Tu nu pot merge prost dacă ai aripi de pui la cină. Fie că este vorba de bivol, usturoi cu miere, parmezan sau chili dulce, acestea sunt întotdeauna un succes uriaș!

Dar dacă supraestimezi apetitul familiei tale și ai resturi, vei dori să știi cum să îți reîncălzești puiul aripi, astfel încât să rămână gustoase și suculente.

Nu vă faceți griji, puiul reîncălzit nu echivalează cu carnea uscată și dură.

Cu aceste 4 metode simple de reîncălzire, vă veți bucura de resturile de aripi la fel de mult ca atunci când ați făcut-o prima dată.

Cu aceste metode super ușoare de reîncălzire, aripile de pui rămase vor fi la fel de clare, umede și aromate ca în ziua în care le-ați făcut sau le-ați cumpărat.

Deci, ce așteptați? Hai să ne scăpăm!

Cum să reîncălzim aripile de pui în cuptor

În primul rând: cuptorul. Reîncălzirea puiului în cuptor nu necesită prea mult efort și dă întotdeauna aripi clare și suculente.

Îmi place această metodă, mai ales când mă ocup de aripi sălbatice, cum ar fi Bivol și usturoi cu miere. .

Face o treabă bună de a bloca aromele și sosurile din carne, împiedicându-l să se usuce. Alte metode vor g Vă aripi triste și umede.

Singurul dezavantaj al cuptorului este că scoate cel mai mult din toate metodele. Dar având în vedere calitatea aripilor reîncălzite pe care le veți obține, merită.

Deci, iată cum să faceți acest lucru:

1. Dacă reîncălziți aripile înghețate, transferați-le în frigiderul peste noapte pentru a se dezgheța. Puteți accelera lucrurile plasând aripile într-o pungă Ziploc și scufundându-le în apă rece.

Dacă reîncălziți aripile refrigerate, lăsați aripile să stea la temperatura camerei timp de 15 minute.

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
2. Ungeți o foaie de copt cu spray antiaderent. Transferați aripile pe foaie, lăsând un centimetru de spațiu între ele.
3. Introduceți foaia în cuptor și reîncălziți timp de 6 minute. Răsturnați aripile și reîncălziți încă 6 minute.

Sfaturi:

• Dacă vă îngrijorează faptul că aripile se usucă, presărați puțină apă pe aripi înainte de a le introduce în cuptor.
• În timp ce aripile ar trebui să fie reîncălzite până la 12 minute, este mai bine să aveți un termometru cu sondă pentru a verifica temperatura internă. Conform standardelor USDA, aripile dvs. ar trebui să aibă o temperatură internă de cel puțin 165 grade Fahrenheit.

Cum să reîncălzim aripile de pui la cuptorul cu microunde

Reîncălzirea prin cuptorul cu microunde este cea mai rapidă și mai convenabilă metodă din lista noastră. Este cea mai bună opțiune dacă trebuie să preparați o masă foarte rapidă.

Singura problemă cu cuptorul cu microunde este că dacă nu îl folosiți corect, riscați să vă uscați aripile. Dar asta nu înseamnă că nu puteți obține aripi reîncălzite de bună calitate.

Atâta timp cât sunteți foarte atenți, aripile dvs. vor fi bine.

Cu această metodă, vom înșela puțin folosind atât cuptorul, cât și cuptorul cu microunde. Nu vă faceți griji, este încă foarte rapid și ușor!

După multe încercări și erori, consider că acesta este cel mai bun mod de a obține pielea crocantă de pui pe care o iubim cu toții. Dar dacă nu doriți să faceți eforturi suplimentare, este perfect.

Iată cum să reîncălziți cu cuptorul cu microunde:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Din nou, această parte este opțională.
2. Puneți un prosop de hârtie umed în partea de jos a unei plăci cu microunde. aripile deasupra prosopului de hârtie.
3. Deasupra aripilor cu un alt prosop de hârtie umed. Dacă procedați așa ajută aripile să-și păstreze umiditatea.
4. Cuptorul cu microunde aripile un minut și simțiți temperatura lor. Microunde din nou pentru trepte de 20-30 de secunde până când obțineți temperatura dorită. Le puteți servi și mânca imediat sau:
5. Transferați aripile pe o foaie de copt, lăsând un centimetru de spațiu între ele.
6. Introduceți foaia de copt în cuptor și coaceți pentru un minut. Răsturnați aripile și gătiți încă un minut.

Sfat: dați aripilor reîncălzite o aromă răcoritoare, garnindu-le cu pătrunjel tocat, cheddar mărunțit sau un spritz de suc de lămâie.

