Scorțișoara este un condiment comun care a fost folosit ca condiment culinar și medicament pe bază de plante de secole. Realizat din scoarța bogată parfumată a multor soiuri de scorțișoară, aroma sa condimentată-dulce îl face un ingredient utilizat pe scară largă în feluri de mâncare, băuturi și deserturi. Deși femeile însărcinate pot mânca alimente care au scorțișoară ca ingredient aromatizant, majoritatea medicilor recomandă utilizarea suplimentelor sale în timpul sarcinii.

Este scorțișoară în condiții de siguranță în timpul sarcinii?

Scorțișoara poate fi consumată în siguranță în timpul sarcinii atunci când este limitată ca aromă sau ca agent de condimentare. Are beneficii ca antiinflamator, antioxidant, regulator al zahărului din sânge și ca agent aromatizant natural. Deși scorțișoara are numeroase beneficii pentru sănătate, are și efecte secundare periculoase atunci când este consumată în cantități mai mari. Deoarece scade nivelul glucozei din sânge și previne formarea cheagurilor de sânge, femeile însărcinate care iau medicamente pentru diabet și diluanții de sânge trebuie să fie foarte atenți, mai ales în jurul intervenției chirurgicale. Scorțișoara stimulează, de asemenea, fluxul menstrual, iar cantități mari pot declanșa un avort spontan. Deci, dacă vă întrebați dacă scorțișoara este bună pentru sarcină, răspunsul este da și nu, în funcție de cât luați. Calitățile bune ale scorțișoarei pot deveni altfel dăunătoare atunci când sunteți gravidă. Evitarea suplimentelor și a alimentelor încărcate cu scorțișoară este o idee bună. De asemenea, este mai bine ca femeile cu sarcini cu risc crescut să evite cu totul scorțișoara.

Beneficiile pentru sănătate ale Scorțișoară pentru femeile însărcinate

Unele dintre beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei includ:

este un antioxidant natural

Scorțișa se numără printre cele mai apreciate plante medicinale, deoarece este bogată în antioxidanți precum polifenoli (3,4,5). Antioxidanții luptă împotriva deteriorării radicalilor liberi asupra organismului și promovează o bună sănătate. De asemenea, joacă un rol în combaterea infecțiilor cauzate de ciuperci, bacterii și paraziți.

Pentru diabetul gestațional

Coaja de scorțișoară conține ingrediente active care pot regla nivelul zahărului din sânge. Atunci când este consumat în cantități mici cu alimente, poate controla nivelul zahărului din sânge la femeile care au diabet gestațional. Cu toate acestea, rolul său în tratamentele pre-diabetice și diabetice necesită cercetări suplimentare.

Agent aromatizant natural

Scorțișoara are mai multe gusturi și arome, ceea ce o face un excelent înlocuitor pentru agenții aromatizanți artificiali din preparatele alimentare. Unele dintre tipuri includ:

• scorțișoară chineză: numită și condiment indian, are un gust și o aromă ascuțite. . Este un condiment dulce care dă un gust de arsură și are un accent blând, parfumat.
• Scorțișoară Malabar: Are un gust ascuțit, dar ușor amar

Are un anti- Proprietăți inflamatorii

Agenții antiinflamatori găsiți într-o anumită varietate de scorțișoară, cum ar fi Cassia, sunt contracarați pentru a contracara enzimele care duc la inflamații în organism. Atunci când este luat împreună cu alimente, acest lucru poate ușura durerile articulațiilor și umflarea corpului pentru a ușura.

Scade tensiunea arterială

Se arată că consumul regulat de scorțișoară în alimente este menținut pentru a controla sistolicul. tensiunea arterială, care este bună pentru prevenirea tensiunii arteriale crescute la femeile gravide. Scade riscul de preeclampsie în timpul sarcinii, care este cauzat de hipertensiune arterială. Poate fi evitat prin includerea scorțișoarei în dieta ta.

6. Beneficii nutriționale

Scorțișoara are o mulțime de carbohidrați și acizi grași saturați. Este bogat în vitamine C și E împreună cu niacină. Mai ales cu un conținut mai ridicat sunt colina, piridoxina și acidul pantotenic. De asemenea, este format din urme de minerale precum calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu, fier, mangan și zinc.

Cât de mult scorțișoară este sigură în timpul sarcinii?

Nu există studii care să stabilească o cantitate sigură de scorțișoară de consumat în timpul sarcinii. Studiile generale care au implicat adulți normali au pus doza în jur de 1 până la 1,5 grame de scoarță de scorțișoară pe zi. Adulții sănătoși pot tolera atât de mult fără efecte secundare.

