Sunt ascuțite, groase și ascuțite, dar puteți învăța cu ușurință CUM SE ALEGE UN ANANAS pentru salsa sau pina colada folosind câteva trucuri simple. Este doar o chestiune de a-l dori dincolo de aspect. Acum îl puteți cumpăra fără să-l tăiați pentru ca un eșantion să gust!

Dacă aș putea spune ceva despre ananas, sunt literalmente agresivi. Adică, ce este cu toate acele vârfuri și frunze ascuțite ??? Dar mereu cred în vechea zicală bună de a nu judeca o carte după copertă. Pentru că, dacă te uiți cu mult peste aspectul său, acest hipster spikey este plin de vibrații dulci de soare de vară.

Îți cheamă întotdeauna numele; dorindu-ți atenția și țipând să o duci acasă. Dar așteaptă … de unde vei ști dacă este suficient de bun pentru tine? Se va conecta cu adevărat cu tine? Bine … pentru înregistrare .. Încă vorbesc despre ananas.

Dar serios, de unde veți ști dacă acest ananas este * THE * ananas pe care îl doriți? În postarea de astăzi, vă vom împărtăși câteva sfaturi despre cum să alegeți un ananas bun, fără să-l feliați.

Când este sezonul ananasului?

Acest aspect de pinecone -ca, astfel denumirea, este un simbol vechi de secol al ospitalității și este originar din America de Sud. Este al treilea cel mai popular fruct tropical din lume, cu Hawaii ca principal producător de ananas, până când Costa Rica, Brazilia și Filipine au preluat acel loc până în 2016.

Deși vă puteți bucura cu siguranță de ananas dulce -într-un an, sezonul de vârf al ananasului durează de obicei din martie până în iulie.

Cum să știm dacă ananasul este copt?

Dacă aveți chef să vă bucurați și să cumpărați un ananas întreg pentru dvs., renunțați la toate presupunerile, așa că astăzi vă vom împărtăși câteva sfaturi despre alegerea unui ananas bun. Aceasta înseamnă că veți putea alege un ananas copt, care este perfect dulce, ușor înțepător și pur și simplu răcoritor! Acum acordați atenție.

Culoarea este totul

La fel ca orice alt fruct, culoarea ananasului vă va ajuta să stabiliți dacă ați ales unul bun. Ca regulă generală, cu cât pielea ananasului este mai galbenă, cu atât este mai mată. Dar nu vrei să fie pe partea aceea portocalie închisă – nu, nu vrem asta. Pentru că asta ar indica faptul că este prea copt și a mers prea departe. Căutați-le pe cele care sunt galben auriu de sus în jos. Chiar și cu unele nuanțe galbene și verde în altă parte nu este deloc un lucru rău.

Dar un lucru interesant pe care trebuie să-l știi despre ananas este că nu se coace mult după ce este scos copac. Și cu asta, cele mai verzi, mai puțin coapte pe care le vedeți la magazinul alimentar, ei bine, urăsc să vi-l rupă, prietene, dar nu se va coace deloc.

Verificați Frunzele

Să vorbim puțin de data aceasta, nu-i așa? Frunzele. Ei bine, cum ar trebui să arate frunzele de ananas când sunt bune? În primul rând, un ananas bun ar trebui să aibă frunze verzi vibrante. Acum, aruncați o privire mai atentă asupra frondei sale sau a celei din apropierea mijlocului coroanei. Trageți-l ușor și, dacă fronda iese ușor fără a rezista, atunci sunteți bine să mergeți. Dar dacă nu se va elibera și va rămâne intact, atunci nu este cel potrivit pentru dvs.

FeeL it Like You Mean It

Uitați de vârfuri, vă rog să faceți asta oricum, într-un fel sau altul. Ne pare rău, nu putem face nimic în acest sens. Dar apucă ananasul și simte-l cu mâinile goale. Ar trebui să fie ferm, dar să cedeze ușor până la o stoarcere. Un ananas moale sau dur nu este cel pe care îl căutăm.

Și, ca multe fructe, greutatea este, de asemenea, un bun indicator atunci când selectăm ananasul potrivit. Cu cât este mai greu, cu atât este mai mare conținutul de apă, ceea ce înseamnă că este ambalat cu carne proaspătă suculentă. Dublă YUM!

Dă-i un sniff bun

Ești un sniffer grozav? Sunt mândru să spun că sunt! Woo hoo!! Acum țineți-vă de această abilitate specială. Pentru a observa un ananas perfect, dați fundului fructului un miros bun. Dacă miroase dulce, proaspăt, luminos și fructat, atunci ești bine să mergi. Cu toate acestea, dacă începe să aibă un miros puternic dulce de oțet funky, atunci acel ananas nu mai este subiect.

Cum să stochezi un ananas

Felicitări pentru că ai ajuns până aici!

Acum că ai învățat câteva dintre modalitățile de bază de a alege un ananas bun, mergi la magazinul alimentar și pune-l a practica. După ce l-ați ales pe cel pentru dvs., puteți să-l curățați imediat și să-l tăiați imediat (rămâneți la curent cu un alt hack de tăiere ananas aici pe blog) sau să-l păstrați între timp.

Rețineți că ananasul proaspăt este destul de perisabil în ciuda pielii sale puternic blindate. Puteți să le păstrați la temperatura camerei timp de până la 2 zile. Sau le puteți înfășura strâns într-o folie de plastic sau o pungă și le puteți păstra la frigider până la 3-5 zile pentru a-i prelungi durata de viață.

Ananasul tăiat și tăiat, pe de altă parte, trebuie păstrat în recipiente de plastic etanșe, refrigerate și consumate în termen de 5-7 zile.

Sfat Pro: Lăsați ananasul refrigerat ajunge la temperatura camerei înainte de a le consuma pentru a îmbunătăți aroma.

Modalități de a te bucura de ananasul copt

Să te bucuri de ananas este doar una dintre ciudățenile mele preferate de vară. Îmi face plăcere să le fac sub formă de sucuri, deserturi și să adaug la unele feluri de mâncare sărate pentru o notă tropicală. Iată doar câteva dintre numeroasele moduri în care vă puteți bucura de acest fruct estival auriu.

• Suc de ananas de casă
• Tort de ananas
• Orez prăjit de ananas
• Salsa de fasole neagră la ananas
• Plăcintă cu ananas

Cumpărături fericite de ananas!