Hidroxidul de sodiu este o bază puternică populară utilizată în industrie. Hidroxidul de sodiu este utilizat la fabricarea sărurilor de sodiu și a detergenților, la reglarea pH-ului și la sinteza organică. În vrac, este cel mai adesea manipulat ca o soluție apoasă, deoarece soluțiile sunt mai ieftine și mai ușor de manipulat.

Hidroxidul de sodiu este utilizat în multe scenarii în care este de dorit să se mărească alcalinitatea unui amestec sau neutralizați acizii.

De exemplu, în industria petrolieră, hidroxidul de sodiu este utilizat ca aditiv în noroiul de foraj pentru a crește alcalinitatea în sistemele de noroi bentonitic, pentru a crește vâscozitatea noroiului și pentru a neutraliza orice gaz acid (cum ar fi sub formă de hidrogen sulfurat și dioxid de carbon) care pot fi întâlnite în formarea geologică pe măsură ce forajul progresează.

O altă utilizare este în testarea sprayului cu sare în care pH-ul trebuie reglat. Hidroxidul de sodiu este utilizat împreună cu acidul clorhidric pentru a echilibra pH-ul. Sarea rezultată, NaCI, este agentul coroziv utilizat în testul standard de pulverizare cu sare cu pH neutru.

Uleiul brut de calitate slabă poate fi tratat cu hidroxid de sodiu pentru a elimina impuritățile sulfuroase într-un proces cunoscut sub numele de spălare caustică. Ca mai sus, hidroxidul de sodiu reacționează cu acizi slabi, cum ar fi sulfura de hidrogen și mercaptanii, pentru a produce săruri de sodiu nevolatile, care pot fi îndepărtate. Deșeurile care se formează sunt toxice și greu de tratat, iar procesul este interzis în multe țări din această cauză. În 2006, Trafigura a folosit procesul și apoi a aruncat deșeurile în Coasta de Fildeș.

Alte utilizări obișnuite ale hidroxidului de sodiu includ:

• Este utilizat pentru fabricarea săpunurilor și detergenților. Hidroxidul de sodiu este utilizat pentru săpunul dur, în timp ce hidroxidul de potasiu este utilizat pentru săpunurile lichide. Hidroxidul de sodiu este utilizat mai des decât hidroxidul de potasiu, deoarece este mai ieftin și este nevoie de o cantitate mai mică.
• Este utilizat ca detergenți de scurgere care conțin hidroxid de sodiu transformă grăsimile și grăsimile care pot înfunda țevile în săpun, care se dizolvă în apă. (vezi agentul de curățare)
• Este utilizat pentru fabricarea fibrelor textile artificiale (cum ar fi Rayon).
• Este utilizat la fabricarea hârtiei. Aproximativ 56% din hidroxidul de sodiu produs este utilizat de industrie, din care 25% este utilizat în industria hârtiei. (vezi pulpa chimică)
• Este utilizat în purificarea minereului de bauxită din care se extrage aluminiu metalic. Acest lucru este cunoscut sub numele de proces Bayer. (vezi dizolvarea metalelor și compușilor amfoteri)
• Este utilizat pentru degresarea metalelor, rafinarea petrolului și fabricarea coloranților și înălbitorilor.

Celuloză chimicăEdit

Hidroxidul de sodiu este, de asemenea, utilizat pe scară largă în celulozarea lemnului pentru fabricarea hârtiei sau a fibrelor regenerate. Împreună cu sulfura de sodiu, hidroxidul de sodiu este o componentă cheie a soluției de lichior alb utilizat pentru separarea ligninei de fibrele de celuloză în procesul kraft. De asemenea, joacă un rol cheie în mai multe etape ulterioare ale procesului de albire a pulpei maronii rezultate în urma procesului de pulpare. Aceste etape includ delignificarea oxigenului, extracția oxidativă și extracția simplă, toate necesitând un mediu alcalin puternic cu un pH > 10,5 la sfârșitul etapelor.

Digestia țesuturilor Modifică

În mod similar, hidroxidul de sodiu este utilizat pentru a digera țesuturile, ca într-un proces care a fost utilizat cu animale de fermă la un moment dat. Acest proces a presupus plasarea unei carcase într-o cameră etanșă, apoi adăugarea unui amestec de hidroxid de sodiu și apă (care rupe legăturile chimice care mențin carnea intactă). Acest lucru transformă în cele din urmă corpul într-un lichid cu aspect de cafea, iar singurul solid care rămâne sunt corpurile osoase, care ar putea fi zdrobite între vârful degetelor.

