceți-l la foc mic și bateți-l până când ați terminat! Dar oricum, iată rețeta!
Ingrediente
- 1 cană bulion de pui
- 2 cani smântână grasă
- 4 linguri unt
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
- 1 linguriță sezon italian
- 1 linguriță usturoi
- 1/3 cană parmezan ras
- 1-2 linguri amidon de porumb
Instrucțiuni
- Puneți bulionul de pui, smântâna grea, untul și condimentele într-o oală de vase. Gatiti la mare timp de doua ore.
- După două ore, amestecați brânza parmezan și 1 lingură de amidon de porumb și amestecați până se combină. Mai lăsăm să gătească încă 15 minute.
- Asigurați-vă că sosul clocotește și amestecați într-o altă linguriță de amidon de porumb. Dacă nu se îngroașă, după câteva minute, transferați-l pe aragaz și bateți-l la foc mediu până atinge consistența dorită.
- Adăugați în oală fâșii de pui gătite (dacă doriți) și lăsați să se încălzească pentru aproximativ 10 minute sau cam așa ceva.
Alte rețete de bucătărie lentă pe care le puteți bucura:
- sos de spaghete cu bucătărie lentă
- Slow Cooker Three Cheese Italian Chicken
- Slow Cooker Carne Asada