Easy Lobster Roll (Română)
Un Easy Lobster Roll este un sandviș ceresc, cu un coc moale și chewy, care este umplut cu salată de homar rece și proaspătă, făcută dintr-o bază de maioneză dulce. Fiecare mușcătură este plină de aromă ușoară și gustoasă!
Dacă sunteți obsedat de homar, încercați și Cea mai bună coadă de homar sau coadă de homar cu unt de usturoi Cajun la grătar. Sunt rețete de coadă de homar îngăduitoare și impresionante, care vor fi un mare succes!
Rulouri ușoare de homar
Am avut primul meu rulou de homar la Boston și a fost incredibil. A fost o masă de neuitat, care a fost surprinzător de ușor de recreat acasă. După ce am cercetat diferitele soiuri de rulouri de homar, am ales acest rulou de homar din New England, sau „rulou de salată de homar”, deoarece este atât de rapid și ușor de făcut cu doar câteva ingrediente simple și o bază de maioneză de casă. ruloul este încărcat cu bucăți de carne rece de homar și aruncat într-un amestec cremos de maioneză. Adăugarea de toppinguri, cum ar fi salata proaspătă și arpagic, creează cea mai perfectă crocantură la fiecare mușcătură. Fierberea homarului durează doar câteva minute și puteți mânca o delicioasă rola clasică de homar în cel mai scurt timp! Pentru instrucțiuni mai detaliate despre cum să preparați cozile de homar, consultați The Best Homster Tails. pur și simplu nu s-a săturat! Familia ta va înnebuni și peste ele!
Ingrediente din homar Rolls:
Doar câteva ingrediente simple se reunesc pentru a face o masă fără stres care este ușor și gustos, deoarece este dificil în Uta h pentru a găsi un homar întreg, am folosit 4 cozi de homar pentru a egala o lire.
- Cozi de homar: selectați un homar care se simte greu pentru dimensiunea sa.
- Maioneză: Combină cu muștarul Dijon pentru a face un sos gros și cremos.
- Muștarul Dijon: adaugă o lovitură îndrăzneață de condiment aspru.
- Arpagic: Arpagicul tocat adaugă o aromă ușoară asemănătoare cu ceapa sau usturoiul.
- Sare și piper: Se utilizează pentru a condimenta carnea după gust.
- Rulouri Hoagie: această pâine groasă și moale rezistă bine la încărcarea cu homar dulce și sos cremos.
- Opțional: salată cu salată: adăugarea de salată la ruladă va oferi o crocantă proaspătă perfectă fiecărei mușcături.
Cum se face o ruladă de homar:
A rola umplută cu homar decadent este rapidă și ușor de făcut și este gata în cel mai scurt timp! Pur și simplu fierbeți coada de homar și scoateți carnea, apoi aruncați carnea cu condimentele și maioneza cremoasă și muștarul de Dijon. În mai puțin de 15 minute, veți fi gata să vă construiți ruloul!
-
Bucătar homar: Aduceți o oală mare la fiert. Adăugați cozile de homar și gătiți 5-8 minute până devin roșii. Scoateți-l din apă și puneți-l într-o baie de gheață timp de 5 minute.
-
Pregătiți homarul: Scoateți homarul din baia de gheață și spargeți cojile și scoateți carnea. Tăiați în bucăți mari.
-
Amestecați amestecul de homar: într-un castron de dimensiuni medii adăugați homar, maioneză, muștarul Dijon, arpagic și sare și piper după gust.
-
Asamblați rulourile: tăiați rulourile de hoagie și adăugați salată salată și alte lucruri cu amestec de homar. Presărați cu boia, dacă doriți.
Sfaturi pentru cele mai BUNE Rolls de homar:
Acest rulou de homar este un rulou în stil New England. Deși există multe modalități de a construi acest rulou de neuitat, am adunat cele mai BUNE idei și sfaturi pentru a vă ajuta să faceți ruloul de homar perfect. Prietenii și familia dvs. se vor bucura de acest sandwich delicios!
- Pâine: nu folosiți pâine tare, numai pâine moale! Chifle de hot dog sunt frecvente în multe rețete de rulouri de homar.
- Serviți cu: serviți homarul rece cu salate de cartofi, salată de paste, salată de col, porumb la grătar sau mac și brânză.
- Nu gătiți prea mult carnea de homar: dacă gătiți carnea de homar prea mult timp, aceasta va deveni masticabilă și dură. În schimb, rămâneți la instrucțiunile rețetei și folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că carnea atinge 135-140 de grade.
- Sos: Răspândiți amestecul de maioneză / muștar direct pe coc, în plus sau în locul amestecului împreună cu carnea. Faceți sandwich-ul să picure cu sos sau dați-i o atingere mai ușoară. Acest sandviș versatil vă oferă controlul asupra cât de cremos este sandvișul dvs.
- Chif prăjit: unt și toastă chiful înainte de a adăuga ingrediente. Contrastul salatei reci de homar cu pâinea caldă care are o margine de unt va fi uimitor!
Cum se face un rulou de homar în stil Maine:
Rolele de homar în stil Maine diferă de rulourile de homar în stilul New England, deoarece sunt servite calde și picură cu unt în loc de un amestec de maioneză. Deci, în loc să vă puneți homarul într-o baie de gheață, îndepărtați cu grijă carnea din coji după ce le fierbeți sau le aburiți. Apoi, tăiați în bucăți mari și aruncați cu unt topit.În cele din urmă, serviți-le pe un coc cald, prăjit, cu unt. Da!
Puteți face rostogoliri de homar înainte?
Da! Pregătiți înainte amestecul de carne de homar și maioneză, apoi dați-l la frigider până la 4 zile. Dacă nu intenționați să utilizați toată carnea imediat, homarul gătit va rămâne bun 3-4 luni la congelator. Cu toate acestea, nu aruncați carnea în amestec de maioneză înainte de congelare. În schimb, congelați carnea separat. Apoi, când sunteți gata să vă pregătiți ruloul de homar, pur și simplu dezghețați homarul în frigider. Odată ce carnea este dezghețată, aruncați sosul cremos și construiți-vă sandwich-ul!
Mai multe rețete de fructe de mare:
- Scoici de ierburi cu unt de usturoi
- Cele mai bune creveți la grătar
- Baja Fish Tacos
- Slow Cooker Jambalaya
- Usturoi de lămâie Creveți Scampi
Homar ușor Roll
Descriere
Un rulou de homar ușor este un sandviș ceresc cu un coc moale și chewy care „s umplute cu salată proaspătă de homar proaspăt, făcută dintr-o bază de maioneză dulce. Fiecare mușcătură este plină de aromă demnă de poftă, ușoară și gustoasă!
Ingrediente
- 4 cozi de homar
- 3 linguri maioneză
- 1 linguriță de muștar
- 2 linguri arpagic proaspăt
- sare și piper
- 4 role de hoagie
- opțional: salată cu salopetă
Instrucțiuni
-
Aduceți o oală mare la fiert. Adăugați cozile de homar și gătiți 5-8 minute până devin roșii. Scoateți din apă și puneți-l într-o baie de gheață timp de 5 minute.
-
Scoateți homarul din baia de gheață și rupeți cojile și scoateți carnea . Tăiați în bucăți mari.
-
Într-un castron de dimensiuni medii adăugați homar, maioneză, muștar Dijon, arpagic și sare și piper după gust.
-
Tăiați rulourile de hoagie și adăugați salată salată și alte lucruri cu amestec de homar. Presărați cu boia, dacă doriți.
Informații nutriționale
Porțiuni: 4
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și este doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutritivă vor varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de dimensiunile porțiilor pe gospodărie.