Cum se face și se congelează orezul de conopidă – aceasta este alternativa sănătoasă perfectă, cu conținut scăzut de carbohidrați la orez, quinoa sau paste. Fiind faptul că conține un singur ingredient, este perfect pentru aproape orice plan de masă și, de asemenea, este mai ușor de făcut decât crezi! Tot ce aveți nevoie este un cuțit cu o tăietură și un robot de bucătărie.

Conopida este o legumă de bază în acest casa. Este o alternativă minunată la orez sau paste dacă încercați să vă reduceți carbohidrații. Acest lucru este esențial pentru a vă ține sub control dacă vă plac carbohidrații!

Eu folosesc orezul de conopidă ca parte a multor feluri de mâncare atunci când îmi pregătesc soții pentru prânz săptămânal îl iubește absolut. Sau cel puțin nu se plânge niciodată. 😀

Proaspătul este întotdeauna cel mai bun!

Abia în ultimul an sau două pe care am început să le văd orez de conopidă (precum și alte legume îmbogățite) în secțiunea de congelare a magazinului meu alimentar local. Înainte de asta, trebuia să-l faci singur. Acum, chiar dacă este mai convenabil să-l cumpăr pre-îmbogățit, prefer să îl fac de casă datorită aspectului „proaspăt este întotdeauna cel mai bun”.

Când am este timpul să taiți conopida, să o treceți prin procesor, să gătiți și apoi să curățați – da. Dacă vreau să reduc un pas cu pregătirea meselor, prânzurile sau dacă sunt la timp, folosesc congelatorul.

Economisiți bani și faceți-vă proprii

Nu că este dificil să faci orez de conopidă. Nu este. Nici nu durează mult timp. Este frumos să tăiați preparatul și să faceți curățenie uneori. Dar o să spun – prepararea unui lot mare de orez de conopidă și congelarea fac aceeași treabă.
Nu uitați – este mai ieftin să vă faceți și să înghețați propriul dvs. decât să plătiți pentru comoditate!

Am observat că orezul de conopidă de casă are un gust mult mai bun decât cel congelat, cumpărat din magazin. Puteți gusta prospețimea, textura diferită și așa mai departe.

Cum Pentru a face și a îngheța orezul de conopidă:

Dacă doriți să pregătiți orezul de conopidă pentru congelare, urmați instrucțiunile enumerate mai jos în rețetă și omiteți procesul de gătit! Procesul de gătit este listat dacă doriți să preparați nu numai orez de conopidă, ci și să îl aveți la îndemână ca garnitură pentru masa dvs. viitoare! 🙂

Unul dintre cele mai bune sfaturi pe care vi le pot recomanda este să vă tăiați conopida în flori mici. Floretele nu trebuie să fie mici. Doar dimensiunea potrivită, astfel încât robotul tău de bucătărie să poată trece cu ușurință fără bucăți mari – așa cum poți vedea în imaginea de mai jos.

Am procesat suficientă conopidă pentru a face orez, așa că a fost o încercare și o eroare din partea mea. Ajută conopida să stea mai uniform în castron și, prin urmare, ajută la răcirea / pulsarea uniformă a floretelor în textura asemănătoare orezului pe care o căutăm!

După cum puteți vedea în imaginea de mai jos – orezul de conopidă perfect! Acum, pe măsură ce pulsați – asigurați-vă că îl urmăriți. Uneori, ajută să rulați o spatulă de-a lungul exteriorului castronului pentru a amesteca conopida puțin în timp ce treceți prin procesul de pulsare. S-ar putea să găsiți o bucată ascunsă undeva!

Etichetă și dată!

De aici, scoateți o cantitate uniformă de orez de conopidă în pungi separate pentru congelator. Asigurați-vă că eliminați cât mai mult aer posibil. Pentru mine, cele două capete de conopidă de dimensiuni medii au făcut aproximativ 4 căni. Așa că am adăugat 1 cană de orez de conopidă la fiecare pungă de congelator de dimensiuni. Cantitatea dvs. poate varia.

Puteți eticheta dimensiunea măsurătorii / porției împreună cu numele și data, dar în general fac întotdeauna 1 cană pe sac, așa că nu t. Acest lucru face 2 porții pentru o masă între soțul meu și eu (1/2 cană per persoană).

Orezul de conopidă va rămâne bine în congelator aproximativ 4-6 luni. În general, mă pregătesc suficient pentru a mă opri și pentru luna respectivă. Preferința mea personală este să nu am lucruri prea mult în congelator.

Când vine timpul să gătești orezul, scoate-l pur și simplu din congelator și în frigider. să dezghețe noaptea înainte de utilizare.

Adăugați-l în tigaie cu condimentele preferate sau lăsați-l simplu și gătiți-l cu o atingere de ulei.

(Unele dintre link-urile de mai jos sunt linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că, dacă alegeți să efectuați o achiziție, voi câștiga un comision. Acest comision nu aduce costuri suplimentare pentru dvs. . Recomand aceste produse pentru că sunt utile și utile; nu din cauza micilor comisioane pe care le fac dacă decideți să cumpărați ceva.)

O recomandare prietenoasă

Dacă nu aveți deja un robot de bucătărie, aș recomanda cu mare încredere procesorul Hamilton Beach 12-Cup Stack și Snap. Am avut versiunea mai veche de aproape 7 ani și am fost întotdeauna mulțumită de ea.

