Actualizat la 5 februarie 2021.

Fabrica de casă urcă de-a lungul unei pante constante de popularitate de ani de zile, dar practica există de zeci de ani. Aducerea în aer liber în interior nu este nimic nou, nu trebuie decât să vă uitați la Urban Jungle Bloggers pentru exemple despre nebunia plantelor de interior.

Totuși, recent, cele două hobby-uri (fabricarea casei și plantarea) s-au contopit cu fanii avizi ai berii meșteșugărești care au ales să își crească propriul hamei în confortul camerei de zi sau al curții.

Căutați mai multe articole de fabricare a casei? Te-am acoperit aici. În plus, am cerut unor producători de bere profesioniști să-și împărtășească aici sfaturile pentru prepararea casei.

De ce să crești hamei acasă?

Mulți dintre noi ne bucurăm de prepararea casei, deoarece oferă un element de control și satisfacție pe care nu îl putem obține atunci când ne construim propriile pachete de 6 stele la magazinul local de sticle.

Oportunitatea de a crește independent hameiul este adevărată ca doar o altă extensie a unui hobby în continuă expansiune. În plus, permite, de asemenea, un element suplimentar de personalizare și autenticitate în fiecare lot de preparate de casă.

Din păcate, nu orice pasionat de bere artizanală are acces la un teren puternic de teren cultivabil sau chiar la o curte. Atunci este timpul să devenim creativi și să îmbrățișăm jungla urbană. Cu alte cuvinte, transformă-ți garsoniera într-o oază de verdeață și fă-o cu hamei.

Fie că sperați să crească hamei pe un balcon de apartament, într-o curte mică sau să împărtășiți un spațiu de locuit cu plantele dvs. de hamei, vă vom arăta cum, cu ajutorul ajutorului profesioniștilor.

Cum să crești hamei în interior

cercetare.

Hameiul este florile plantei de hamei perene, ceea ce înseamnă că aceste plante vor rămâne mult timp și vor continua să poarte o recoltă fructuoasă o dată pe an dacă sunt bine întreținute într-un mediu optim .

Când li se permite cu adevărat să strălucească, boburile de hamei (termenul pentru viile unei plante de hamei) pot crește până la 30 de metri înălțime, iar greutatea unei recolte abundente de conuri nu este o glumă! Se știe că plantele de hamei au luat în jos un spalier sau două în perioada lor de glorie.

Rizomi

Plantele de hamei pot fi masculi sau feminini. Doar plantele femele cresc florile, numite conuri, pe care veți dori să le folosiți pentru prepararea casei. Aceasta înseamnă că, dacă ar fi să achiziționați un pachet de semințe și să le plantați pe toate, ați avea doar o șansă de cincizeci la sută de a cultiva o plantă care ar putea livra bunurile pe care le căutați. Aici intră rizomii.

Rizomii sunt o mică bucată de rădăcină tăiată din sistemul principal de rădăcină al unei plante feminine de hamei. Acestea nu fac parte din punct de vedere tehnic al rădăcinii, ci mai degrabă un fel de sistem subteran de tulpini. O plantă care funcționează pe deplin, care produce flori de hamei, poate ieși dintr-un singur rizom și, folosind rizomi, veți ști că planta este feminină. Fără presupuneri. Doar o mulțime de conuri de hamei în ziua recoltei.

Primul ajutor al plantei de hamei

La fel ca noi, plantele de hamei se pot îmbolnăvi. Afidele și acarienii adoră să prădeze plantele de hamei hrănindu-se cu conuri în curs de dezvoltare și sucurile delicioase ale unei plante de hamei. Afidele pot transmite chiar și viruși vegetali de la o victimă la alta.

Din fericire, dacă îți crești hameiul pe un balcon sau pe partea laterală a casei tale și găsești că acești dăunători sunt o problemă, poți folosi acarieni sau gărgărițe prădătoare pentru a te hrăni cu aceste crăpături plictisitoare și protejează-ți recolta.

Făinarea este un alt dușman de care trebuie să fii atent, indiferent dacă îți crești hameiul în interior sau în exterior. Făinarea este cauzată de câteva soiuri de ciuperci, care vă pot infecta planta, coloniza, împiedica creșterea și murdări boabele care reușesc să crească și să urce. Cel mai bun mod de a face față acestor ciuperci este să îndepărtați părțile afectate ale plantei sau să utilizați un remediu fungicid.

Luarea în considerare a acestor fapte este esențială atunci când planificați „cum” și „unde” al viitoarei tale curți sau hamei de hamei, dar nu te opri aici! Citiți care sunt soiurile de hamei care cresc cel mai bine în locația dvs. și întrebați fermierii de hamei locali despre experiențele lor.

