Distribuiți:

3.9Kshares

• Distribuiți
• Tweet
• Pin3.9K
• Yummly18

Hashbrowns de casă sunt o garnitură simplă perfectă pentru orice masă și sunt foarte ușor de făcut, atâta timp cât urmați câteva instrucțiuni esențiale. Continuați să citiți pentru a învăța cum să faceți maro hash perfect, crocant de fiecare dată! Îi place din nou mâncarea! A face maro hash de casă poate părea intimidant, dar sunt de fapt mai ușor de făcut decât ai crede! id = „3ed5f97914″>

Briose Egg Muffins sau un teanc mare de clătite făcute cu acest Mix de clătite de casă!

Adesea, oamenii fac hashbrowns și ajung la rezultate mai puțin plăcute, deoarece au uitat singurul pas cheie în realizarea Hashbrowns – înmuierea cartofilor mărunțiți în apă înainte de gătit! Să aruncăm o privire asupra modului de realizare a acestora:

Cum să faci maronii de casă de casă

1. Cartofii tăiați (fie curățați, fie necurățați) cu o răzătoare de brânză și puneți-le mărunțite cartofi într-un castron cu apă rece.
2. Se amestecă bucățile de cartofi în jurul apei pentru a slăbi amidonul de pe cartofi și se scurge de apa cu amidon. Umpleți vasul cu mai multă apă rece și repetați amestecarea și scurgerea cartofilor. .
3. Scurgeți cât mai multă apă din cartofi, uscați-le cu prosoape de hârtie sau un prosop curat, dacă este posibil. Puteți chiar să le strângeți între mai multe straturi de pânză de brânză pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil .
4. Încălziți 4 linguri de ulei vegetal într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.
5. Transferați cartofii uscați în tigaia fierbinte și răspândiți într-un strat uniform. Condimentați cu sare. și ardei și gătește fără să deranjeze 3-4 minute sau până se rumenesc pe fund.
6. Folosiți o spatulă pentru a răsturna cartofii în mai multe secțiuni pentru a găti ot partea ei. Gatiti inca 3-4 minute sau pana se rumenesc.
7. Scoateti-l de pe foc si serviti.

.

Cum distrugeți cartofii pentru Hashbrowns de casă?

O răzătoare de brânză în formă de cutie este cea mai bună și pentru mărunțirea cartofilor pentru maro hash.

Cum Faceți Hashbrowns Not Soggy?

Cheia pentru a face hashbrowns care nu sunt umede este de două ori – clătiți cartofii mărunțiți în apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon și uscați cartofii mărunțiți din exces de apă înainte de gătit . Urmând acești doi pași, veți asigura maro crocant de fiecare dată!

Ce fel de cartofi sunt cei mai buni pentru Hashbrowns de casă?

Cartofii cu amidon scăzut și amidon, precum cartofii Russet, sunt cei mai buni cartofi pentru utilizați pentru maro crocant, de casă.

Hashbrowns de casă

Hashbrown-urile de casă crocante sunt simple de realizat atâta timp cât urmați câțiva pași cheie! Perechea perfectă pentru orice mic dejun!

5 din 57 de voturi

Tipărire Pin

Curs: Mic dejun

Bucătărie: americană

Timp de pregătire : 10 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții: 4 porții

Calorii: 336kcal

Autor: Nichole

Ingrediente

• ▢ 3 cartofi mari roșii curățați sau necojiti, pe baza preferințelor
• ▢ ¼ ceașcă de ulei vegetal
• ▢ sare și piper după gust

Instrucțiuni

• Shred p roșii (fie decojite, fie decojite) cu o răzătoare de brânză în formă de cutie.
• Transferați cartofii mărunțiți într-un castron cu apă rece. Se amestecă bucățile de cartofi în apă pentru a slăbi amidonul de pe cartof și pentru a scurge apa cu amidon.
• Umpleți vasul cu mai multă apă rece și repetați amestecarea și scurgerea apei de pe cartofi. Scurgeți cât mai multă apă din cartofi, uscați-i cu prosoape de hârtie sau cu un prosop curat, dacă este posibil. Puteți chiar să le strângeți între mai multe straturi de pânză de brânză pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil.
• Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.Transferați cartofii uscați în tigaia fierbinte și răspândiți într-un strat uniform.
• Condimentați cartofii cu sare și piper și gătiți fără a deranja 3-4 minute sau până devin aurii maro pe fund.
• Folosiți o spatulă pentru a răsturna cartofii în mai multe secțiuni pentru a găti altă parte. Gatiti inca 3-4 minute sau pana se rumenesc.
• Scoateți de pe căldură și serviți.

Nutriție

Servire: 1serving | Calorii: 336kcal

Ați încercat această rețetă? Etichetați-mă astăzi! Menționați @ the_salty_marshmallow sau etichetați #TheSaltyMarshmallow!

Distribuiți: