Cum să faci Banane uscate – Crocante / Chewy
Puteți afla cum să faceți banane uscate. Trebuie să feliți bananele și să înmuiați feliile în suc de lămâie pentru a preveni ca bananele să se rumenească. Dulce și picant!
Este timpul să mănânc sănătos, deoarece încep să câștig ceva greutate după testarea rețetei (vor veni în curând ). Așadar, astăzi împărtășesc gustări sănătoase, care au un gust atât de bun: bananele uscate 🙂 Sunt dulci și acidulate.
Îmi place uscat fructe când sunt masticabile / crocante. Așa le fac eu.
Este nevoie de timp pentru a usca fructele. Chiar și pentru aceste banane uscate masticabile / crocante, trebuie să le coaceți la foc mic timp de 2 ore și jumătate. După 2 ore și jumătate, marginile vor deveni crocante, iar mijlocul va fi mestecat. Vor deveni mai crocante pe măsură ce se răcesc.
Dacă doriți să le mâncați pe toate crocante, trebuie să le coaceți mai mult. 30-45 de minute suplimentare vor fi suficiente pentru a le face crocante.
Să parcurgem pașii;
Cum se fac banane uscate
Avem nevoie de banane și lămâie suc. Sucul de lămâie împiedică rumenirea bananelor. De asemenea, dă o aromă acidulată pe care o iubesc, iar lămâia înseamnă vitamina C, deci este sănătoasă!
bananele, apoi tăiați-le aproape în & frac18; (3mm) felii groase. Mai târziu, înmuiez feliile în suc de lămâie și apoi le așez pe foaia de copt acoperită cu hârtie de pergament. După aceea, le bag în cuptor.
La sfârșitul orei 1 și jumătate, se micșorează, devin masticabile și mai puțin lipicioasă. Scoatem foaia de copt din cuptor pentru a le răsturna cu marginea cuțitului.
Apoi, am pus foaia de copt la cuptorul din nou și coaceți timp de 45 de minute în plus, până când sunt crocante la margini și mestecate în mijloc.
Timpul de coacere poate varia de la cuptor la cuptor, așa că ar trebui să începeți verificarea cuptorului după 1 și jumătate de oră. Bananele uscate le păstrez în cuptorul oprit timp de 15 minute. Pe măsură ce se răcesc, devin mai clare.
Îmi plac chewy-crispy, dar dacă doriți să le mâncați pe toate crocante, trebuie să coaceți timp de 30-45 de minute suplimentare. Asta e tot!
Dacă vă plac și merele uscate, ar trebui să verificați merele uscate la cuptor!
Bucurați-vă!
Cum se face banane uscate-crocante / chewy
Tipărire Pin
Ingrediente
- ▢ 2 banane mari
- ▢ 1 lămâie medie
Instrucțiuni
-
Preîncălzire cuptorul la 200 ° F (95C °). Liniați foaia de copt cu hârtie pergament.
-
Strângeți lămâia și puneți-o deoparte.
-
Curățați bananele, tăiați-le în aproape & frac18; (3mm) felii groase. Se înmoaie feliile în suc de lămâie. Apoi puneți-le pe foaia de copt acoperită cu hârtie de copt.
-
Coaceți timp de 1 oră și jumătate până când se micșorează, devin mai puțin lipicioși și masticabili. Scoateți foaia de copt din cuptor și răsturnați-le. Așezați din nou foaia de copt la cuptor și coaceți timp de 45 de minute în plus, până când acestea sunt crocante la margini și mestecate în mijloc. Păstrați-le în cuptorul oprit timp de 15 minute. Vor deveni mai clare la margini pe măsură ce se răcesc. Timpul de coacere poate varia de la cuptor la cuptor, deci ar trebui să le verificați. Dacă doriți să le mâncați pe toate crocante, trebuie să coaceți timp de 30-45 de minute suplimentare.