Cum să mănânci ciocolată cu reflux acid
Am avut reflux acid toată viața mea. După o reapariție proastă în ultimul an de liceu, am început să iau medicamente și le gestionez activ de atunci (~ 15 ani). Până în 2010, luarea medicamentelor și respectarea celor mai bune practici de reflux acid (adică să nu mă culc după ce am mâncat, să nu mănânc câteva ore înainte de a merge la culcare) mi-a ținut refluxul acid la distanță majoritatea timpului. Nu am avut declanșatoare alimentare.
Apoi, într-o zi, a fost ca un comutator de lumină răsturnat și ciocolata a început să declanșeze reflux. Nu cred că ciocolata a fost singurul lucru care a declanșat refluxul în această perioadă. Dar am trecut printr-o erupție de reflux proastă, una dintre cele mai grave pe care le-am avut de la liceu. A fost într-adevăr frustrant și faptul că ciocolata joacă un rol clar în ea a făcut ca erupția să fie mult mai frustrantă.
Știu că a nu putea mânca ciocolată este o problemă din prima lume. Dar când iubești o mâncare și nu o mai poți mânca, este dur. IUBESC ciocolata și, de mulți ani, aș mânca-o zilnic. Un mic pătrat de ciocolată neagră Dove este o modalitate excelentă de a termina o masă. Când aș comanda desert la un restaurant sau când aș alege deserturile la o petrecere sau la o altă funcție socială, aș merge întotdeauna la desertul cu ciocolată.
După o cantitate echitabilă de negare, în cele din urmă , a ajuns la punctul că m-am simțit destul de rău încât știam că ceva trebuie să se schimbe. Am renunțat să mănânc ciocolată zilnic și am început încet să spun nu sau să iau o pasă cu ciocolata în altă parte. Flăcările mele au scăzut și de atunci mă descurc destul de bine. Am încă o zi ocazională de reflux dur (de obicei din cauza stresului), dar nu am avut alte incidente majore.
Deci, de ce se numește această postare cum să mănânci ciocolată cu reflux acid?
Am renunțat complet la ciocolată, nu? De câțiva ani, am renunțat la ciocolată aproape complet. Deserturile bogate în ciocolată nu mai erau atrăgătoare și chiar nu doream o altă izbucnire proastă. Am învățat să mă bucur de o mulțime de deserturi fără ciocolată și, de multe zile, sincer nu mi-a lipsit.
Cu toate acestea, evitarea completă a ciocolatei este încă dificilă, să recunoaștem: ciocolata este un aliment uimitor. Au trecut peste cinci ani de la ultima mea explozie proastă și înțeleg mult mai bine când și cum declanșează refluxul pentru mine ciocolata. În consecință, m-am simțit confortabil să îl reintroduc mai regulat. Nu, nu mănânc ciocolată în fiecare zi. Și sunt destul de atent cu privire la ce ciocolată mănânc și când o mănânc. Dar până acum, reintroducerea a avut succes.
Știu că am făcut o introducere îndelungată înainte de a ajunge la sfaturile mele despre cum să mănânc ciocolată cu reflux acid. Cred că este important să înțeleg de unde vin și că mi-au luat ani de viață cu reflux să dezvolt aceste strategii. Nu împărtășesc doar câteva sfaturi rapide pe care le-am găsit din articolele online. Îmi împărtășesc tacticile încercate și adevărate pe care le-am învățat prin mulți ani de viață cu reflux.
Rețineți că nu sunt medic. M-am consultat cu mai mulți medici despre medicamentele pentru reflux și strategiile de gestionare a simptomelor, ceea ce a ajutat la îndrumarea regimentului meu actual de medicamente și a rutinelor generale de viață. Nu pot garanta că orice strategie care funcționează pentru mine va funcționa pentru oricine altcineva. Dacă aveți vreodată întrebări sau nelămuriri, vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră.