Alegeți locația perfectă.

Dacă alegeți sau nu să vă plantați rizomii în interior sau în aer liber, locația este totul. Plantele dvs. de hamei vor avea nevoie de un loc pentru urcare și vor înflori cu 6-8 ore (sau mai mult) de lumina directă a soarelui. Orice mai puțină lumină solară poate însemna o recoltă mică dacă cresc conuri.

Având în vedere acest lucru, alegeți un loc lângă o fereastră care vede mult soare sau încercați să vă plantați hameiul de-a lungul părții casei. . Se vor răspândi în sus, nu în exterior, deci nu este nicio problemă dacă aveți foarte puțin spațiu între dvs. și vecinul vostru! Este posibil, dacă este posibil, să alegeți un loc orientat spre sud.

Stabiliți un loc pentru urcarea viitoarei dvs. plante de hamei.

Se știe că plantele de hamei cresc incredibil de repede, ceea ce face parte din motivul pentru care poate fi atât de satisfăcător să le creșteți singuri!Puține tipuri de verdeață oferă satisfacția de a vedea până la 12 centimetri de creștere într-o singură zi, dar plantele de hamei nu sunt orice plantă.

Acestea fiind spuse, este important să le oferiți plantelor oportunitatea de a urca la conținutul inimii lor.

„A construi spaliul complet primul este un lucru uriaș”, spune Adam Tymn de la Father Time Machine Hops din Denver.

Dacă crești în interior sau pe balconul unui apartament, Probabil vă întrebați deja cum veți putea face față creșterii de 20 până la 30 de picioare.

Dar nu vă temeți! Plantele de hamei pot fi antrenate să crească în sus și apoi pe orizontală, deci o arcadă peste o fereastră sau peste o cale de grădină ar putea fi în viitorul dvs. Dacă toate celelalte eșuează, bobinele se vor dubla înapoi pe ele însele și vor atârna odată ce au atins un vârf – dacă alegeți acest traseu, vă recomandăm să le ghidați instalând câteva cârlige în tavanul tău.

Pregătește solul.

Chiar și cei mai sănătoși rizomi pot să nu înflorească la maximum de potențial dacă solul în care îi adăpostești nu conține drenajul sau aciditatea ideală nivele.

Eric Olson este un maestru de hamei din Rhode Island și fondatorul Olson & Son Hopyard. Când a fost întrebat despre unele dintre greșelile sale când a fost primul crescând hamei, el a răspuns: „Fără a fi atent la ce tip de sol plantam”.

În cazul său, murdăria din regiunea sa era grea în lut și, prin urmare, rezistentă la scurgere. Umezeala se lipise în jurul rădăcinilor plantei de câțiva ani și, după ce a dezgropat sistemul radicular al plantei câteva sezoane mai târziu, Olson a descoperit că o parte din ea putrezise în apă stagnantă. se va scurge în mod corespunzător și, dacă intenționați să lăsați hameiul să crească în ghivece în interior, găuriți câteva găuri în partea inferioară a recipientului de plantare înainte de a pune pe o tavă pentru a prinde scurgerea. Plantele de hamei pot avea sete, dar nu ar trebui să li se permită niciodată să stea prea mult timp cu apă!

De asemenea, plantele de hamei preferă un sol ușor acid. Indiferent dacă achiziționați pământ într-o pungă sau folosiți un lucru real din curtea din spate, puteți folosi oricând un kit de testare a pH-ului pentru a vă asigura că furnizați plantelor de hamei exact ceea ce își doresc.

Alegeți rizomii.

Alegeți unde să vă cumpărați rizomii una dintre cele mai importante decizii pe care le poți lua. Vă amintiți acele boli plictisitoare ale plantelor de hamei pe care le-am menționat? Unele dintre aceste boli sunt genetice, ceea ce înseamnă că sunteți deja condamnat dacă rizomul dvs. a fost tăiat dintr-o plantă nesănătoasă.

Chiar și Richard Smith de la Florida Hops, LLC, s-a trezit victima rizomilor infectați.

„Plantele care s-au dezvoltat ulterior din rizomi au arătat infecția cu virusul Mosaic Apple, care a afectat drastic obiceiul de creștere al plantei”, spune el. „Nu am fost singurul care a făcut acest lucru! Asociații de la un alt campus al Universității din Florida au adus, de asemenea, rizomi de la un furnizor mai mare și s-a descoperit că acele plante aveau Downy Mildew, un ucigaș al plantelor de hamei. Am eliminat imediat acele plante și am repornit proiectele. ”

Oricât de drastic s-ar părea, are perfectă dreptate – dacă se întâmplă așa ceva, cel mai bun lucru de făcut este să reîncepem în întregime cu rizomi noi.