Deoarece nu multe studii au evaluat siguranța scorțișoarei în timpul sarcinii, majoritatea riscurilor cunoscute rămân teoretice, pe baza a ceea ce se știe despre unele dintre ingredientele sale. Preocuparea crește deoarece fetușii nu dispun de un sistem de detoxifiere bine dezvoltat pentru a elimina substanțele dăunătoare; sunt sensibile la toxinele din alimente și medicamente.

Cum poți folosi scorțișoară?

Nu este recomandabil ca femeile gravide să ia scorțișoară în cantități mari zilnic. Un vârf de condiment sau mai puțin de jumătate de linguriță este acceptabil în mod regulat. Scortisoara poate fi folosita la gatit pentru o aroma bogata in feluri de mancare precum pulao si biryani. Prezența sa în produse de patiserie, plăcinte și alte produse de panificație este suficient de mică pentru a fi inofensivă pentru făt. Ceaiul de scorțișoară în timpul sarcinii este, de asemenea, în regulă, din când în când, atâta timp cât se consumă cu ușurință. Scorțișoara conține, de asemenea, uleiuri esențiale care pot fi periculoase pentru făt și pot provoca chiar avorturi spontane. Prin urmare, este recomandabil să renunțați la aromoterapie care utilizează uleiuri esențiale de scorțișoară în timpul sarcinii.

Măsuri de precauție pe care trebuie să le luați în timp ce aveți scorțișoară

• Nu utilizați scorțișoară dacă aveți intoleranță față de aceasta sau aveți probleme obstetricale
• Tipurile de scorțișoară din Ceylon sunt recomandate pentru gătit pentru aroma sa ușoară
• Evitați consumul de condimente de proastă calitate sau expirate
• La sarcinile cu risc ridicat și riscul de avort spontan, trebuie evitat în totalitate
• Rețetele de frumusețe care implică scorțișoară trebuie înlocuite cu alți constituenți, deoarece uleiul esențial de scorțișoară este considerat dăunător în timpul sarcinii.

Efectele secundare ale scorțișoarei în timpul sarcinii

Pentru cei care se întreabă dacă scorțișoara și sarcina pot merge împreună , iată câteva efecte secundare de care trebuie să țineți cont:

• Prea multă scorțișoară poate perturba reglarea glucozei în timpul sarcinii. S-a observat că administrarea de 1 până la 6 grame în fiecare zi poate reduce nivelul mediu al glucozei plasmatice la jeun la cei cu diabet în mai puțin de 40 de zile. Poate provoca probleme pentru femeile care au o cezariană, deoarece poate provoca probleme cu controlul glicemiei în timpul și după operație. Chiar dacă intenționați să aveți o livrare normală, poate fi îngrijorător în cazul în care ajungeți la complicații care necesită o intervenție chirurgicală de urgență.

• Dacă vă luați diluanți de sânge, scorțișoara poate crește riscul de sângerare. În cazul în care trebuie să faceți o intervenție chirurgicală de urgență sau să aveți o operație cezariană în timpul nașterii, scorțișoara din sistem vă crește riscul de sângerare. Dacă utilizați diluanți ai sângelui, cum ar fi agenții antiplachetari sau anticoagulanții, scorțișoara poate reduce numărul de trombocite. Prin urmare, medicii sugerează evitarea scorțișoarei cu câteva săptămâni înainte de orice intervenție chirurgicală.

• Dacă luați orice medicament obișnuit, scorțișoara poate interfera cu aceasta și poate provoca complicații. După cum sa observat în cazul anumitor medicamente pentru diabet, scorțișoara interferează cu funcționarea corectă a medicamentului. Deoarece nu există medicamente cunoscute pe acest front, consultați-vă medicul înainte de ao utiliza în timpul sarcinii.

• Alergia la scorțișoară este cea mai frecventă dintre toate alergiile la condimente la oameni. Deoarece sarcina vă face sensibil la anumite alimente, căutați semne precum senzația de arsură în gură sau inflamația în limbă, obraji sau gât.

• În cantități mari, cum ar fi în formă suplimentară, scorțișoara poate provoca avorturi spontane. Ayurveda sugerează, de asemenea, limitarea utilizării acesteia în timpul sarcinii.

Atunci când este luat în cantități normale de alimente, scorțișoara poate fi administrată în siguranță de femeile care au o sarcină sănătoasă. Așadar, nu ezitați să îl adăugați din când în când la deserturi!

De asemenea Citiți: Consumul de ghimbir în timpul sarcinii