Dacă vă place să folosiți lămâie, vă recomandăm să recrădiți planta de lămâie din resturi. Aflați cât de ușor puteți înrădăcina tulpina de lămâie pentru a face mai multe plante și pentru a vă oferi o cantitate nesfârșită de care aveți nevoie.

Am crescut consumând bucătării tropicale în fiecare zi din cauza familiei mele. Folosim lemongrass pe fiecare fel de mâncare de la friptură, tocană sau supă de orice fel. Este parte a tradiției noastre culinare să încorporăm lămâie pentru principalele condimente de ierburi.

Parfumul conferă vasului gust citric. Am crescut plantele peste tot în curtea mea, deoarece este o plantă tropicală. După ce m-am mutat în țara de prerie, încă îmi gătesc mâncărurile tradiționale și, de asemenea, pot planta lemongrass, chiar dacă avem o iarnă extremă aici. Nu este dificil să începeți o nouă plantă de lămâie.

Este planta perenă de lămâie?

Lemongrass este o plantă tropicală perenă care crește tot anul. Este posibil să crești lemongrass într-o zonă cu o scădere a temperaturii pentru a îngheța și poate crește pe tot parcursul anului cu îngrijire minimă.

Deși nu are în vedere plante perene pentru o grădină în aer liber, puteți cultiva lemongrass într-un recipient toată vara, apoi să o aduceți înapoi în timpul iernii și să o tratați ca pe o plantă de casă. Puteți planta lemongrass pe pământ, apoi să o repotați în toamnă înainte de primul îngheț pentru a vă pregăti pentru mediul interior.

Cum să crească Lemongrass din butași

Majoritatea magazinelor alimentare alimentează produse proaspete lemongrass în culoarul de producție. Partea albă care se închide la bază este cea mai obișnuită parte de utilizat pentru gătit.

Deci, aveți nevoie doar de câțiva centimetri din tulpina albă deasupra tăieturii pentru a face mai multă plantă de lămâie. Și asigurați-vă că baza tulpinii de lămâie este proaspătă, nu a apărut niciun semn mucegăit.

Pas cu pas Cum să crească Lemongrassul din butași

• Rezervați patru centimetri deasupra tăierii bazați și folosiți restul pentru gătit.
• Pregătiți un pahar cu aproximativ 1 inch de apă.
• Puneți butașii de lămâie pe pahar și păstrați-l într-un loc cald. Pervazul ferestrei bucătăriei este un loc perfect pentru acest lucru.
• Adăugați mai multă apă dacă se evaporă după câteva zile.
• Butașii de lămâie vor avea rădăcini în termen de 2-3 săptămâni. Uneori am primit primele rădăcini în decurs de o săptămână când folosesc planta foarte proaspătă.
• Când are un sistem bun de rădăcină pe tulpină, pregătiți recipientul cu o gaură de drenaj adecvată și sol de ghiveci.
• Transplantați lămâia pe un recipient pregătit. Puteți planta 2-3 tulpini pentru recipientul de șase inci. Apoi, mai târziu, transferați-l la un recipient de cinci galoane sau mai mare, deoarece iarba de lămâie se poate răspândi până la 2 picioare lățime și poate forma o grămadă mare de iarbă. îngheț odată ce se întărește corect.
• Lemongrass are nevoie de un loc cald și însorit pentru o creștere adecvată.
• Fertilizați-l cu un îngrășământ echilibrat universal sau o emulsie organică de pește / varic este o alegere excelentă.
• Când temperatura devine rece, dezgropați lămâia și repotați-o într-un recipient. și pregătiți-l pentru a crește în interior.
• Dacă planta formează o aglomerare mare, o puteți împărți săpând rădăcina cu pică și împărțiți aglomerarea în mai multe secțiuni, apoi transplantați fiecare grămadă într-o container individual.
• Puteți cultiva lemongrass în interior toată iarna, plasându-l în locul cald însorit, cum ar fi fereastra orientată spre sud sau sub lumină.
• Dacă spațiul este limitat, nu vă faceți griji , îl puteți recolta din grădină și îl puteți folosi pentru gătit, ceai sau ulei esențial. Apoi începeți din nou să rădăcinați tulpina în primăvara următoare pentru următorul sezon de grădinărit.

Cum se utilizează Lemongrass

Lemongrass este unul dintre ingredientele principale pentru gătit în multe feluri de mâncare diferite, cel mai frecvent îl găsește pe Bucătării din Asia de Sud-Est. Mirosul de lămâie completează gustul de curry, supe, pește la grătar, tocană, pui și chiar are un gust delicios pentru sos de salată sau gustare.

Această plantă este excelentă pentru ceai și este unul dintre ingredientele principale pentru uleiul esențial. Lemongrass este, de asemenea, una dintre plantele pentru combaterea țânțarilor, deoarece eliberează mirosurile de lămâie care vor ține țânțarii la distanță.

În loc să le aruncați la coșul de gunoi, regrow-o în loc, făcând mai multe plante gratuit din resturi de bucătărie.

• Plantarea de țelină din produse alimentare
• Modul de cultivare a turmericului într-o oală
• Modul de înrădăcinare a plantelor de tomate din butași

Aveți vreo modalitate preferată de a folosi lemongrass?