Luați în considerare cumpărarea rizomilor dvs. local, astfel încât să puteți întreba mai ușor despre originea lor și despre istoria plantei lor „părinte”.

Pregătiți plantarea!

Când decideți să vă plantați rizomii vor varia în funcție de locul în care locuiți, mai ales dacă vă plantați în aer liber. Dar Tymn, care locuiește în Colorado, este un susținător al începutului devreme.

„Am așteptat până în prima săptămână din mai pentru a planta rizomii și cred că aș fi putut să-i plantez chiar și cu două săptămâni mai devreme decât am făcut-o. ”

În general, veți dori să vă propuneți să vă plantați hameiul de îndată ce amenințarea cu îngheț a dispărut pentru an, la începutul primăverii.

La Florida Hops, totuși , lucrurile stau puțin diferit – „hameiul de vacanță” poate crește până în timpul iernii. Uneori, chiar pot oferi o a doua recoltă între Ziua Recunoștinței și Crăciun.

Dacă plantați în aer liber, spaționați rizomii la la cel puțin trei metri distanță (și la cel puțin cinci metri distanță dacă plantați diferite soiuri). Pentru o experiență optimă de hamei într-o oală, puneți mâna pe o jardinieră de 20 inci și plantați un singur rizom în centru. Așezați-vă rizomii pe verticală și asigurați-vă că mugurii sunt îndreptați spre suprafața solului. Îngropați o adâncime de aproximativ 5 cm.

Aveți grijă de noii dvs. bebeluși de hamei.

Hop plantele au ființe vii înfometate, însetate, care au nevoie de o nutriție și o hidratare adecvate la fiecare pas al drumului.

Smith știe asta mai bine decât oricine, deoarece a fost pionier în procesul de creștere cu succes hamei într-o stare în care cândva se credea imposibilă.

„Când întâlnesc cultivatori pentru prima dată, aceștia sunt adesea sub fertilizarea plantelor, ceea ce tinde să ducă la o creștere mai puțin viguroasă și la randamente reduse”, spune el. „Dacă îi puteți oferi plantei de ce are nevoie în fiecare etapă de creștere, veți fi învățat unul dintre cei mai importanți factori în producția de plante de succes. ”

Dacă nu simțiți că ați înțeles pe deplin creșterea hameiului și când sau cât de des ar trebui să fie fertilizante, să ia un ocol înapoi la pasul 1 și să facă mai multe cercetări. Deși este posibil să puteți produce o recoltă fină de hamei fără cunoștințe extinse, veți avea mai multe șanse să reușiți cu informații de partea dvs.

Când aveți dubii, simplul este totuși cel mai bun. „Așezați hameiul zilnic”, sfătuiește Tymn. „Hameiul îi place multă apă, dar le place și pământul bine drenat”.

Pentru a vă asigura că solul dvs. rămâne la fel de curat ca atunci când v-ați plantat rizomii, păstrați deasupra buruienilor dacă creșteți afară.

„operatorilor nu le place să concureze cu buruieni.”

Aveți răbdare. Beți niște bere.

După ce vă stabiliți rizomii în curtea sau ghiveciul dvs., sunteți în el pe termen lung. Planta de hamei va petrece prima aproximativ un an, stabilindu-și sistemul rădăcină, dar puteți paria că, cu răbdare și grijă atentă, veți vedea câteva conuri de hamei frumoase în anul doi.

Regula generală a lui Olson este „Nu vă așteptați la conuri reale primul an, al doilea an veți obține câțiva și, până în anul trei, veți împărtăși cu toți prietenii dvs. de casă. ”

Alții au înregistrat o creștere mai rapidă, dar acest lucru este în mare parte variabil. Dacă nu obțineți recolta imediat, probabil că nu ați făcut nimic rău. Relaxați-vă și așteptați-l, oferind în același timp plantelor dvs. de hamei TLC-ul pe care îl merită.

Un ultim cuvânt de sfaturi

Richard a spus cel mai bine. „Răsplata pentru o treabă bine făcută este, așa cum ar trebui să fie întotdeauna, o bere răcoritoare drăguță. Cum poți să greșești ?! Chiar dacă nu ai succes, poți să bei o bere. Cum nu este un Win-Win? ! ”

Găsește soare, găsește puțină murdărie, plantează și recompensează-te pentru o zi grea de muncă.

Ți-a plăcut acest articol? Înscrie-te la newsletter pentru a obține cea mai bună ambarcațiune scrierea berii pe web livrată direct în căsuța de e-mail.