Rețeta Pepper Chicken Stir Fry este ridicol de ușor de făcut cu ingrediente pe care le aveți deja în cămară. Rapid, plin de aromă și cel mai bine servit cu niște orez aburit.

Cartofii prăjiți sunt o modalitate atât de excelentă de a prepara cina, deoarece sunt atât de repede de asamblat. Puiul cu brocoli și puiul cu broccoli și prăjiturile cu pui Teriyaki sunt unele dintre preferatele mele!

De obicei, avem câteva sosuri ca sosul de soia și sosul de stridii mereu în cămara noastră, astfel încât rețete de acest gen să se reunească într-o zgomot.

Știu cât de greu poate fi să te gândești la rețete de cină unice în fiecare zi, motiv pentru care din când în când , aveți nevoie de o rețetă de buzunar din spate la care puteți continua să reveniți. Și această rețetă sănătoasă de pui la pui este rapidă, ușoară și este făcută cu ingrediente care nu au nevoie de o excursie la magazinul alimentar.

Familia mea este întotdeauna gata să dea o pui, în orice formă și formează de la Pui și găluște la modă veche până la Divanul de pui, așa că avem întotdeauna câteva piepturi de pui în congelator.

Cum se prepară puiul de pui

Această rețetă începe cu prepararea carne de pui prajiti marinata cu sos de soia, usturoi tocat si piper macinat si marinati puiul in el timp de cel putin cincisprezece minute. Acest lucru vă ajută să creați mai multă aromă în pui și creează o bază drăguță pentru această rețetă.

Timpul total de gătit și prăjit este de doar 20 de minute și vă puteți tăia toate ingredientele în timp ce puiul se marinează. Adăugăm niște ghimbir și usturoi tocat mărunt, ceapă cubulețe, ardei gras verde și roșu și câteva sosuri pentru a termina acest lucru, odată ce puiul este gătit. Și apoi aruncați totul împreună.

Îmbrăcăm bucățile de pui marinate într-un mic amidon de porumb pentru a le face frumoase și clare în tigaie înainte de a amesteca prăjindu-le cu restul ingredientelor.

Acest lucru adaugă puțină crocantă puiului și ajută la menținerea aromelor intacte. Puiul este gătit la flacără mare pentru a obține o focă frumoasă și, deoarece acestea sunt bucăți mici de piept de pui, se gătesc în mai puțin de zece minute.

Îmi place să folosesc atât ardei gras verde, cât și roșu, deoarece adaugă o aromă ascuțită, cu o notă de dulceață acestei rețete. Dar nu ezitați să amestecați asta cu galbenul sau pur și simplu să mergeți cu un singur soi. Puteți chiar să faceți din aceasta un salt de broccoli de pui, dacă v-ar plăcea!

Odată ce totul este aruncat în acel delicios sos de pui ușor, veți merge chiar din tigaie. Sosul care îmbracă puiul este incredibil de delicios și este dat peste niște orez aburit, orez sichuan sau chiar orez de conopidă, pentru cină perfectă!

REȚETE ASIATICE ASPIRATE MAI UȘOR!

• Chicken Pad Thai
• Carne de vită mongolă ușoară
• Chicken Lo Mein
• Pachete din folie de creveți ananas Teriyaki
• General Pui Tso

Acest amestec de pui cu legume este, de asemenea, un excelent resturi și are un gust mai bun pe măsură ce trece timpul.

4.85 din 45 de voturi

Rețetă de revizuire

Ardei de pui cu ardei

Timp de pregătire 10 minute

Timp de gătit 20 minute

15 minute

Timp total 30 de minute

Porțiuni pentru 4 persoane

Autor Richa Gupta

Cina de curs

Bucătărie asiatică

Această rețetă de ardei de pui cu ardei este ridicol de ușor de realizat cu ingrediente pe care le aveți deja în cămară. Rapid, plin de aromă și cel mai bine servit cu niște orez aburit.

Ingrediente

Pentru marinadă

• ▢ 4 piept de pui tăiat în 1 bucăți de inch
• ▢ 2 linguri sos ușor de soia
• ▢ 1 linguriță usturoi tocat
• ▢ 1 lingură ulei de susan prăjit
• ▢ 1 linguriță piper negru măcinat

Pentru prăjitură

• ▢ ¼ cană sos de stridii
• ▢ 2 linguri sos ușor de soia
• ▢ 2 linguri de oțet
• ▢ 1 linguriță piper negru măcinat
• ▢ ½ cană apă
• ▢ 3 linguri amidon de porumb împărțit
• ▢ 3 linguri ulei vegetal împărțit
• ▢ 1 ceapă mare tăiată în bucăți de 1 inch
• ▢ 1 m ardei gras verde edium tăiat în bucăți de 1 inch
• ▢ 1 ardei gras roșu mediu tăiat în bucăți de 1 inch
• ▢ 4 căței de usturoi tocat mărunt
• ▢ 1 ghimbir bucată de ghimbir tocat mărunt

Instrucțiuni

• Combinați toate ingredientele enumerate sub marinadă, inclusiv puiul și lasat deoparte timp de cel puțin 15 minute.
• Se amestecă împreună sosul de stridii, sosul de soia, oțetul, piper negru, jumătate de cană de apă și o lingură de amidon de porumb și puneți-l deoparte.
• Odată ce puiul a fost marinat, aruncați-l în restul de două linguri. amidon de porumb.
• Încălziți două linguri de ulei într-o tigaie mare și adăugați bucățile de pui. Nu supraaglomerați tigaia și dacă tava nu este suficient de mare, faceți acest lucru pe loturi. Gătiți bucățile de pui la foc mare timp de 3 minute pe fiecare parte. Scoateți bucățile din tigaie și puneți-le deoparte.
• Adăugați lingura rămasă de ulei în tigaie la foc mare și adăugați ceapa și ardeiul gras. Aruncați-le în tigaie un minut sau două până se luminează în culoare și au fiert ușor. Aruncați ghimbirul și usturoiul și gătiți încă un minut.
• Adăugați puiul bucăți și amestec de sos în tigaie. Aruncați totul bine și fierbeți timp de un minut sau două până sosul se îngroașă și acoperă bine puiul. Se servește fierbinte cu orez aburit sau legume pe lateral.

Informații nutriționale

Calorii: 460, Carbohidrați: 16g, Proteine: 51g, Grăsimi: 20g, Grăsimi saturate: 10g, colesterol: 144mg, sodiu: 1670mg, potasiu: 1055mg, fibre: 2g, zahăr: 3g, Vitami n A: 1110IU, vitamina C: 68,6 mg, calciu: 33 mg, fier: 1,7 mg

(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile de ingrediente utilizate.)

Cuvânt cheie pui la pui

© SpendWithPennies.com. Conținutul și fotografiile sunt protejate prin drepturi de autor. Partajarea acestei rețete este încurajată și apreciată. Copierea și / sau lipirea rețetelor complete pe orice rețea socială este strict interzisă. Vă rugăm să vizualizați politica mea de utilizare a fotografiilor aici.

Răspundeți la această rețetă simplă de amestec