Analiza rațională nu ține legătura cu poliția de sarcină, spune Steven Shaw într-un excelent Op-Ed din New York Times despre sushi consum și sarcină. Punctul lui? Interzicerea împotriva peștelui crud în timpul sarcinii este inutilă. Am mâncat sushi în timp ce eram însărcinată și nu trebuia să mănânc multe alte lucruri și sunt fericit să văd pe cineva care pune câteva întrebări rezonabile despre ce consumă femeile în timpul sarcinii, deoarece gândirea actuală mi se pare excesivă. Shaw scrie:

„De ce să-ți asumi un risc?” ei întreabă. Unitatea medicală și cultura în general au răsucit logica până la punctul în care orice risc, oricât de infinitezimal este, este prea mare. Atât de puternic este acest impuls puritanic încât, odată ridicată o obiecție de sănătate, oricât de irațional este comportamentul recomandat, este considerat iresponsabil să se comporte în orice alt mod.

Și permiteți-mi să vă spun, vina care se scurge din „impulsul puritanic” este puternică. Apoi, există argumentul „Sunt doar nouă luni”, ca și cum nu este atât de mult de sacrificat. De fapt, este ca nouă și jumătate (sau aproape zece dacă bebelușul tău întârzie ca al meu!) Și că „este o perioadă foarte lungă de timp pentru a fi într-o stare de lucru despre ceea ce poți și ce nu poți ingera. Crede-mă când îți spun că presiunea pentru a te asigura că tot ceea ce mănânci nu va ucide sau va deteriora definitiv copilul nenăscut este intensă. M-am luptat liniștit cu asta, în timp ce scriau despre lucruri pentru acest site, mai ales când am scris despre schimbarea recomandărilor pentru consumul de pește (ton bun, ton rău, ton OK) și substanțe chimice din alimente și salmonella în salată și unt de arahide.

După câteva luni, am venit cu o abordare care a funcționat foarte bine pentru mine pe durata sarcinii mele. (Se aplică răspunderea obișnuită: eu nu sunt medic și, dacă sunteți gravidă, ar trebui să vorbiți cu ai dvs. înainte de a urma oricare dintre sfaturile mele etc.) În primul rând, am făcut multe cercetări despre fiecare interdicție. Care a fost motivul pentru aceasta ? Și care a fost riscul și consecința? Am constatat că puteți împărți ghidurile în două grupuri: boli care au trecut bariera placentară și au afectat fătul și cele care nu. În altă ordine de idei, consumul de ceva m-ar îmbolnăvi din cauza faptului că aș fi însărcinată decât dacă nu aș fi fost? Sau rezultatul ar fi același?

Recomandările spun să evităm carnea de delicatese sau produsele din lapte crud, deoarece pot deveni contaminate cu Listeria monocytogenes, o bacterie care cauzează listerioza. Listerioza este gravă, deși foarte rară – 2.500 de cazuri pe an în SUA, dar ceva de genul 80% apar la femeile gravide. Poate provoca avort spontan, naștere mortală sau naștere prematură la femeile însărcinate. Deci, după socoteala mea, orice mâncare care ar putea provoca listerioză a fost pe lista mea de evitare, deoarece consecințele au fost grave. Așa că am sărit carnea de delicatese și brânza crudă și majoritatea brânzeturilor moi și hot dog-urilor din strada NYC în timpul sarcinii mele.

Dar sushi și crustacee și multe alte articole interzise te îmbolnăvesc doar în același mod în care te îmbolnăvesc dacă nu ești însărcinată. Da, s-ar putea să aveți o imunitate redusă, deci este mai probabil să vă îmbolnăviți, dar rezultatul nu va avea un impact direct asupra fătului. Dacă primiți un parazit din sushi, bebelușul nu va primi un parazit. Și așa a fost regula mea călăuzitoare. Am mâncat stridii crude de mai multe ori (groază mult pentru mulți oameni) și nu am suferit efecte negative. Desigur, le-am mâncat în sezon, de la restaurante de renume, și nu mi-am împins norocul făcându-l săptămânal.

Am încetat să mănânc ouă fierte în fiecare zi, pur și simplu pentru că șansele de a obține salmonella au crescut cu fiecare zi când am avut un ou prea puțin gătit. Dar am avut ocazional ouă slab gătite. Și am mâncat carne rar medie. Dar l-am mâncat, din nou, la restaurante de renume, unde puteam avea încredere în calitatea acestuia, sau l-am pregătit singur. Obținerea salmonelei ar suge, dar își desfășoară cursul în câteva zile. În cel mai rău caz, luați antibiotice și vă îmbunătățiți.

Cu toată mâncarea mea „nesăbuită” de sarcină, m-am îmbolnăvit o dată. Vinovatul? Enchiladas de pui din localul mexican local. Asta a fost în a șasea lună și nu am mai mâncat din nou pui enchiladas. Dar nu am auzit niciodată o dată avertismente pentru a mă feri de enchiladas de pui. Fiecare femeie însărcinată trebuie să își găsească propriul echilibru și nu va fi același lucru. pentru fiecare. Pentru mine, anxietatea de a-mi face griji pentru ceea ce am mâncat a fost mai rea decât să mănânc de fapt. La început, eram atât de muncit încât nu mă îngrășam suficient. Și asta este o consecință mult mai gravă pentru un făt în curs de dezvoltare.

De ce să-mi asum un risc? Pentru că viața este riscantă. Vei opri conducerea auto pentru că „ești însărcinată? Vrei să nu mai pleci din casă? Am găsit echilibrul meu între a te bucura de mâncare și a tolera riscul și a inclus ocazional Wellfleet pe jumătate de coajă. Este ușor de obținut copleșit de toate recomandările și să trăiești cu frica de fiecare mușcătură de mâncare pe care o pui în gură.Însă acest lucru face timp de nouă luni (plus) lungi foarte stresante, anxioase și lungi. Și acest lucru cu siguranță nu este bun pentru făt.