Înainte de a intra în sfaturile pentru consumul de ciocolată cu reflux acid, vreau să abordez încă un punct.
Care tipul de ciocolată este cel mai bun cu reflux acid?
Am o mulțime de oameni care sosesc la acest post care caută sfaturi despre ce tip de ciocolată este cel mai bine să mănânce dacă aveți reflux acid sau GERD. Scurtul lucru este că toată ciocolata este dăunătoare pentru refluxul acid. Pudra de cacao este acidă, ceea ce poate declanșa refluxul. Ciocolata conține cofeină și teobromină, care pot declanșa și mai mult refluxul. În plus, ciocolata are un conținut ridicat de grăsimi, care poate crește și simptomele refluxului.
Cu toate acestea, cu cât ciocolata este mai dulce, cu atât este mai probabil să declanșeze refluxul acid. Ca atare, ciocolata neagră nu poate declanșa refluxul la fel de rapid sau semnificativ ca ciocolata cu lapte sau ciocolata albă. Nu furnizez aceste informații ca o invitație de a mânca câtă ciocolată neagră doriți. Ciocolata neagră poate declanșa cu siguranță refluxul, dar nu o va declanșa la fel de semnificativ. De asemenea, este mai bine pentru dvs. decât ciocolata cu lapte sau ciocolata albă, care este un bonus frumos.
Mănâncă ciocolată în doze mici alături de alimente care nu declanșează refluxul
Știu că mănânc ciocolată în mici cantitățile alături de alimente care nu declanșează reflux sună ca o strategie ridicolă. Dar a fost cel mai eficient mod pentru mine de a reintroduce ciocolata fără declanșatoare.Evident, consumul de ciocolată în cantități mici versus cantități mari este o strategie bună în sine. Mâncând ciocolată alături de o altă mâncare sau mâncând ciocolată și apoi terminând o gustare sau un desert cu ceva care nu conține ciocolată, este aproape garantat că aruncă orice reflux care începe să se strecoare.
Personal, îmi plac combinațiile sărate-dulci, așa că asocierea câtorva pătrate de ciocolată sau o prăjitură de ciocolată cu caju sau arahide funcționează bine pentru mine. Desigur, nu ar trebui să vă simțiți limitat la această asociere. Dacă vă aflați într-un cadru social cu o cantitate mare de alimente, este adesea ușor să mâncați un pic de ciocolată și apoi să terminați gustarea cu o porție de fructe sau legume, care funcționează și foarte bine.
Îmbrățișați deserturi fără ciocolată
Îmbrățișând deserturi fără ciocolată nu vă ajută să mâncați mai multă ciocolată, dar vă face mai mult entuziasmat de ocaziile în care ai evitat ciocolata. Nu, nu vei mânca tortul de ciocolată pe care îl iubești atât de mult la restaurantul tău preferat. Dar veți mânca tortul lor cu brânză, ceea ce este, de asemenea, uimitor. Da! În timp ce îmi plac deserturile cu ciocolată, îmi plac și multe deserturi care nu sunt ciocolate. Este mult mai productiv să te entuziasmezi în privința deserturilor pe care le iubești și pe care le poți mânca decât să te deprimi de deserturile pe care le iubești, dar nu le poți mânca.
Nu mănânci ciocolată în combinație cu alimente care declanșează refluxul
Spuneți că aveți o alergie la lactate ușoară până la moderată. A avea un castron cu macaroane și brânză sau o felie de pizza este în regulă. Dar nu vrei să o urmezi cu o porție uriașă de înghețată. Același principiu se aplică refluxului acid. Dacă tocmai ați luat o cină cu spaghete cu mult sos marinara, ceapă și usturoi, nu urmați cu ciocolată. Dacă aveți de gând să mâncați ciocolată după cină, nu o asociați cu cafea sau ceai.
