Sunteți în starea de spirit pentru ceva delicios, prăjit și dulce? Sopapillas poate fi răspunsul la misiunea în care te afli. Sopapilla este un desert prăjit adânc, care mugurează papilele gustative! Crusta prăjită și umpluturile gustoase fac felul de mâncare irezistibil.

Sopapilla este un preparat popular mexican care poate fi preparat cu o varietate de răsuciri. Poate fi servit ca deserturi sau intrări; fie dulce, fie sărat. Cu toate acestea, cea mai comună formă a Sopapilla este patiseria dulce. Acest desert gustos completează o masă mexicană rezistentă, completând ingredientele izbucnitoare ale mâncărurilor mexicane. Articolul de mai jos din EHow explică istoria Sopapilla și variațiile sale.

Istoria Sopapillas

Sopapilla este un hispanic popular fel de mâncare în America de Sud și New Mexico. Produsele de patiserie prăjite pot fi servite ca desert, acoperite cu miere sau sirop, sau ca intrare, umplute cu carne, brânză și ardei.

Despre

O sopapilla este o patiserie crocantă, prăjită. Se servește adesea acoperit cu miere sau sirop. Produsele de patiserie sunt comune în cultura hispanică și sunt preferate printre multe bucătării hispanice. Sopapilele pot fi servite sărate sau dulci.

Originea

Sopapilele sunt originare din Albuquerque, New Mexico, acum mai bine de 200 de ani. Există câteva povești atribuite numelui produselor de patiserie. Se crede că provine din cuvântul spaniol „sopaipa”, care este folosit pentru a se referi la aluatul prăjit îndulcit, sau din cuvântul „xopaipa”, care înseamnă pâine înmuiată în ulei.

Sopapillas sud-americane

Sopapilele sunt populare în Chile, Argentina și Uruguay. Pot fi consumate sărate sau dulci. În Chile, când sopapilele sunt consumate dulci, sunt prăjite și apoi înmuiate în chancaca, un zahăr negru de sfeclă și scorțișoară. Dacă sunt consumate sărate, pot fi consumate cu ketchup sau muștar.

Sopapillas noi mexicane

Noile sopapillas mexicane sunt făcute din aluat asemănător tortilelor. Aluatul se prăjește până când devine pufos și apare un mic buzunar de aer în patiserie. În New Mexico, sopapilele dulci sunt adesea acoperite cu miere sau un fel de sirop și zahăr pudră. Sopapilele umplute sunt, de asemenea, populare în New Mexico. Acestea sunt preparate în același mod, dar în loc de miere și zahăr, produsele de patiserie sunt umplute cu ingrediente precum fasole, brânză, ardei și carne.

Fapte

Sopapilele sunt populare în New Mâncăruri mexicane și sunt servite în aproape toate restaurantele noi în stil mexican și tex-mex. Bucătăriile mexicane nu includ, de obicei, sopapilla, dar au un fel de mâncare numit buñuelo, o mâncare de patiserie dulce foarte similară.

Acest fel de mâncare clasic, gustos, este popular datorită diferitelor rute pe care le puteți lua cu ea. Fie că doriți să vă umpleți Sopapilla cu carne, fasole, miere, zahăr sau brânză, acest fel de mâncare vă va mulțumi cu siguranță papilele gustative!

La restaurantele de familie mexicane Acapulcos & Cantinas servim patiseria Sopapilla, pudrată cu zahăr de scorțișoară. Pentru a încerca Sopapillas pentru dvs. sau pentru a încerca oricare dintre celelalte feluri de mâncare Acapulcos, opriți-vă în oricare dintre cele 12 locații din Massachusetts și Connecticut. Suntem aici la dispoziția dvs.!