Gustări sănătoase de sarcină pentru viitoarele mame
Foto:
Sarcină și senzație de foame tot timpul? Nu vă mirați. La urma urmei, corpul tău crește un copil în interior și asta necesită multă hrană. În al doilea trimestru, nevoile dvs. de energie cresc cu aproximativ 300 de calorii pe zi și apoi săriți la încă 500 de calorii pe zi în al treilea trimestru. Traducere: Trebuie să mănânci mai mult la mese și să adaugi gustări nutritive între ele.
Unii oameni aud „gustare” și se gândesc la batoane de ciocolată, chipsuri și produse de patiserie, dar acestea sunt de fapt delicatese. Deși există întotdeauna loc pentru un bun dulce sau sărat, veți dori ca majoritatea gustărilor dvs. să fie mini-mese formate din alimente hrănitoare, cum ar fi legume cu hummus sau o mână de nuci. Aceste alimente furnizează substanțe nutritive precum calciu, fibre și proteine de care corpul dumneavoastră are nevoie în timpul sarcinii.
După cum știți până acum, fiecare sarcină este diferită. Aceasta înseamnă că gustările pe care le tânjești – și de care are nevoie corpul tău – vor varia foarte mult. Iată câteva idei de gustări care satisfac multe nevoi diferite de sarcină.
Publicitate
Gustări bogate în calciu
Acest mineral esențial este important pentru construirea și menținerea sănătății oaselor și a dinților, precum și pentru asigurarea funcționării musculare corespunzătoare. Alimentele lactate sunt o sursă bună de calciu, dar Cu siguranță nu este singura sursă. S-ar putea să fiți surprins să aflați ce alte alimente sunt surse mari de calciu. Puteți încerca:
- Latte de cafea sau ceai (da, un pic de cofeină este bine în timpul sarcinii) preparat cu lapte sau o băutură îmbogățită pe bază de plante, cum ar fi lapte de soia sau migdale
- Somon conservat pe biscuiți (alege somon conservat cu oase – sunt acele oase moi moi care furnizează calciu!)
- Pâine prăjită cu unt de migdale sau tahini
- Iaurt cu fructe de padure
- Cereale din cereale integrale cu lapte sau o băutură îmbogățită pe bază de plante
- Salată de kale cu asiago sau parmezan
- Brânză
- Amestec de trasee cu smochine, migdale și semințe de susan
- Portocale
Gustări pentru a ajuta la boala de dimineață
Gustările vă pot ajuta să vă mențineți nivelul zahărului din sânge stabil și să vă mențineți greața la distanță. Fapt interesant: greața legată de sarcină este cea mai frecventă pe stomacul gol, așa că păstrați întotdeauna gustările la îndemână. Alimentele reci tind să fie mai bine tolerate decât alimentele calde, iar ghimbirul este științific că ajută la ameliorarea greaței. Încercați:
- Biscuiți uscați (cerealele integrale sunt cele mai hrănitoare, dar optați pentru ceea ce tolerați cel mai bine)
- Castraveți tăiați
- Ghimbirul
- Cartof copt simplu
- Menta, ghimbir sau apă de lămâie
- Fructe reci proaspete
- Iaurt
Pompați-vă aportul de fier
Obținerea suficientă de fier poate reduce riscul nașterii premature și a greutății scăzute la naștere. Carnea și păsările sunt bogate în fier. Încercați:
- Bătute de pui rămase
- Carne de vită cu conținut scăzut de sodiu
- Bare de energie pe bază de carne (da, este un lucru), cum ar fi Epic , Tanka și Meatbar
Căutați opțiuni pe bază de plante? Creșteți absorbția prin asocierea alimentelor bogate în fier cu o sursă de vitamina C. Încercați:
- Salată de spanac cu căpșuni
- Unt de migdale pe felii de mere
- Hummus cu bețișoare de ardei roșu
- Ou fiert tare cu roșii feliate
- Cereale fortificate cu fier cu zmeură
- Făină de ovăz cu afine
Gustări Omega-3 pentru sarcină
Grăsimea omega-3 numită DHA este vitală pentru dezvoltarea corectă a creierului, ochilor și nervilor bebelușului. Peștele gras este cea mai bună sursă de DHA. Încercați:
Publicitate
- Jumătate dintr-un sandviș cu somon
- Învelișuri de salată de ton Skipjack (cu conținut scăzut de mercur)
- Sardine cu capere și lămâie
- Macrou și maia piure pe pâine prăjită
- Sushi de creveți (gătit)
- Ouă omega-3 fierte tare
De asemenea, puteți alege surse vegetale de grăsimi omega-3. Acestea conțin niște grăsimi ALA omega 3, iar organismul este capabil să transforme puțin din ea (poate cinci până la 10%) în DHA. Încercați:
- Nuci
- Semințe de in
- Nuci de soia
- Semințe de chia
- Cânepă semințe
Gustări bogate în fibre pentru a ușura constipația
Ahem, un alt „avantaj” al sarcinii este un intestin lent și constipația este frecventă. Împreună cu creșterea aportului de apă , încercați să mâncați aceste gustări bogate în fibre pentru a ușura constipația în mod natural.
- Năut sau linte prăjite crocante
- Edamame
- Orice cu prune uscate
- Salată de fructe cu pere, mere, kiwi și zmeură
- Făină de ovăz cu semințe de in
- Budincă de chia sau fulgi de ovăz chia
- Popcorn
- Veggies and dip
Opțiuni de gustare cu mâncare
Uneori, comoditatea este primordială. Alegeți gustări nutritive, la îndemână și neperisabile și păstrați-le în poșetă, sertar de birou sau mașină.Încercați:
- Amestec de trasee
- Chipsuri de fasole (cum ar fi Snapea Crisps, Beanitos și PopCorners)
- Bare de nuci și semințe
- Fripturi de brânză (cum ar fi Moon Cheese and Whisps)
- Biscuiți de cereale integrale
- Năut prăjit (cum ar fi The Good Bean și Three Farmers)
- Baruri de granola
Cara Rosenbloom, dietetician înregistrat, conduce Words to Eat By, o companie de comunicații nutriționale din Toronto. Este scriitoare, autoră de cărți de bucate și mamă a doi copii. Gustarea ei pentru sarcină a fost untul de migdale împrăștiat pe o banană.
9 rețete pentru combaterea poftei de sarcină
6 simptome ciudate de sarcină, care sunt de fapt total normale