Dați prioritate ciocolatei față de alte alimente care declanșează refluxul
În mod similar, dacă doriți să mâncați ciocolată fără declanșarea refluxului, poate fi necesar să renunțați sau să reduceți semnificativ alte alimente care declanșează refluxul. Dacă aveți reflux sever, orice aliment declanșator se poate dovedi dăunător, dar pentru multe persoane cu reflux, există modalități de a mânca alimente declanșatoare cu moderare, fără efecte secundare dăunătoare. În multe cazuri, prioritizarea poate fi la fel de simplă ca alegerea somonului și a broccoliului aburit pentru prânz în locul spaghetelor cu sos marinara, astfel încât să puteți mânca ciocolată mai târziu în acea după-amiază.
Prioritizarea nu înseamnă că puteți mânca câtă ciocolată doriți fără consecințe. Nu aș scrie o postare de peste 1.000 de cuvinte pe acest subiect dacă ar exista o soluție atât de ușoară. Dacă omiteți usturoiul și ceapa cu antiparte grea nu vă va oferi o trecere gratuită pentru a mânca o cantitate imensă de ciocolată. În schimb, vă va permite să mâncați o porție mică, fără a declanșa reflux.
Salvați bomboanele de ciocolată pentru ciocolata pe care o iubiți cu adevărat
Când puteți mânca o cantitate limitată de ciocolată în fiecare săptămână, faceți-o să conteze. Nu risipiți consumul de ciocolată cu bomboane ieftine sau ceva ce nu vă place cu adevărat. Obișnuiam să iau ciocolata de la sine înțeles. Acum, că îl mănânc doar de câteva ori pe lună, îl apreciez mult mai mult. O mare parte din această apreciere vine din alegerea ciocolatei pe care o iubesc. Când mănânc o prăjitură de ciocolată de casă sau o bucată de ciocolată neagră de înaltă calitate cu migdale, are gustul celei mai bune ciocolată pe care am avut-o vreodată.
Evitați ciocolata cu câteva ore înainte de culcare
Mâncarea cu câteva ore înainte de culcare este un mare nu pentru refluxul acid, deci este de la sine înțeles că consumul de ciocolată cu câteva ore înainte de culcare este un nu imens. În general, nu mănânc ciocolată după aproximativ 17:00. Dacă respectați această regulă de cele mai multe ori, cel mai probabil veți putea încălca regula din când în când, mai ales dacă vă pricepeți să luați medicamentele și să respectați alte practici de reflux acid. Consumul de ciocolată noaptea în fiecare seară vă va face să vă simțiți prost, dar un desert ocazional la un restaurant sau petrecere va fi în regulă.
Evitați ciocolata în timpul aparițiilor proaste
Când sunteți având o explozie proastă, nu este nevoie de mult pentru a continua să o declanșezi. Consumul de ciocolată vă va agrava și mai mult simptomele, făcându-le și mai grave. Dacă ești ca mine și de multe ori ai apariții minore din cauza stresului, este cel mai rău să te îndepărtezi de ciocolată. Puțină ciocolată ar trebui să fie un punct luminos în timpul unei zile grele. Din păcate, nu este atunci când aveți reflux acid. Evitați-vă de ciocolată și orice alt aliment major care declanșează refluxul acid până când vă simțiți mai bine.
Acordați atenție corpului dvs.
Din nou, am împărtășit strategiile care au funcționat cel mai bine. pentru mine pentru că am mâncat ciocolată cu reflux acid. Mi-au trebuit ani de zile să-mi dau seama de aceste strategii și să dezvolt noi obiceiuri pentru a mânca ciocolată fără să mă simt prost.A trebuit să acord o mare atenție la ceea ce face și nu mă face să mă simt bine și să mă feresc de anumite alimente sau să evit cu totul ciocolata atunci când sunt stresat sau altceva îmi declanșează refluxul. Trebuie să faci același lucru. Nimeni altcineva nu are exact același corp și vă va putea spune exact ce va funcționa sau nu pentru dvs.