Hidroxidul de sodiu este frecvent utilizat în procesul de uciderea rutieră în descompunere aruncată în gropile de gunoi de către antreprenorii de eliminare a animalelor. Datorită disponibilității și costului redus, a fost folosită de infractori pentru a elimina cadavrele. criminalul în serie italian Leonarda Cianciulli a folosit această substanță chimică pentru a transforma cadavrele în săpun. În Mexic, un om care a lucrat pentru cartelurile de droguri admise eliminarea a peste 300 de corpuri cu el.

Hidroxidul de sodiu este o substanță chimică periculoasă datorită capacității sale de a hidroliza proteinele. Dacă o soluție diluată este vărsată pe piele, pot rezulta arsuri dacă zona nu se spală bine și timp de câteva minute cu apă curgătoare. Stropirile din ochi pot fi mai grave și pot duce la orbire.

Dizolvarea metalelor și compușilor amfoteri Editați

Bazele puternice atacă aluminiu. Hidroxidul de sodiu reacționează w cu aluminiu și apă pentru a elibera hidrogen gazos. Aluminiul preia atomul de oxigen din hidroxidul de sodiu, care la rândul său preia atomul de oxigen din apă și eliberează cei doi atomi de hidrogen. În această reacție, hidroxidul de sodiu acționează ca un agent pentru a face soluția alcalină, în care aluminiul se poate dizolva.

2 Al + 2 NaOH + 2 H
2O → 2 NaAlO
2 + 3H
2

Aluminatul de sodiu este o substanță chimică anorganică care este utilizată ca sursă eficientă de hidroxid de aluminiu pentru mulți aplicații industriale și tehnice. Aluminatul de sodiu pur (anhidru) este un solid cristalin alb având o formulă diversă sub forma NaAlO
2, NaAl (OH)
4 < (hidratat), Na
2O
.Al
2O
3, sau Na
2Al
2O
4. Formarea de tetrahidroxoaluminat de sodiu (III) sau aluminat de sodiu hidratat este dată de:

2Al + 2NaOH + 6H
2O → 2 NaAl (OH)
4 + 3 H
2

Această reacție poate fi util în gravarea, îndepărtarea anodizării sau transformarea unei suprafețe lustruite într-un finisaj asemănător satinului, dar fără o pasivizare ulterioară, cum ar fi anodizarea sau alodarea, suprafața poate deveni degradată, fie în condiții normale de utilizare, fie în condiții atmosferice severe.

În procesul Bayer, hidroxidul de sodiu este utilizat la rafinarea minereurilor care conțin alumină (bauxită) pentru a produce alumină (oxid de aluminiu) care este materia primă utilizată pentru a produce aluminiu metalic prin procesul electrolitic Hall-Héroult. Deoarece alumina este amfoteră, aceasta se dizolvă în hidroxidul de sodiu, lăsând impuritățile mai puțin solubile la un pH ridicat, cum ar fi oxizii de fier, sub forma unui nămol roșu foarte alcalin.

Alte metale amfotere sunt zincul și plumbul care se dizolvă în soluții concentrate de hidroxid de sodiu pentru a da zincat de sodiu și respectiv plumbat de sodiu.

Reactiv de esterificare și transesterificare Editare

Hidroxidul de sodiu este utilizat în mod tradițional în fabricarea săpunului (săpun de proces la rece, saponificare). A fost realizat în secolul al XIX-lea pentru o suprafață dură mai degrabă decât pentru un produs lichid, deoarece era mai ușor de depozitat și transportat.

Pentru fabricarea biodieselului, hidroxidul de sodiu este utilizat ca catalizator pentru transesterificarea metanolului și trigliceride. Acest lucru funcționează numai cu hidroxid de sodiu anhidru, deoarece combinat cu apă, grăsimea se va transforma în săpun, care ar fi contaminat cu metanol. NaOH este utilizat mai des decât hidroxidul de potasiu, deoarece este mai ieftin și este necesară o cantitate mai mică. Datorită costurilor de producție, NaOH, care este produs folosind sare obișnuită, este mai ieftin decât hidroxidul de potasiu.