Cum să reîncălzești aripile de pui în tigaie

Această tehnică este mai puțin frecvent utilizată pentru a reîncălzi aripile, dar mi se pare foarte eficientă.

Cu această metodă, puteți adăuga mai multă aromă aripilor adăugând mai mult sos și ingrediente pe măsură ce prăjiți.

Cred că este înțelept să îți reîncălzești mâncarea așa cum ai gătit-o. Deci, dacă aveți de-a face cu aripi prăjite, reîncălzirea acestora într-o tigaie este cea mai bună modalitate de urmat.

Va readuce viața în aripile tale reci, oferindu-le calitatea lor clară și suculentă.

Iată cum să o faci:

1. Lasă-ți aripile stau la temperatura camerei timp de 15 minute.
2. Puneți arzătorul pe foc mediu și încălziți tigaia. Se toarnă un strat subțire de ulei în tigaie.
3. Se prăjește aripile timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte, sau până devin aurii.
4. Puteți acoperi aripile cu mai mult sos prăjești.

Sfaturi

• Folosește o tigaie antiaderentă pentru o reîncălzire mai ușoară.
• Așezați aripile reîncălzite pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Acest lucru va ajuta la absorbția excesului de ulei din aripi.
• Monitorizați temperatura uleiului în timp ce prăjiți. Nu lăsați să se încălzească prea mult! Reglați arzătorul după cum este necesar.

Cum să reîncălziți aripile de pui într-o friteuză cu aer

Dacă ați făcut aripi folosind friteuza cu aer, atunci cel mai bun mod de a le reîncălzi este prin același aparat.

Friteuza de aer funcționează producând și circulând aer fierbinte în interiorul friteuzei, făcând alimente super clare și suculente, fără tot uleiul. Este sănătos și hrănitor!

Friteuza face o treabă minunată de a păstra resturile de aripi clare și suculente. Și este foarte ușor de utilizat.

Produce aceeași aromă și textură excelente ca și cuptorul, dar este mai simplu. Cu o friteuză cu aer, nu este nevoie să vă răsturnați aripile la mijloc. Ura!

Singurul dezavantaj este că este nevoie de efort pentru a curăța friteuza de aer după gătit. Dar, în afară de asta, îmi place!

Iată cum să vă reîncălziți aripile cu friteuza de aer:

1. Lăsați aripile să se odihnească la temperatura camerei timp de 15 minute.
2. Așezați aripile în coșul de friteuză, lăsând un centimetru de spațiu între ele.
3. Gătiți aripile la 350 de grade Fahrenheit timp de 10 minute. Sau, dacă vă grăbiți, setați friteuza la 375 grade și gătiți timp de 7 minute.

Deci, Care este cel mai bun mod de a reîncălzi aripile de pui rămase

Pentru a fi sincer, nu există o metodă perfectă de reîncălzire a resturilor aripioare de pui. Totul este doar o chestiune de preferință și circumstanțe.

Dacă vorbim doar despre calitatea puiului, consider că cuptorul și friteuza sunt cele mai bune metode.

Ambele tehnici oferă întotdeauna o aromă și consistență excelente ale aripilor. Sigur, cuptorul consumă mult timp, iar friteuza necesită multă curățare.

Dar dacă primești aripi reîncălzite perfect tot timpul, este un compromis bun.

Trebuie să recunosc asta când sunt presat pentru timp; Mă bazez și pe cuptorul cu microunde.

Nu-mi va oferi tot timpul acea piele crocantă (mai ales dacă nu scot aripile în cuptor), dar aroma va fi mereu acolo.

Cum se stochează aripile de pui rămase

Nu putem vorbi despre metodele de reîncălzire fără a discuta despre stocarea adecvată, nu-i așa? Cheia pentru aripile rămase delicioase este să le depozitați în modul corect.

Primul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că trebuie să vă păstrați aripile în decurs de două ore de la prepararea lor.

Dacă stau la ghișeu mai mult de atât, sunt șanse să fie contaminate cu bacterii. Yikes!

O altă orientare importantă este să înfășurați corect aripile, depozitându-le într-un recipient etanș sau sigilabil.

Dacă intenționați să le înghețați, vă recomand cu ambalare dublă pentru a evita arderea congelatorului.

Aripile se vor păstra bine până la 3 până la 4 zile în frigider. Cu toate acestea, dacă le depozitați în congelator, le puteți păstra până la 3 până la 4 luni.

După aceea, sunt încă în siguranță, dar calitatea va începe să se deterioreze.

Și da, este sigur să vă reîncălziți aripile de mai multe ori. Atâta timp cât le stocați și le reîncălziți în modul corect, acestea sunt bune.