Aș fi putut găsi un înlocuitor pentru castron, dar m-am gândit că este timpul pentru un upgrade după 7 ani. Iar procesorul Hamilton Beach este destul de ieftin pentru cât de mult îl folosesc. Sunt încrezător că am scos banii din prima!

Conopida trebuie să fie unul dintre lucrurile mele preferate cu care să lucrez în bucătărie. Este atât de versatil! Îmi place în mod deosebit să-l folosesc pentru a face sosul Alfredo cremos de conopidă.

Dacă vă place această rețetă sau căutați alte utilizări pentru conopidă, apoi verificați celelalte rețete ale mele:

1. Conopidă de pui la grătar Alfredo cu tăiței de dovlecei
2. Sos Alfredo cremos de conopidă
3. Calzone de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați
4. Rulouri de lasagna de pui de bivol
5. Mușcături de pizza de conopidă
6. Orez de conopidă cu usturoi și var >

   

   NU UITAȚI SĂ VĂ ABONAȚI Cu Unt de arahide pe Sus PĂSTRAȚI PÂNĂ LA DATE CU NOI POSTURI DE REȚETE – DIRECT ÎN CUTIE! NICIODATĂ NU ÎȚI VĂ TRIMIT SPAM! DOAR RETETE GRATUITE, GRATUITE!

   GĂSEȘTE-MĂ PE:
   FACEBOOK | TWITTER | INSTAGRAM | PINTEREST

   

   Cum se face și se congelează orezul de conopidă

   5 din 1 vot

   Cum se face și se congelează orezul de conopidă – acesta este sănătatea perfectă , alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați la orez, quinoa și paste. Fiind că conține un ingredient, este mai ușor de făcut decât crezi! Tot ce aveți nevoie este un cuțit cu o tăietură și un robot de bucătărie.

   Rețetă tipărită

   Curs: Do-It-Yourself, How-To, Side Dish

   Bucătărie: americană

   Pregătire Timp: 5 minute

   Timp de gătit: 5 minute

   Timp total: 10 minute

   Porții: 8 persoane

   Calorii: 68kcal

   Ingrediente:

   • ▢ 2 cap mediu de conopidă (aprox. 2 lire sterline)
   • ▢ 1 lingură ulei de măsline extravirgin
   • ▢ Un vârf de sare (după gust)
   • ▢ Un vârf de piper negru (după gust)

   Stocarea Unc Orez orez:

   • ▢ 4 pungi pentru congelator cu dimensiunea de 4 litri

   Instrucțiuni:

   • Scoateți tulpina și frunzele conopidei. Tăiați în flori mici. Adăugați floretele la robotul de bucătărie și pulsați până când conopida atinge o consistență asemănătoare orezului.
   • Puneți o tavă antiaderentă la foc mediu cu ulei de măsline. odată încălzit, adăugați conopida și lăsați să gătească 5-6 minute, amestecând ocazional. Condimentați cu sare și piper.Serviți fierbinte.

   Note:

   Dacă doriți să congelați conopida:
   Săriți pașii de gătit enumerați mai sus. După ce ați prelucrat floretele de conopidă în orez, scoateți 2 căni de orez în fiecare pungă de congelator de dimensiuni. Îndepărtați cât mai mult aer posibil. Nu uitați să vă etichetați în prealabil pungile înainte de a umple cu numele „Orez de conopidă”, precum și data. Orezul de conopidă nefiert este bun în congelator până la 4-6 luni!
   Când sunteți gata pentru a găti orezul de conopidă, scoateți pur și simplu din congelator noaptea înainte de utilizare și lăsați să se dezghețe în frigider.

   Dacă doriți să faceți orez de conopidă și mâncați imediat:
   Urmați pașii de mai sus de la tăierea conopida la gătit, sărind peste procesul de ambalare (evident). Se servește fierbinte. Resturile vor rămâne bune la frigider timp de 4-5 zile.

   Ați încercat această rețetă?Etichetați-mă @withpeanutbutterontop sau folosiți hashtagul meu #withpeanutbutterontop pe Instagram!

   NUTRIȚIE:

   Date nutriționale

   Cum Pentru a face și a îngheța orez de conopidă

   Cantitate pe porție

   Calorii 68 Calorii din grăsimi 18

   % Valoare zilnică *

   Grăsimi 2g3%

   Grăsimi saturate 0,3g2%

   Grăsimi trans 0g

   Grăsimi polinesaturate 0,4g

   Grăsimi monosaturate 1,3g

   Colesterol 0mg0%

   Sodiu 283,1mg12%

   Potasiu 640,1mg18%

   Carbohidrați 11,3g4 %

   Fibre 5.3g21%

   Zahar 5g6%

   Proteine 4.2g8%

   Vitamina A 25IU1 %

   Vitamina C 134.1mg163%

   Calciu 46mg5%

   Fier 1mg6%

   * Procentul zilnic al valorilor se bazează pe 2000 de calorii dietă.

   Declinare de responsabilitate: Informațiile nutriționale furnizate pe fiecare rețetă din Cu unt de arahide deasupra sunt date ca o curte sy și numai ca aproximativ. Nu putem garanta acuratețea informațiilor nutriționale date pentru nicio rețetă de pe acest site. Informațiile nutriționale variază în funcție de marcă / produs. Vă recomandăm să utilizați o aplicație pentru a calcula nutriția completă și precisă pe baza ingredientelor utilizate pentru fiecare rețetă. Mulțumesc! 🙂

   
   0 0 vot

   Evaluarea articolului