Prepararea alimentelor Editați

Utilizările alimentare ale hidroxidului de sodiu includ spălarea sau decojirea chimică a fructelor și legumelor, prelucrare ciocolată și cacao, producție de colorat caramel, opărire a păsărilor de curte, prelucrare băuturi răcoritoare și înghețată îngroșată. Măslinele sunt adesea înmuiate în hidroxid de sodiu pentru înmuiere; Covrigii și rulourile de leșie germane sunt glazurate cu o soluție de hidroxid de sodiu înainte de coacere pentru a le face clare. Datorită dificultății de a obține hidroxid de sodiu de calitate alimentară în cantități mici pentru uz casnic, carbonatul de sodiu este adesea utilizat în locul hidroxidului de sodiu. Este cunoscut sub numele E numărul E524.

Alimentele specifice procesate cu hidroxid de sodiu includ:

• Covrigii germani sunt introduși într-o soluție fierbinte de carbonat de sodiu sau o soluție rece de hidroxid de sodiu înainte de coacere. , care contribuie la crusta lor unică.
• Apa de leșie este un ingredient esențial în coaja prăjiturilor tradiționale de lună din China.
• Majoritatea taiteilor chinezi de culoare galbenă se fac cu leșie- apă, dar sunt confundate în mod obișnuit cu conținutul de ou.
• O varietate de zongzi folosește apă leșie pentru a conferi o aromă dulce.
• Hidroxidul de sodiu este, de asemenea, substanța chimică care determină gelificarea albușurilor de ou în producerea ouălor Century.
• Unele metode de preparare a măslinelor implică supunerea lor la o saramură pe bază de leșie.
• Desertul filipinez (kakanin) numit kutsinta folosește o cantitate mică de apă de leșie pentru a ajuta la aluatul de făină de orez o jeleu ca o consistență. Un proces similar este, de asemenea, utilizat în kakanin cunoscut sub numele de pitsi-pitsi sau pichi-pichi, cu excepția faptului că amestecul folosește maniocă rasă în loc de făină de orez.
• Vasul norvegian cunoscut sub numele de lutefisk (de la lutfisk, „pește de leșie” „).
• Bagelurile sunt adesea fierte într-o soluție de leșie înainte de coacere, contribuind la crusta lor strălucitoare.
• Hominy este boabele uscate de porumb (porumb) reconstituite prin înmuiere în apă de leșie. Acestea se extind considerabil ca dimensiune și pot fi prelucrate în continuare prin prăjire pentru a face nuci de porumb sau prin uscare și măcinare pentru a face granule. Hominy este folosit pentru a crea Masa, o făină populară utilizată în bucătăria mexicană pentru a face tortilla și tamales de porumb. Nixtamal este similar, dar folosește hidroxid de calciu în loc de hidroxid de sodiu.

Agent de curățareEdit

Hidroxidul de sodiu este frecvent utilizat ca agent de curățare industrială unde este adesea numit „caustic”. Este adăugat în apă, încălzit și apoi utilizat pentru curățarea echipamentelor de procesare, a rezervoarelor de stocare etc. Poate dizolva grăsimi, uleiuri, grăsimi și depozite pe bază de proteine. Este, de asemenea, utilizat pentru curățarea conductelor de evacuare a deșeurilor sub chiuvete și drenuri în proprietățile casnice.Agenții tensioactivi pot fi adăugați la soluția de hidroxid de sodiu pentru a stabiliza substanțele dizolvate și a preveni astfel redepunerea. O soluție de înmuiere cu hidroxid de sodiu este utilizată ca un degresant puternic pe vasele de copt din oțel inoxidabil și sticlă. Este, de asemenea, un ingredient obișnuit în produsele de curățat cuptoare.

O utilizare obișnuită a hidroxidului de sodiu este în producția de detergenți pentru spălarea pieselor. Detergenții pentru spălarea pieselor pe bază de hidroxid de sodiu sunt unele dintre cele mai agresive substanțe chimice pentru curățarea pieselor. Detergenții pe bază de hidroxid de sodiu includ agenți tensioactivi, inhibitori de rugină și spumante. O mașină de spălat piese încălzește apa și detergentul într-un dulap închis și apoi pulverizează hidroxidul de sodiu încălzit și apa fierbinte la presiune împotriva pieselor murdare pentru aplicații de degresare. Hidroxidul de sodiu utilizat în acest mod a înlocuit multe sisteme pe bază de solvenți la începutul anilor 1990, când tricloretanul a fost interzis prin Protocolul de la Montreal. Șaibele de piese pe bază de detergent pe bază de apă și hidroxid de sodiu sunt considerate a fi o îmbunătățire a mediului față de metodele de curățare pe bază de solvenți.